おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)
おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。
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ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリンつくったよ 169
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小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 13
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炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけつくったよ 35
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失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*つくったよ 108
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炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461つくったよ 207
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炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 76
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炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじつくったよ 3
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もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006つくったよ 90
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長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8つくったよ 4
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乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶつくったよ 4
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炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2
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炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786つくったよ 13
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戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuuつくったよ 2
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ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 11
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餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 22
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もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
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炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまるつくったよ 56
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めんつゆで簡単♪おこわ✿ もち米、白米、しめじ、にんじん、油揚げ、こんにゃく、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3
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普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishskyつくったよ 4
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とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯 もち米、うるち米(ふつうの白米)、★砂糖、★塩、★食紅、甘納豆 by うちくるくるつくったよ 34
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炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 13
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青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*つくったよ 2
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クルミおこわ むきクルミ、もち米、白米、水、みりん、濃口醤油、塩、かつお節粉末 by 蘭もりつくったよ 3
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山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜つくったよ 5
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あずきご飯で☆ウィンナーのおにぎり弁当 【あずきご飯】、白米、小豆、水(小豆下茹で用)、水(炊飯用)、【おにぎり】、あずきご飯、塩、ウィンナー、ゆかりふりかけ、カレーパウダー、海苔 by amnos73
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ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★つくったよ 1
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ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126つくったよ 3
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山菜おこわ✡️活力鍋 もち米、水、山菜の水煮、人参、油揚げ、○白だし、○めんつゆ、○酒、昆布 by hirohyt102つくったよ 1
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この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649つくったよ 3
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超簡単!あさりのおこわ 餅米、水、麺つゆ(2倍濃縮)、冷凍あさり、生姜 by わんなん
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キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
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赤飯(金時豆) 金時豆、もち米、☆水+金時豆の煮汁、塩、黒ごま、水 by マリン77597つくったよ 2
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蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
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[ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 6
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冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪ もち米、白米、水 by mariron★つくったよ 11
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炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵(水煮)、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 2
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炊飯器で簡単!ひき肉で中華おこわ風炊き込みご飯 もち米、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、●酒、醤油、●砂糖、●おろし生姜、▲水、◯酒、◯鶏がらスープの素、◯醤油、◯オイスターソース by かっぺ4217
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蒸し器で、はじめてのおこわ もち米、干ししいたけ(ぬるま湯で戻す)、干しえび(ぬるま湯で戻す)、人参(千切り)、油(ごま油かサラダ油)、醤油、オイスターソース、砂糖 by maoキッチン
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うるち米のみ。簡単炊飯器で赤飯 うるち米、ささげ、塩、白ごま by のん786つくったよ 2
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ふっくらもっちり黒豆おこわ 黒豆、米、もち米 by time77777つくったよ 12
おこわ・赤飯に関する豆知識
おこわ・赤飯に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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