高菜のレシピ・作り方 (人気順)
高菜のレシピ・作り方ページです。 漬物でよく知られた高菜ですが、油と相性が抜群。チャーハンや炒めものでも、おいしくいただけます。
![高菜](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2fa2f7d2bae266b2fd317b070a927bf6dfcb2c7c.21.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
高菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 高菜(漬物ではなく生)、胡麻油、醤油、砂糖、みりん、ごま by onujつくったよ 41 -
2 位 五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油(濃口でも)、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃんつくったよ 24 -
3 位 ご飯のお供に!高菜漬けで高菜の油炒め 高菜漬け、ごま油、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、赤唐辛子(輪切り)、白ごま by yayucotiつくったよ 16
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4 位 ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜漬け、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子(刻んだもの)、ごま by ほぉみぃ?つくったよ 85 -
5 位 ■10分で..辛子高菜 高菜漬け、ごま油、韓国唐辛子、みりん・醤油・煎りゴマ、中華だし顆粒 by 星うさぎつくったよ 1 -
6 位 高菜漬けは天かすのおにぎりに限る! ご飯(おにぎり3個分)、高菜漬け(浅漬け)、天かす、うすくちしょうゆ、ごま油 by yayucotiつくったよ 5 -
7 位 高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、★酒、★砂糖、★濃口醤油、ごま by ゆかんち☆つくったよ 1 -
8 位 家で作る!本格中国料理「扣肉」(豚バラの蒸し煮?) 豚バラ肉ブロック(今回は皮つき)、白ネギ(青い部分)、生姜、ニンニク、酢、●溜まり醤油(オイスターソースも可)、●塩糀(なくても可)、●メープルシロップ(砂糖でも可)、●五香粉か八角粉(今回は十二香粉)、高菜炒め楽天レシピ:1060019639、青ネギ(香菜なども可) by わけししょう -
9 位 まんばのけんちゃん♪ まんば(高菜)、豆腐、うす揚げ、醤油、みりん、砂糖、昆布だし by yuki-.-つくったよ 10 -
10 位 一般家庭でも作れる山形青菜漬けの塩漬け方法 青菜、塩、塩水 by パタコさんつくったよ 4 -
青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん
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しらす明太高菜パスタ パスタ、高菜、しらす、明太子、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、麺つゆ(濃縮) by シオン(*^^*)
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鮭フレークと塩昆布の混ぜ込みおにぎり☆ ご飯、塩昆布、鮭フレーク、大葉、高菜漬け by tonton22
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PICK UP 意外な相性!おやきのようなチーズ高菜のじゃがいも餅 ★じゃがいも(新じゃが)、★片栗粉、★塩、★水、高菜の油炒め、シュレッドチーズ(国産)、ごま油 by yayucotiつくったよ 29 -
高菜と揚げ玉のごましおおにぎり☆ 高菜、揚げ玉、ごましお、ご飯 by 梨花*つくったよ 1
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ばくだん納豆 ◎納豆、◎万能ねぎ(小口切り)、◎佃煮(細切り昆布)、◎ごま高菜、ご飯 by korima21つくったよ 1
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高菜漬けで♪和風パスタ スパゲティー、高菜漬け(刻んであるもの)、バター、顆粒だし・醤油 by ハトリーナ
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とろりと美味しい「高菜の中華風スープ」 豚挽肉、高菜(刻んだもの)、豆腐、卵、長ネギ、おろし生姜、鶏ガラスープ、塩コショウ、片栗粉、水、ゴマ油、ラー油 by あひる課長
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高菜漬けdeタルタルソース♪ 卵、新玉ねぎ、高菜漬け、マヨネーズ、和がらし、パセリ(刻む) by 宇砂木いのこ
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安くて簡単に栄養満点!大根の葉で高菜風 大根の葉、塩、赤唐辛子、★醤油、★酒・みりん、★和風だしの素、ごま油、白いり胡麻、酢 by oppeke22
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ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 高菜漬け、ちりめんじゃこ、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま、ごま油 by ほぉみぃ?
