牡蠣鍋のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣鍋のレシピ・作り方ページです。 牡蠣が主材料の広島を代表する郷土料理、味噌を土鍋の縁に土手のように盛って溶かしながら食べるのが一般的です。
牡蠣鍋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
ポカポカ温まる！牡蠣の味噌鍋 冷凍牡蠣、白菜、白ネギ、水菜、エノキ（椎茸など他のキノコでも可）、豆腐、葛きり、蒲鉾、春菊（なくてもOK）、スライス餅（なくてもOK）、水、和風だし、味噌 by みーちゃん6914つくったよ 89 -
2 位 
簡単 鶏のつみれ団子 と 牡蠣の 湯豆腐鍋 A、鶏挽き肉、A、卵、A、しょうが、すりおろし、A、白ネギ、みじんぎり、A、醤油、A、料理酒、みりん、A、小麦粉、B、出汁、B、白菜、B、白ネギ、B、椎茸、B、しめじ、B、絹ごし豆腐、牡蠣、加熱用 by hideok888 -
3 位 
かきの味噌バター土手鍋 かき（加熱用）、キャベツ、長ねぎ、しめじ、豆腐（木綿）、コーン（缶/ホール）、A:みそ、A:砂糖、A:みりん、だし汁、バター、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式
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4 位 PICK UP 
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
5 位 
殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻つき牡蠣、ポン酢 by coffeelakeつくったよ 3 -
6 位 
オリーブ香る！フライパンで作るカキの簡単トマト鍋 カキ(むき身)、キャベツ、小松菜、エリンギ、しめじ、オリーブ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、塩、黒こしょう、粉チーズ、イタリアンパセリ(みじん切り)、オリーブ油＜仕上げ用＞ by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 16 -
7 位 
スープが美味しい♪貝鍋 牡蠣、あさり、白菜、九条ねぎ、塩麹、みりん by ＊a・s・a・p＊ -
8 位 
牡蠣鍋の残り汁で美味しい卵雑炊 ご飯、卵、ネギ、牡蠣鍋の残り汁、だし醤油 by へんてこへんてこママつくったよ 1 -
9 位 
手間いらず。簡単二人鍋。牡蠣とキャベツのピリ辛鍋 むき牡蠣、キャベツ、新玉ねぎ、豆板醤、味噌、酒、砂糖、鶏ガラスープ by サクラノカタライ -
10 位 
【ガサツ料理】蒸し器いらずな呑ん兵衛の蒸し牡蠣 加熱用生牡蠣、酒、ポン酢 by 水酉つくったよ 12 -
寒い夜に熱々で☆味噌仕立ての牡蠣汁（味噌汁）♪ 水、味噌（ご家庭で使用のお味噌）、牡蠣、長ネギ、白菜 by じぇりねこつくったよ 1 -
牡蠣＆豆腐＆大根＆しめじ鍋 豆腐、冷凍牡蠣、大根、大根葉、でっこいしめじ、水、※酢、※黒酢、鰻のタレ by あけぼのマジック -
牡蠣鍋（しょうゆベース） 牡蠣（むき身）、木綿豆腐、長ネギ、しらたき、生しいたけ、しめじ、にんじん、日高昆布、水、しょうゆ、みりん、塩（しらたきの下処理用）、水（しらたきの下茹で用）、塩（牡蠣の下処理用）、水（牡蠣の下処理用） by 林檎の木つくったよ 1 -
もやしや白菜やらの野菜ラーメン牡蠣鍋 白菜、人参、中華そば、水、鶏ガラだし、牡蠣、塩コショウ by むうむんつくったよ 1 -
