ぶっかけうどんのレシピ・作り方 (人気順)

ぶっかけうどんのレシピ・作り方ページです。 柔かな口触り、シコシコした歯ごたえ、みずみずしい喉越し!麺の上に濃いつゆを豪快にかける爽快感!いろんな具材でその季節を楽しめます。

ぶっかけうどん
簡単レシピの人気ランキング ぶっかけうどん

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  1. 1 めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ
    めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐち
    つくったよ 22
  2. 2 ぶっかけ肉うどん
    ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、青ねぎ(小口切り)、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ(ストレート)、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式
    つくったよ 76
  3. 3 温玉ラー油ぶっかけうどん
    温玉ラー油ぶっかけうどん 冷凍「さぬきうどん」、万能ねぎ(小口切り)、温泉玉子、ラー油、めんつゆ(ストレート、or、3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 140
  1. 4 子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん
    子供が好きなシーチキンde冷やしサラダうどん シーチキン、マヨネーズ、トマト、レタス、きざみねぎ、うどん、めんつゆ by ゆくそうま
    つくったよ 10
  2. 5 冷やし ぶっかけ おろし うどん
    冷やし ぶっかけ おろし うどん 冷凍うどん、大根おろし、揚げ玉(天かす)、海苔、大葉、小ネギ、@かき醤油(麺つゆでも)、@水 by micoドキンちゃん
    つくったよ 22
  3. 6 簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん
    簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by みずいろいろ
    つくったよ 8
  4. 7 PICK UP キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん
    キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん 袋ゆでうどん(冷凍うどん)、キャベツ、ツナ缶、大根(おろし用)、かいわれ大根、・めんつゆ(3倍濃縮)、・ポン酢、・水、マヨネーズ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 55
  5. 8 ポン酢&ごま油deぶっかけうどん!
    ポン酢&ごま油deぶっかけうどん! うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯
    つくったよ 11
  6. 9 うどんがくっつかない茹で方
    うどんがくっつかない茹で方 うどん、ごま油 by にゃんこ( ・∇・)
    つくったよ 20
  7. 10 満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん
    満腹!満足!具だくさん温玉ぶっかけうどん うどん、めんつゆ 濃縮2倍、水、大根、うどんあげ、豚ばら肉、温泉たまご、天かす、白いりごま、味付きもみ海苔、おろしショウガ、刻みねぎ by うさたん8154
    つくったよ 7
  8. 夏キャンプに*冷たいすだちおろしうどん
    夏キャンプに*冷たいすだちおろしうどん 麺つゆ(ストレート)、大根おろし(パウチ)、薄切り豚ロース肉、うどん、カットねぎ、すだち by ビッグバンベビー
    つくったよ 2
  9. キュウリとツナのぶっかけうどん
    キュウリとツナのぶっかけうどん うどん(茹でる)、きゅうり(極薄切り)、ツナ缶(油きり)、塩、めんつゆ by なな1151
    つくったよ 2
  10. 伊勢うどんのタレ
    伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう☆
    つくったよ 4
  11. PICK UP 梅風味さっぱりぶっかけうどん
    梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし(小パック)、◎砂糖、◎みりん by tariha1025
    つくったよ 64
  12. ⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐
    ⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐ 冷凍うどん、水、醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだし、揚げ玉 by たんころちゃん
    つくったよ 3
  13. 簡単!旨い!☆温玉ぶっかけうどん☆
    簡単!旨い!☆温玉ぶっかけうどん☆ うどん、卵、カイワレ大根(ネギでも可)、かつお節、ごま、めんつゆ(3倍濃縮) by nyanpyow
    つくったよ 16
  14. レンジで簡単!茹でうどん!
