おこわ・赤飯のレシピ・作り方 （人気順）
おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。
おこわ・赤飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリンつくったよ 169 -
2 位 PICK UP 
炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび（水煮）、たけのこ（水煮）、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素（顆粒）、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけつくったよ 35 -
3 位 
小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 13
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4 位 PICK UP 
炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461つくったよ 207 -
5 位 
炊飯器de☆絶品！中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉（かたまり）、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 76 -
6 位 
普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishskyつくったよ 4 -
7 位 PICK UP 
もっちりおいしい！五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ（寿司揚げなら）、板こんにゃく、三つ葉、＜下味用＞、醤油、酒、ごま油、＜炊き込み用＞、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン１００６つくったよ 90 -
8 位 
長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8つくったよ 4 -
9 位 
乾物って旨い！ せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶつくったよ 4 -
10 位 
炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 13 -
炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまるつくったよ 56 -
あずきご飯 小豆、お米、小豆の茹で汁、塩 by mimi2395つくったよ 4 -
もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん -
炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ（3倍濃縮） by うーころちゃんつくったよ 13 -
缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡ 餅米、赤飯用あずき(井村屋)、水 by こってぃさん♡つくったよ 12 -
山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜つくったよ 5 -
炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん７８６つくったよ 13 -
ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★つくったよ 1 -
舞茸のおこわ 舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、米、もち米、麺つゆ by sancyu3つくったよ 6 -
餅米入りでもっちもち！鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ（他のキノコ類で可）、こんにゃく、生姜（細切り）、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 22 -
![[ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/06aa2f521aa0802da4491164da9ad667b81ecba9.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ（または小豆）、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 6 -
バーミキュラで♪小豆たっぷりうちのお赤飯 小豆、もち米、米、栗、塩 by みょうchan -
炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ もち米、A、干ししいたけ、A、水、ニンジン、油揚げ、ごぼう、鶏胸肉、薄口醤油、酒、めんつゆ by colokitchenつくったよ 1 -
PICK UP 
炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 もち米、米、＜具材＞、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、＜調味料＞、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじつくったよ 3 -
赤飯のおにぎり✧˖° 赤飯、塩、梅干し、白ごままたは黒ごま by sweet sweet ♡つくったよ 15 -
ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126つくったよ 3 -
お赤飯＊炊飯器＊小豆を使って もち米、小豆、塩、水①、水②、水③、＊煮汁＋水 by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
炊飯器で簡単に出来上がり!モチモチの小豆ごはん♪ もち米、白米、冷水、市販の赤飯用小豆缶、粗塩 by mariron★つくったよ 8 -
サツマイモ入り赤飯 サツマイモ、●餅米、●米、◇ゆで小豆、◇ゆで小豆の煮汁、◇水、◇酒、◇昆布茶 by あーるいーあい0153 -
☆これが普通の赤飯だと思っていた！☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま５２７つくったよ 1 -
この作り方が一番！甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649つくったよ 3 -
青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米（白米）、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰（3合用） by *☆anko☆*つくったよ 2 -
ひと手間かけて！美味しい山菜おこわ もち米、山菜（水煮）、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 11 -
蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁＋出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪ -
炊飯器で簡単！お米で赤飯風あずきご飯 米、小豆、水（小豆用）、水（米用）、塩、酒、ゴマ塩 by kiki0430つくったよ 4 -
失敗しないお赤飯＠炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma＊つくったよ 107 -
もち米なしでもお赤飯もどき 美味しい小豆ごはん 煮小豆、白米、小豆を煮た煮汁、水、塩、黒ごま by michi＊yuつくったよ 5 -
ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米 玄米、塩、水 by ゆこ☀︎つくったよ 1 -
戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuuつくったよ 2 -
冷めても硬くならない！炊飯器で作る白むしおこわ♪ もち米、白米、水 by mariron★つくったよ 11 -
お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用 もち米、干し椎茸、油揚げ、ごぼう、くるみ、〔Ａ〕醤油、〔Ａ〕日本酒、〔Ａ〕塩、〔Ａ〕水、〔Ｂ〕醤油、〔Ｂ〕椎茸の戻し汁、〔Ｂ〕みりん、〔Ｂ〕塩 by redwhiteorengeつくったよ 2 -
キノコたっぷり！土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米（普通の米）、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素（or塩）、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし -
ふっくらもっちり黒豆おこわ 黒豆、米、もち米 by time77777つくったよ 12 -
白いんげん豆のおこわ☆活力鍋 白いんげん豆、水（白インゲン豆を炊くよう）、もち米、水+白インゲン豆の煮汁、ゴマ塩 by hirohyt102 -
蒸し器で本格お赤飯 もち米、ささげ、塩、ささげの茹で汁（米を浸す用）、ささげの茹で汁（蒸す時に混ぜる） by aa1580つくったよ 6 -
小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯 もち米、うるち米、小豆、水 by amnos73つくったよ 25 -
圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305つくったよ 1 -
赤飯(金時豆) 金時豆、もち米、☆水+金時豆の煮汁、塩、黒ごま、水 by マリン77597つくったよ 2 -
甘納豆のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食用食紅、塩、ごま塩 by ひよこピッピつくったよ 4
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おこわ・赤飯に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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