あっさりと☆牡蠣の白菜鍋 生牡蠣、白菜、えのき、豆腐、○だし汁、○醤油、酒、みりん by きのこのみみつくったよ 4 -
★茹でガキ★ 牡蠣、お湯、ポン酢、柚子胡椒やもみじおろしなど、刻み葱 by TAKA-TTつくったよ 2 -
牡蠣スープ 牡蠣、ねぎ、ほうれん草、だし by あらいくま太郎さんつくったよ 1 -
白だしで簡単に！白菜と牡蠣の鍋✧* 水、昆布、大根、白菜、ネギ、生牡蠣剥き身、もやし、白だし、柚子塩、柚子胡椒 by *॰☆*°つくったよ 2 -
牡蠣の味噌鍋 牡蠣、甘葱、牛蒡、白菜、えのき茸、ぶなしめじ、豆腐、水、出汁パック、●味噌、●コチュジャン、●おろし生姜 by わんなんつくったよ 1 -
牡蠣と豚肉の赤から鍋 ○赤から鍋の素、○水、○すりにんにく、白菜、玉ねぎ、えのき、もやし、豆腐、薄揚げ、生食用牡蠣、豚薄切り肉、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
牡蠣のクリームオムライス 生食用牡蠣、温かいご飯（またはバターごはん）、たまねぎ、卵、ホワイトソース、バター、塩コショウ by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 1 -
温まります☆牡蠣と豚肉のお鍋 生食用牡蠣、豚細切れ肉、だし醤油(今回は鎌田)、水、豆腐、しめじ、人参、もやし、ネギ小口切り by きのこのみみ -
具沢山♪醤油仕立ての牡蠣汁 加熱用生牡蠣、豆腐、白菜、にんじん、長ねぎ、えのき茸、出汁、〇薄口しょうゆ、〇塩 by taka5chan -
栄養満点☆新鮮な牡蠣をたっぷり入れた鍋焼きうどん 牡蠣、カニカマ、春菊、椎茸、薄揚げ、長ネギ、白菜、玉うどん、昆布、水、卵、★調味料、麺つゆ、料理酒、みりん、白だし、醤油、顆粒かつおだし by えだ豆カシューナッツ♪ -
牡蠣うどん 生牡蠣、片栗粉、うどん、戻した干し椎茸、白ネギ、★干し椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★うす口醤油、マヨネーズ by 所沢とっくん -
牡蠣の酒粕八丁味噌どて鍋 剥き牡蠣、白菜、厚揚げ、下仁田ねぎ、ちくわぶ、人参、大根の皮、あご出汁、★酒粕、★赤だし八丁味噌、★きび砂糖、★塩麹、海塩 by 嵯峨 恭也 -
簡単ヘルシー、牡蠣の豆乳味噌鍋 牡蠣、葱、大根、雪菜（又は春菊）、しめじ、蒟蒻、白菜、水、酒、味噌、豆乳、塩 by 酔いどれんぬ -
鱈と牡蠣の鍋 白菜、えのき、しいたけ、鱈の切り身、牡蠣、豆腐、ねぎ、春菊、人参、出汁汁、酒、塩、醤油 by ムーミンママ24つくったよ 2 -
さっぱり温まろっ♪たっぷりネギの牡蠣鍋 牡蠣 加熱用、ネギ、白菜、昆布 乾燥、酒、塩 by ＊a・s・a・p＊つくったよ 2 -
山東菜ネギかぶ葉＆牡蠣＆豆腐鍋 豆腐、冷凍牡蠣、山東菜、長ネギ、かぶ葉、水、酢、※めんつゆ、※みりん、日本酒、☆生姜パウダー、シナモン、☆白いりごま by あけぼのマジック -
生姜を効かせた甘辛牡蠣〜ご飯やお酒のお供に♬ 牡蠣、生姜、★水、★簡単酢、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖 by かあちゃんごはん♡ -
海鮮鍋 牡蠣、のどぐろのつみれ、鯛の切り身、削り節、出汁昆布、白菜、水、めんつゆ by 山柱 -
牡蠣と玉ねぎのあったか日本酒鍋 玉ねぎ、白菜、えのきだけ、牡蠣、鶏肉、☆ニンニク(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、ごま油、塩コショウ、日本酒、しょうゆ、卵(お好みで) by 麹loveつくったよ 1 -
