和風スープのレシピ・作り方 (人気順)

和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ! おいしいだしの取り方も参考になります。

和風スープ
簡単レシピの人気ランキング 和風スープ

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  1. 1 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
    残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25
    つくったよ 26
  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
    つくったよ 58
  3. 3 PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
    つくったよ 122
  1. 4 和風野菜スープ
    和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジ
    つくったよ 101
  2. 5 白菜としめじの和風スープ
    白菜としめじの和風スープ 白菜、しめじ、にんじん、水、だしの素、しょうゆ、塩、炒りゴマ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 18
  3. 6 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
    ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水+鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみ
    つくったよ 25
  4. 7 野菜たっぷり♪和風スープ
    野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃん
    つくったよ 33
  5. 8 エビの頭で濃厚だし☆ 「エビ海鮮スープ」
    エビの頭で濃厚だし☆ 「エビ海鮮スープ」 エビの頭、日本酒(下味用)、塩(下味用)、生ホタテ、塩(塩揉み用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、アサリ、日本酒(酒蒸し用)、みりん、水、だしパック、黒胡椒(粒)、お湯(継ぎ足し用)、塩(調味用)、砂糖(調味用)、カイワレ by Startrek
  6. 9 白菜としめじの和風卵スープ
    白菜としめじの和風卵スープ 白菜、しめじ、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  7. 10 ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁
    ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょ
    つくったよ 15
  8. 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
    豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照)レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrek
    つくったよ 3
  9. えのきともずくのスープ
    えのきともずくのスープ えのき、もずく、水、★和風だしの素、★薄口しょうゆ、ねぎ by ゆかんち☆
  10. ほっこり☆白身魚入り和風スープ
    ほっこり☆白身魚入り和風スープ 白身魚(切身)、にんじん、たまねぎ、刻みねぎ、☆水、☆顆粒だしの素、塩こしょう by さとmin♪
    つくったよ 1
  11. WスープdeうまみUP!もずくスープ
    WスープdeうまみUP!もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁(お好みで)、白ごま by グルヤマ
    つくったよ 75
  12. ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤
    ❤新玉ねぎの冷製和風スープ❤ 新玉ねぎ、水、昆布出汁、清酒、だし醤油、葱 by 小太郎1212
    つくったよ 2
  13. 大根ときのこの和風スープ
    大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  14. 自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡
    自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
  15. 即席!白だしとろろ昆布スープ++
    即席!白だしとろろ昆布スープ++ とろろ昆布、白だし、白ごま、熱湯 by aoi++
    つくったよ 6
  16. 鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ
    鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁)、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  17. 簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン
    簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン ★鶏ガラスープの素、★醤油、★白だし、★カツオ風味の顆粒だし、★ごま油、★玉ねぎ みじん切り、お湯、麺(なんでもお好みの中華麺)、※トッピングはお好みで下記がお勧め!、※チャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草 by やまさ
    つくったよ 33
  18. 白菜とじゃがいもの和風スープ
    白菜とじゃがいもの和風スープ 白菜、新じゃがいも、豚切り落とし、えのき、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩、☆こしょう、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  19. PICK UP 肉吸い
    肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春@ぽかぽかびより
    つくったよ 30
  20. しいたけと長ネギの和風スープ
