白菜としめじの和風スープ レシピ・作り方

材料(4~5人分)
作り方
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1
白菜は1cm幅に切る
人参は薄い短冊に切る
しめじは石づきを落とし、小房にわける -
2
鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
だしの素、塩・しょうゆで味付けする
器に盛り、炒りゴマを散らす
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- カテゴリ
- 和風スープ

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