    レンジで簡単!茹でうどん! 茹でうどん by kunie´s kitchen ◡̈♥︎
    つくったよ 5
  15. 温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理
    温玉ぶっかけうどん♡冷凍うどん&卵を簡単レンジ調理 冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、刻みネギ、天かす、【温玉】、卵、水 by kikiれしぴ
    つくったよ 5
  16. キャベツと卵のうどん♡
    キャベツと卵のうどん♡ 冷凍讃岐うどん、キャベツ、半熟卵、鰹節、うどんつゆ、お湯、七味(お好みで) by THANK YOU GOOD BYE♬
    つくったよ 1
  17. 薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん
    薄口醤油なしで透明出汁 九州、関西風うどん 出汁(粉末出汁でもOK)、みりん、酒、塩、しょうゆ、うどん、その他トッピング by mihokomugi
    つくったよ 7
  18. サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ
    サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ むきえび(小エビ12尾)、塩・片栗粉(えび下処理用)、おろし生姜(チューブでも)・塩・こしょう、インゲン、玉ねぎ、大葉、片栗粉(具材コーティング用)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎水、◎ごま油、夏のかき揚げ⬇︎レシピ、甘くて美味しい‼︎とうもろこしのかき揚げ by u_smyles
    つくったよ 9
  19. 冷しゃぶおろしのぶっかけうどん
    冷しゃぶおろしのぶっかけうどん うどん(半生使用:冷凍でも)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水、酒、大根、万能ねぎ(小口切り)、天かす、いりごま、めんつゆ by mama^^papa
    つくったよ 20
  20. “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』
    “だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょ
    つくったよ 2
  21. 白だしで作る!基本のおうどん
    白だしで作る!基本のおうどん うどん、水、白だし、みりん、醤油、青ねぎ by つくレポ即日チェック!Panda2020
  22. 夏バテ知らず、冷やし豚キムチうどん
    夏バテ知らず、冷やし豚キムチうどん うどん、豚肉こま切れ、キムチ、市販めんつゆ、胡麻油、卵黄 by kokちゃん
    つくったよ 7
  23. 温かい♨おろしぶっかけうどん
    温かい♨おろしぶっかけうどん 冷凍うどん、★醤油、★砂糖、★だしの素、大根おろし、青ねぎ(小口切り)、お好みでおろし生姜(チューブ使用) by mama^^papa
    つくったよ 12
  24. 暑い日は♪冷やしぶっかけうどん♪
    暑い日は♪冷やしぶっかけうどん♪ 冷凍さぬきうどん、○めんつゆ、○大根おろし、○青ネギの小口切り、○しょうがすりおろし、○温泉卵、○惣菜のかき揚げ【天かすでOK】、○白すりごま by *megmako*
    つくったよ 41
  25. なすと豚肉と納豆の甘味噌炒めのぶっかけうどん♪
    なすと豚肉と納豆の甘味噌炒めのぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、なす、豚ミンチ、納豆、ゴマ油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、出汁入り合せ味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 7
  26. 【TKM】卵かけ麺♪安くて早くて美味しい!!
    【TKM】卵かけ麺♪安くて早くて美味しい!! 卵、麺(写真はうどん)、★白だし、★しょうゆ、★砂糖、鰹節 by おひなまま
    つくったよ 1
  27. 冷やしぶったぬゴマうどん
    冷やしぶったぬゴマうどん うどん、天かす、白ごま、万能ネギ、ゴマ油、めんつゆ(ストレート) by うさ山
  28. 大根おろし&すだちでサッパリ!ぶっかけ冷やしうどん
    大根おろし&すだちでサッパリ!ぶっかけ冷やしうどん 大根、大葉、生姜、すだち、★めんつゆ(2倍濃縮)、★冷水、★和風だしの素、うどん(冷凍)、揚げ玉、(お好みで一味唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 1
  29. ポン酢&めんつゆの冷やしうどん/流水麺
    ポン酢&めんつゆの冷やしうどん/流水麺 うどん(流水麺)、ネギ(小口切り)、■うどんつゆ、ポン酢、めんつゆ、生姜(チューブ)、わさび(チューブ) by BistroMiTi R
    つくったよ 3
  30. 夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪
