夏キャンプに＊冷たいすだちおろしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
麺つゆを製氷器に入れて凍らせる。
大根おろしは便利な使い切りのパウチタイプを準備。
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2
凍った麺つゆを食品用ジッパーバッグに入れる。
クーラーボックスの中で保冷剤代わりにもなり一石二鳥です。
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3
豚肉は茹でて冷ましておく。
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4
うどんは流水でほぐすだけのものを使います。
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5
水気を切ったうどんに豚肉、大根おろしをのせてシャーベット状になった麺つゆをかける。
カットねぎを散らしてすだちを添える。
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ビッグバンベビー
甘い物と映画を観ることが大好きです。
普通の主婦なので専門的な知識はありませんが家族の健康と「おいしい！」のために日々献立を考えております。
とはいえ、なるべく洗い物を減らしたい、面倒なことはしたくない、時間がかかるのはちょっとムリ…、なので身近で手頃な食材を使って簡単にできるレシピが多めです。
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すだちを搾って爽やかに冷やしうどんなんていかがでしょうか。