竜田揚げのレシピ・作り方 （人気順）
竜田揚げのレシピ・作り方ページです。 下味をつけたお肉に「片栗粉」をまぶして揚げるのが竜田揚げの特長。サクサクっとした食感が「小麦粉」を使う唐揚げとは違います。鶏肉や豚肉を使うのがスタンダードですが、魚を使った竜田揚げもヘルシーで美味しいですよ♪
竜田揚げのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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子どもがパクリ！アジの竜田揚げ アジの切り身、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜、白いりごま、片栗粉、サラダ油 by fujimon58つくったよ 72 -
2 位 PICK UP 
カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ 鶏肉(もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で)、★醤油、★料理酒、★酢、★みりん、★塩、★しょうが、すりおろし、（衣）片栗粉 by ラムちゃん1224つくったよ 825 -
3 位 PICK UP 
フライパン de ししゃもの竜田揚げ ししゃも、☆しょうゆ、みりん、酒、☆しょうが、にんにくのすりおろし、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 126
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4 位 
【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ さば切り身、＜漬け汁＞、★しょうゆ、★みりん、酒、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、片栗粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 254 -
5 位 
ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪ ホッケの三枚おろし…、酒、生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、青じそ by torezuつくったよ 9 -
6 位 
かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩ 鰹のたたき(柵)、片栗粉、★生姜すりおろし、★酒、★しょうゆ、サラダ油、レモン by maro_mee *つくったよ 13 -
7 位 
サクッとしてふんわり♪ フライパンでブリの竜田揚げ お刺身用ぶり(切身でも可)、☆醤油、☆調理酒、☆みりん、☆おろししょうが(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、片栗粉、揚げ油 by Chicoroつくったよ 33 -
8 位 
秋鮭の竜田揚げ おろしぽん酢 生秋鮭、酒、しょうゆ、片栗粉、大根、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、水菜、青ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式 -
9 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
10 位 
超簡単☆サバ缶の竜田揚げ サバ水煮缶、☆醤油、☆酒、☆しょうが（すりおろし）、片栗粉、揚げ油 by misa0103つくったよ 4 -
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 7 -
＊幼児食＊カツオの竜田揚げ カツオ(刺身用)、●おろし生姜、●酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、太白ごま油 by uuchaつくったよ 2 -
マグロの竜田揚げϵ( 'Θ' )϶ ビンチョウマグロ、油、片栗粉、★、醤油、生姜チューブ by yukiiiiマミーつくったよ 1 -
＼下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡／ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 1 -
衣まで美味しい唐揚げ❤️ 鶏モモ肉、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、⭐中華スープの素、⭐塩胡椒、片栗粉、小麦粉、卵 by あっぷるシナモンつくったよ 3 -
ささみチーズ大葉の挟み揚げ 鶏ささみ、大葉、とろけるスライスチーズ、塩、胡椒、片栗粉、サラダオイル by liqueurつくったよ 9 -
鶏の竜田揚げバーガー バーガーパン、鶏もも肉、●しょうゆ、●酒、●塩、●砂糖、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、片栗粉、サラダ油、サニーレタス、たまねぎ、マヨネーズ by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
おろしポン酢で！ささみの竜田揚げ 鶏ささみ、大根、ポン酢、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆ごま油、揚げ油、片栗粉 by yuko215thつくったよ 1 -
パクパク食べられる♪くじらの竜田揚げ くじら肉、☆醤油、☆酒、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、片栗粉、揚げ油 by またたび☆ -