    しいたけと長ネギの和風スープ しいたけ、長ネギ、和風だしの素、しょうゆ、酒、砂糖 by bird23
  21. キャベツとニラの卵スープ
    キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  22. かき玉ニラスープ
    かき玉ニラスープ 卵、ニラ、水、粉末和風だし、塩、ごま油、片栗粉、水(片栗粉解き用) by オットーリポー
    つくったよ 27
  23. PICK UP 定番!けんちん汁♪
    定番!けんちん汁♪ 鶏胸肉(またはもも肉)、れんこん、にんじん、こんにゃく(あく抜き)、まいたけ、油揚げ、麺つゆ(本つゆを使いました)、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂
    つくったよ 109
  24. とろっとあったか♪小松菜と椎茸の豆腐あんかけスープ
    とろっとあったか♪小松菜と椎茸の豆腐あんかけスープ 小松菜、しいたけ、カニカマ、豆腐、★水、★白だし、★醤油、水溶き片栗粉、ごま、干しエビ by にゃんぺこ
  25. 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
    簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、@片栗粉、@水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃん
    つくったよ 139
  26. レタスもりもり♪簡単和風スープ
    レタスもりもり♪簡単和風スープ カットレタス、水、白だし、卵、ごま油 by marly_recipe
    つくったよ 1
  27. 大根だけでこのコク!?ごま炒めスープ
    大根だけでこのコク!?ごま炒めスープ 大根、すりごま、白だし、ごま油、冷凍ネギ by にゃんこすけ321
    つくったよ 4
  28. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  29. 味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ
    味噌が無い時に!夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご
  30. だしの素での野菜スープ
    だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミント
    つくったよ 7
  31. 白菜としめじ長ネギの和風スープ
    白菜としめじ長ネギの和風スープ 白菜、しめじ、長ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
  32. 空芯菜と卵のスープ
    空芯菜と卵のスープ 空芯菜、蒲鉾、卵、水、☆鶏ガラスープの素、☆白だし、☆コショウ(好みで) by ブルーボリジ
  33. 生もずく&オクラで作る!もずくスープ
    生もずく&オクラで作る!もずくスープ 生もずく、オクラ、万能ネギ、水、和風だしの素、★醤油・酒、★おろし生姜・塩、白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 1
  34. 昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪
    昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
  35. ニラと豆腐の和風スープ♡
    ニラと豆腐の和風スープ♡ 絹豆腐、にら、水、麺つゆ、ほんだし、塩、いりごま by THANK YOU GOOD BYE♬
  36. カリフラワーと大根の和風スープ✿
    カリフラワーと大根の和風スープ✿ カリフラワー、大根、水、白だし、しょうゆ、長ネギ(みじんぎり)、ごま油、いりごま、糸唐辛子(なくても◎) by はぁぽじ
    つくったよ 4
  37. 麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ
    麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ 卵、長ネギ、水、ごま油、麺つゆ、塩、片栗粉 by \(^o^)/めいmama
    つくったよ 2
  38. 1個まんま☆干し椎茸とスナップのスープ
    1個まんま☆干し椎茸とスナップのスープ 干し椎茸、スナップエンドウ、水、醤油、料理酒 by アボカドプリン
  39. わかめふりかけアレンジ★まるごとたまごの和風スープ
    わかめふりかけアレンジ★まるごとたまごの和風スープ お湯、わかめふりかけ、だしの素、味塩こしょう、たまご by みずたまSweet
    つくったよ 1
  40. とろとろ冬瓜スープ
    とろとろ冬瓜スープ 冬瓜、❏、スープ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、しょう油、みりん、砂糖、ごま油、ブラックペッパー by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 8
  41. 鶏団子と豆苗のスープ
    鶏団子と豆苗のスープ 鶏モモひき肉、白ねぎ、卵、A砂糖、A塩、Aごま油、Aオイスターソース、Aしょうがチューブ、しいたけ、えのき、にんじん、豆苗、ダシ汁(市販顆粒の和風だし)、お酒、■鶏ガラスープの素、■醤油、■砂糖、■塩 by nancy yo
  42. 鶏だんごスープ
    鶏だんごスープ 鶏ひき肉(モモでもムネでも)、大根、しいたけ、青ねぎ、A砂糖、A酒、卵、■白だし、■みりん、水 by nancy yo
  43. 豆腐の塩スープ ニンニク風味
    豆腐の塩スープ ニンニク風味 豆腐、ニラ、ニンニク、唐辛子、だし汁、塩 by chocolatMAY
  44. 大根と小松菜の和風たまごスープ
    大根と小松菜の和風たまごスープ 大根、小松菜、たまご、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 8
  45. とろとろ♪めかぶスープ
    とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55
    つくったよ 9
  46. 大根と豚肉の和風スープ
    大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  47. サクサク!とうもろこしのひげ入りスープ
    サクサク!とうもろこしのひげ入りスープ 水、めんつゆ、醤油、粉末だし、とうもろこし、とうもろこしのひげ、ゴマ、ごま油 by たかまさ20010911
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