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高菜漬けとツナと切干大根の和え物 高菜漬け、ツナ缶、切干大根(戻したもの)、ゴマ油 by toku-jiro-0707
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美味しくてビックリ!高菜の塩漬け 生高菜、塩 by にゃんこすけ321つくったよ 2
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放置で簡単!青高菜の浅漬け! 青高菜、塩、水、漬物器(今回はハリオガラスの一夜漬け器) by nikukiuつくったよ 18
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簡単ランチ*高菜の冷やしぶっかけうどん 冷凍うどん、高菜の漬物、天かす、かつおぶし、卵、いりごま、めんつゆ(濃縮タイプ)、水 by *okasuzu*
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葉っぱでクルリン♪高菜のおにぎり(●^o^●) 高菜漬け又は野沢菜漬け、ごはん、炒りごま by arakureaつくったよ 1
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明太子しめじバターと、大葉の和風パスタ パスタ、明太子(チューブでもOK)、しめじ、バター、にんにく、醤油、塩、コショウ、★きざみ大葉、★刻みネギ、★白ごま、★明太子(チューブでもOK)、★辛子高菜 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 6
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かりっ!もっちもち!!高菜のおやき ~皮~、薄力粉、強力粉、熱湯、塩、油、打ち粉、〜あん〜、高菜漬物 微塵切り、干し椎茸 戻したもの 微塵切り、油、豚ひき肉、酒、醤油、砂糖、胡椒、油 焼き用、水 by おとちゃんさん
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チキナー(からし菜)チャンプルー からし菜(もしくは高菜)、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 1
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簡単おつまみ!高菜の出し巻き卵♫ 卵、高菜、白だし、サラダ油 by Seal's
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ピリッと美味しい高菜明太子♥ 高菜漬(株のままの状態)、辛子明太子、胡麻油 by ここなっつんつくったよ 7
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主夫がつくる明太高菜パスタ スパゲッティ、明太高菜(日本食材)、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル(イタリア)、塩、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 2
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生高菜と豚肉炒め 高菜(生)、豚バラ肉、ごま油、塩・胡椒、中華スープ(顆粒)、醤油 by 週末は男子厨房つくったよ 3
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ツナ高菜チャーハン♪ ツナ缶、長ネギ、高菜漬け、ご飯、しょう油、塩・こしょう by 宇砂木いのこ
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たらこと高菜のチャーハン ご飯、たらこ、高菜漬け、ごま油、卵、白ごま、塩、胡椒 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 27
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高菜と鶏肉のピリ辛パスタ ごま油、オリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪、高菜、鶏肉、しめじ、しょうゆ、みりん、酒、きざみのり、ねぎ by ともみ0928
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ごま油香る☆高菜混ぜおにぎり ご飯、高菜漬け、醤油、ごま油 by またたび☆つくったよ 1
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小松菜と高菜漬けのごま油炒め 小松菜、ごま油、高菜の漬物(粗刻み)、濃口醬油、白ごま by ぷ〜みぃまま♪
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節約!古漬けの高菜のゴマ沺炒め♪ 高菜の古漬け、ごま油、酒、めんつゆ、白炒りごま by ponta634つくったよ 2
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簡単☆絶品☆高菜チャーハン ごはん、たまご、高菜、ごま油、白ごま、しょうゆ、顆粒和風だし by ライム2141つくったよ 1
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麺つゆ使って辛子高菜パスタ ごま油、玉ねぎ、ベーコン、辛子高菜、鷹の爪、料理酒、麺つゆ(つけダレの濃さ)、スパゲティ、仕上げ用ごま油 by ☆とも★
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たけのこ炊き込みご飯 米、水、鮭、高菜※みじん切り、たけのこ※角切り、♡みりん、♡酒、♡八方だし、昆布 by sweet sweet ♡つくったよ 8
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高菜とベーコンとしめじのパスタ パスタ、ベーコン、しめじ、高菜の塩漬け、醤油、オリーブオイル by にゃんこすけ321
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高菜&ちりめんのふりかけ꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 高菜の葉(下処理済)、ちりめん、油、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま by ヨヨヨ。
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ふだんそうの白あえ ふだんそう、白ごま、絹ごし豆腐、しょうゆ、塩、砂糖、みりん by Handmade Cuteつくったよ 1
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高菜の油炒めで簡単!高菜チャーハン 卵、ごま油、高菜の油炒め、ウェイパー、ご飯 by yayucotiつくったよ 11
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赤大根の葉っぱの高菜漬け風 赤大根の葉っぱ、酢、水、めんつゆ、ピンク岩塩、鷹の爪 by mimi2395つくったよ 3
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バター香る 高菜明太うどん うどん、明太子、高菜、バター、醤油、塩、こしょう by pooon
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明太高菜の和風しらたきパスタ 明太子、高菜漬け、しらたき、焼き海苔、オリーブオイル、醤油 by 料理好きサラリーマン
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高菜と豆腐のおかか煮 木綿豆腐、高菜、水、醤油、砂糖、鰹節 by mococo05
高菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
高菜に関する豆知識
高菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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