＊キハダマグロの竜田揚げ＊ キハダマグロ、生姜、にんにく、Ａ．酒、Ａ．醤油、Ａ．みりん、片栗粉、サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 19 -
ぶりの竜田揚げ ぶりの切り身、★酒、★砂糖、★醤油、★すりおろししょうが、★すりおろしニンニク、片栗粉、サラダ油 by sarasa***つくったよ 89 -
【赤ワインに合う】竜田揚げの甘たれかけ 竜田揚げ、★醤油、★みりん、★砂糖、★水、水溶き片栗粉、ねぎ by えむえむむෆお休み中つくったよ 1 -
モウカザメの竜田揚げ♪ モウカザメ、しょう油、片栗粉 by 宇砂木いのこ -
あっさり！やわらか！豚ヒレ肉の竜田揚げ風！ 豚ヘレ肉(ブロック)、●醤油、●酒、●みりん、●生姜の絞り汁、●おろしにんにく、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 11 -
ノンフライヤーで♪さばの竜田揚げ(o^^o) さば、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakisつくったよ 2 -
豚レバーの竜田揚げ 豚レバー、片栗粉、レモン汁、【味付け材料】、しょう油、お酒、みりん、生姜（すりおろし）、花椒（粉末） by ゆーたらうつくったよ 4 -
子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruckつくったよ 3 -
カリカリ食感を楽しむ☆ささみ唐揚げ 鶏ささみ、●醤油、●酒、●酢、●すりおろししょうが(チューブ)、●すりおろしにんにく(チューブでも可)、●塩こしょう、片栗粉、サラダ油(揚げる時に) by ななじまる -
秋☆サバの竜田揚げにらソース☆ サバ(3枚におろしたもの)、B.しょうがのすりおろし、B.しょうゆ、B.塩、片栗粉、サラダ油、A.にら、A.炒りごま、A.砂糖、A.酢、A.しょうゆ by balletmomつくったよ 1 -
卵なし！混ぜるだけ簡単！タルタルソース！ 玉ねぎ、マヨネーズ、お酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 -
★鶏むね肉の大葉のり巻き揚げ★ 鶏むね肉、海苔、大葉、＊にんにくすりおろし、＊しょうがすりおろし、＊酒、＊しょうゆ、＊塩こしょう、片栗粉 by あみな☆ -
時短！味付レバーの竜田揚げ 味付豚レバー、片栗粉、マヨネーズ by kanama-ma -
簡単サクサク！サバの竜田揚げ 鯖切り身（骨抜きされてると楽）、酒、生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ぐー。ゆるっと節約主婦つくったよ 1 -
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さつま芋がうまい✿ぶりの香り揚げ漬け ブリ切り身、・生姜すりおろし、・酒、さつまいも、片栗粉、いりごま、●砂糖、●しょうゆ、●酢、●生姜汁、揚げ油、カイワレ大根（またはネギ） by みどふぁど*ベシ874つくったよ 34 -
揚げ焼きでOK！ほっけの竜田揚げ ほっけ、酒、しょうがチューブ、しょうゆ、片栗粉 by なのひしつくったよ 1 -
フライパンで簡単！鯖の竜田揚げ 骨取り鯖、⭐醤油、⭐ニンニクチューブ、⭐生姜チューブ、⭐酒、片栗粉 by 桜 咲子❤️つくったよ 3 -
揚げ油を使わない！山賊焼き 鶏もも肉、にんにく、しょう油、片栗粉、油 by 信州ひまわりつくったよ 10 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
骨取り塩サバのカレー竜田揚げ 骨取り塩サバ、●コショウ、●みりん、●醤油、●カレー粉、片栗粉、揚げ油、お好みでレモン汁 by midomaru_recipeつくったよ 1 -
さっくりおいしい！いわしの竜田揚げ♪ イワシ、○醤油、○酒、○みりん、○生姜の絞り汁、片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 6 -
ノンフライヤーで♪ぶりの竜田揚げ(^○^) ぶり、☆酒、☆醤油、☆生姜のすりおろし、片栗粉 by simakis -
大森の鳥久風！竜田揚げ！ 鳥もも、酒、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、塩胡椒、卵白、片栗粉、片栗粉、塩、サラダ油 by バイキンマンが好きつくったよ 5 -
生ほっけの竜田揚げ♪ 生ほっけ、塩、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、片栗粉、コンスターチ、油 by ●まかろん●つくったよ 1 -
白身魚の竜田揚げ風☆ 白身魚、塩、酒、醤油、砂糖、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油 by purin☆つくったよ 1 -
絶品！カリッと鶏もも一枚揚げ 鶏もも肉、☆酒、☆醤油、☆生姜チューブ、☆ニンニクチューブ、片栗粉、サラダ油 by momoれしぴ -
二度揚げで骨まで食べれる♪メバルの唐揚げ☆ めばる、揚げ油、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by na-maママ -
ブリの竜田揚げ ブリ切り身、◯酒、◯醤油、◯しょうがチューブ、片栗粉 by ゆじぽ -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2 -
コストコ冷凍鯖の竜田揚げ 鯖、片栗粉、揚げ油、小ねぎ、生姜のすりおろし、ポン酢 by chi☆ -
はまちの竜田揚げ 刺身をリメイク はまち、醤油、酒、おろししょうが、にんにく、片栗粉、揚げ油 by ミスチバス8823つくったよ 1
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