簡単!どんぶりで混ぜるだけのWスープ風醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★鶏ガラスープの素 大匙1
- ★醤油 大匙1
- ★白だし 大匙1/2
- ★カツオ風味の顆粒だし 一つまみ
- ★ごま油 大匙1/2
- ★玉ねぎ みじん切り 大匙2~3
- お湯 400cc
- 麺(なんでもお好みの中華麺) 1玉
- ※トッピングはお好みで下記がお勧め! 1人分
- ※チャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草 1人分
作り方
-
1
麺を茹でます
生めんでも乾麺でも、なんでもOK!
細めのうどんでも大丈夫です☆
今回は太麺! - 2 ラーメンどんぶりに★の材料全てを入れます
- 3 分量のお湯をラーメンどんぶりに注ぎ、ラーメンスープをつくっておきます
- 4 茹であがった麺をスープに入れ、まぜまぜしたらWスープ風醤油らーめんの完成です☆
きっかけ
Wスープの醤油ラーメンを家庭で再現できないかと研究しました ても美味しく簡単なので、インスタントラーメンを買わなくなりました 詳しくはブログで! http://fanblogs.jp/recipegardening/archive/48/0
おいしくなるコツ
Wスープ醤油ラーメンの魚介系の味の強さはお好みで顆粒だしの量を調整してください 生の玉ねぎを入れることで、ラーメンの薬味と野菜のだしを兼ねています トッピングは醤油ラーメン定番のチャーシュー、海苔、茹で卵、ほうれん草などがお勧めです
- レシピID:1240019125
- 公開日:2014/02/26
関連情報
- 料理名
- Wスープ風醤油ラーメン
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28 件
つくったよレポート(28件)
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chiharu-mama2023/09/13 20:51麺は焼きそば麺、具はゆで卵・カニカマ・ゆで小松菜・ワカメで作らせて頂きました♫簡単に美味しく出来ました♪子供が醤油ラーメン好きなのでとっても喜んでくれました♥️
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ms562022/05/01 12:41参考にさせていただきました。
とても美味しくできました。 -
のんのん、の2022/04/19 12:53麺だけ残っててどうしようかと検索してたら、美味しかったです!こどもも喜びました(^ー^)ご馳走さまでしたぁ♪
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chris2022/03/31 13:11美味しかったです!!
ラーメンどんぶりに入れて混ぜるだけ!麺はお好みで何でもOK☆ トッピングは自由にアレンジしてオリジナルラーメンを作れます^^