おいしさ間違いなし☆牡蠣のみぞれ鍋 牡蠣（生食用）、大根、白菜、長ねぎ、えのき、豆腐、＜A＞、水、みりん・酒、しょうゆ、和風だし（顆粒） by ゆず茶55つくったよ 1 -
卵なし＊小麦粉液でカキフライ 牡蠣 加熱用、★小麦粉、★水、★塩、★砂糖、パン粉、揚げ油 by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*つくったよ 2 -
一人鍋 牡蠣の土手鍋 白菜、牡蠣のむき身、白ネギ、しいたけ、豆腐、春菊、水、〇味噌、〇砂糖、〇みりん by miminaomomoつくったよ 1 -
プリプリ牡蠣と焼きねぎの味噌焼き 牡蠣、ねぎ、オリーブ油、★味噌、★酒、味醂、水、★砂糖 by TAKA-TT -
【赤ワインに合う】牡蠣のしょうが味噌鍋 牡蠣、豚バラ肉、ごぼう、にんじん、里芋、椎茸、しめじ、味噌、砂糖、味醂、生姜、長ネギ、水 by クラフトビール -
トマトジュースで牡蠣のトマトチーズ鍋 牡蠣（冷凍ものを使いました）、鶏もも肉、しめじ、えのき、白菜、トマトジュース、水、とろけるチーズ、出汁昆布、ケチャップ by 山柱 -
牡蠣どうふ＊簡単なべ ☆牡蠣（下処理済み）、☆もめん豆腐、☆長ねぎ（軟白ねぎ）、☆椎茸、☆舞茸、☆みつば、★水、★酒、・・・、＊めんつゆ（濃縮）、＊醤油、＊おろし生姜 by きばな -
お好きな具材で＊寄せ鍋＊ (、つゆ、)、★水、★和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★塩、(、具材、)、牡蠣、たら、豚しゃぶ肉、白菜、マロニー、豆腐、人参 by しお．つくったよ 23 -
あんこうキムチスープ あんこう(あん肝はなし)、牡蠣、豚こま、手作り白菜キムチ、☆ユウキ食品のガラスープ、お湯、ごま油、すりごま by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
♡手作り簡単旨味噌スープで♪亜鉛たっぷり牡蠣鍋♡ 牡蠣、【お好きな具材】、白菜、焼き豆腐、えのき、ウィンナー、長ネギ、にんじん、【味噌スープ】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★顆粒だし、★コチュジャン（お好みで）、【牡蠣の下ごしらえ】、片栗粉、塩 by ♡あいあい♡ -
冬の定番！簡単☆海鮮寄せ鍋☆ 白菜、人参、しめじ、長ネギ、木綿豆腐、椎茸、海老、鱈、牡蠣、●白だし、●醤油、●塩、●チューブ生姜、●みりん、水 by ✴︎rina✴︎ -
簡単☆牡蠣みそ豆板醤鍋 大根、白菜、にんじん、ねぎ、えりんぎ、豆板醤、鶏団子、むき牡蠣、味噌、バター、水 by reika（2020.4.17〜） -
牡蠣鍋の残り汁でわかめと白菜スープ！ 牡蠣鍋の残り汁、乾燥わかめ、白菜、塩 by へんてこへんてこママつくったよ 1 -
我が家の魚介鍋 ヒラメのアラ、牡蠣(下処理したもの)、白菜(小さめ)、舞茸、丹波のしめじ、人参、青葱、水、●塩、☆ポン酢醤油 by ここなっつん -
牡蠣キムチ鍋 牡蠣、長ネギ、えのき、白菜、キムチ、中華だしの素、水 by ままま☆つくったよ 1 -
カキと舞茸の炊き込みご飯 米、カキ、舞茸、生姜、◉調味料、醤油、酒、みりん、☆小麦粉、☆万能ネギ、☆ゴマ、☆刻み海苔 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1 -
にんにく香る！牡蠣のガーリックバター炒め 牡蠣（冷凍）、ブロッコリー、しめじ、しいたけ（なくても○）、にんにく（みじん）、パセリ、バター、油、酒、濃口醤油、三つ葉 by イッキーつくったよ 1
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