    夏野菜の冷やしぶっかけうどん♪ うどん、なす、おくら、大根おろし、シーチキン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、サラダ油 by さ恵
    つくったよ 1
  31. 夏にぴったり!なめ茸きゅうりおろしうどん
    夏にぴったり!なめ茸きゅうりおろしうどん 冷凍うどん、きゅうり、大葉、生姜、大根、なめ茸、麺つゆ(濃縮2倍) by yayucoti
  32. 材料4つで、簡単釜玉うどん☆
    材料4つで、簡単釜玉うどん☆ 冷凍うどん、卵、白だし、醤油 by reika(2020.4.17〜)
    つくったよ 2
  33. 冷やしたぬきうどん
    冷やしたぬきうどん うどん、揚げ玉、乾燥わかめ、長ねぎ、●めんつゆ(3倍濃縮)、●水 by メリッコ
    つくったよ 16
  34. 梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん
    梅&しょうがでさっぱり☆ぶっかけうどん 冷凍うどん、かつお節(小袋パック)、青ねぎ、てんかす、梅干し、しょうがすりおろし(チューブ代用)、●めんつゆ(2倍濃縮のモノ)、●冷水 by ruby&nao
    つくったよ 12
  35. 麺つゆなし!!白だし・醤油・みりんでぶっかけうどん
    麺つゆなし!!白だし・醤油・みりんでぶっかけうどん うどん、☆白だし、☆醤油、☆みりん、☆水、*卵、*ネギ(お好みで)、*天玉(お好みで) by ふくぽぴ
  36. レンジで洗い物最小限!卵とじうどん
    レンジで洗い物最小限!卵とじうどん 袋うどん、★片栗粉、★水、卵、☆しょうがチューブ、☆麺つゆ4倍濃縮、☆みりん、☆水、好みで天かすやネギなど by まるはるお
    つくったよ 1
  37. 富山県☆氷見うどんのかけうどん☆温かい素うどん
    富山県☆氷見うどんのかけうどん☆温かい素うどん 氷見うどん、青ネギ、A.水、A.めんつゆ(3倍希釈)、A.塩、一味唐辛子 by balletmom
    つくったよ 1
  38. ぶっかけ冷やし生姜うどん
    ぶっかけ冷やし生姜うどん うどん、おろし生姜、ねぎ、薄口醤油 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 1
  39. 手作り!簡単!グルテンフリー!米粉うどん!
    手作り!簡単!グルテンフリー!米粉うどん! 米粉(ミズホチカラ)、片栗粉、塩、熱湯 by 晴ママ( ・ᴗ・ )
  40. 実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん
    実はレンジでOK!冷やしぶっかけうどん うどん(乾麺)、熱湯、☆めんつゆ、☆水(かけつゆ用)、☆しょうが(チューブ)、◎乾燥わかめ、◎鰹節、◎梅干し、◎青ネギ by Zubolabo+
  41. 冷やしかき揚げうどん
    冷やしかき揚げうどん うどん(冷凍)、かき揚げ、わかめ(塩蔵)、葱、茗荷、青じそ、めんつゆ(ストレート) by hirohyt102
    つくったよ 1
  42. 冷たい梅もずくうどん
    冷たい梅もずくうどん 冷凍うどん、もずく(塩抜きしてあるもの)、梅干し、小ネギ、かつお節、めんつゆ(かけつゆ位の濃度) by メリッコ
  43. 大根おろしたっぷり!ぶっかけうどん
    大根おろしたっぷり!ぶっかけうどん 冷凍うどん、大根、生姜、大葉、白ごま、白だし、かぼす by toytoy*saori2005
    つくったよ 6
  44. とにもかくにも簡単!卵のせ生醤油うどん
    とにもかくにも簡単!卵のせ生醤油うどん うどん(冷凍)、卵、醤油、万能ねぎ(小口切り)、かつお節、七味唐辛子(お好みで) by はなまる子♪
    つくったよ 14
  45. 冷やし牛玉うどん
    冷やし牛玉うどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉、めんつゆ(ストレート)、[A]、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、[B]、温泉卵、しょうが(おろす)、みょうが(小口切り)、青ねぎ(小口切り)、揚げ玉 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 23
  46. 肉おろしうどん
    肉おろしうどん 冷凍「さぬきうどん」、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、大根おろし、青ねぎ(小口切り)、一味唐辛子、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、砂糖、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 21
  47. 即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪
    即席!甘辛そぼろぶっかけうどん♪ 冷凍うどん、合挽きミンチ、ネギの小口切り、☆麺つゆ(4倍濃縮のもの)、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by ともちんリボーン
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