驚愕！簡単！鶏むね肉の竜田揚げ プロが教える レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 200ｇ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- マヨネーズ（お好みでOK） 適量
作り方
-
1
鶏むね肉（200g）を繊維と交差するように切ります
-
2
酒・みりん・しょうゆ・はちみつを（各大さじ1）入れます
-
3
よく揉みます
-
4
揉み終わったら10分ほど漬けておきます
-
5
油の温度を180℃にしてから片栗粉（大さじ3）をまぶして揚げていきます
-
6
火が通ったらトレイに移します
-
7
盛り付けます
-
8
お好みでマヨネーズを添えれば完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏むね肉の竜田揚げ
辻クッキング
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
公式EC https://5-star-gourmet.myshopify.com/
経歴
辻調理師専門学校フランス校を卒業。
帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。
独立して出張シェフとして活動中。
オリジナル商品販売中。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
