大和芋のレシピ・作り方 （人気順）
大和芋のレシピ・作り方ページです。 粘りが強いすり下ろしを、お吸い物や揚げ物にすればふわふわに。そのまま煮物や焼き物にすればほっこり。調理によってかわる食感が楽しいです。
大和芋のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯 ご飯、自然薯、☆和風だし、☆しょうゆ、☆お湯、焼きのり、白ごま by うーころちゃんつくったよ 28 -
2 位 
簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め 自然薯、☆バター、☆しょうゆ、きざみネギ by うーころちゃんつくったよ 8 -
3 位 
卵がなくてもふんわり！山芋のとろろ焼き 山芋（皮をむいた状態）、塩、サラダ油、ねぎ、削りぶし（おかか用）、しょうゆ（おかか用） by ベジポックル
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4 位 
夕食★鰹節入り大和芋&ブロッコリーのチーズグラタン 大和芋、鰹節、白いりごま、※黒酢、※めんつゆ、茹でたブロッコリー、アメリカ産パルメザンチーズ、★ケチャップ、★マスタード by あけぼのマジックつくったよ 1 -
5 位 
自然薯 ノリ巻き素揚げ 自然薯、海苔、揚げるための油、塩 by ヤサソム -
6 位 PICK UP 
【とろろ芋消費】とろろ芋と豆乳のスープ 豆乳、とろろ芋（長芋・山芋・大和芋）、塩こうじ、コショウ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 34 -
7 位 
大和芋の落とし焼き 大和芋、白だし、ごま油 by はぁぽじ -
8 位 
朝食に✿とろろ芋のチーズ焼き 大和芋、※めんつゆ、黒酢、※てんさい糖、※鰹節、※アメリカ産パルメザンチーズ、★白いりごま、黒いりごま、アメリカ産パルメザンチーズ、ケチャップ by あけぼのマジックつくったよ 2 -
9 位 
とろろ焼き 山芋、めんつゆ、長ネギ、サラダ油 by iosaeつくったよ 1 -
10 位 
ホクホク美味しい！つくね芋（ヤマト芋）のてんぷら つくね芋（ヤマト芋）、白だし、刻みネギ、天ぷら粉 by ねここ25 -
PICK UP 
まぐろの山かけ まぐろ赤身（刺身用）、やまいも、しょうゆ、みりん、万能ねぎ、しょうゆ、わさび by ねこすけつくったよ 37 -
とろろ蕎麦✧˖° 蕎麦、山芋、♡めんつゆ※2倍希釈、♡水またはお湯、ねぎ、わさび by sweet sweet ♡つくったよ 9 -
ネバリスターのバター醤油炒め♪ ネバリスター(長芋or大和芋)、サラダ油、マーガリン(バター)、刺身醤油、小口ネギ、刻みのり、味の素(無くても大丈夫) by jiruつくったよ 2 -
大和芋のバターしょうゆステーキ 大和芋、バター、しょうゆ、めんつゆ、ブラックペッパー by kiwiiiii -
シャキシャキ！山芋そうめん 山芋、麺つゆ、練りわさび by よおくんマミー -
まるでお餅#山の芋(つくね芋)の磯部焼き 山の芋、鰹粉、焼き海苔、醤油 by らあじ2213つくったよ 1 -
山芋のカリカリ揚げ 山芋、●白だし、●醤油、●みりん、片栗粉 by おさるのじょーじ -
つくね芋焼き つくね芋、卵、小ネギ、砂糖、椿油（サラダオイルでも可）、酒、塩、添え野菜は by みかんママ55 -
わかめと山芋の酢の物 乾燥わかめ、山芋、★酢、★醤油、★砂糖 by ◆◆3812◆◆ -
簡単おつまみ☆大和芋の磯辺揚げ♪ 大和芋、海苔、サラダ油、塩 by tepppiつくったよ 8 -
朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
山の芋(つくね芋)のとろろ汁 山の芋(つくね芋)、かつおダシ by らあじ2213つくったよ 1 -
【めんつゆで簡単おつまみ】山芋の揚げ出し 山芋、片栗粉、サラダ油、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水、■おろししょうが、刻みネギ by ncc* -
お手軽もう一品☆とろろのチーズ焼き 山芋、昆布つゆ(3倍濃縮)、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 4 -
大人もちびっ子も止まらない☆絶品もちもち磯部上げ 大和芋、焼きのり、揚げ油 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 20 -
自然薯で磯辺焼き 自然薯、味付けのり、8切6枚入り、サラダ油 by なぁちゃんキッチンつくったよ 2 -
もちもち香ばしい☆たっぷりきのこのとろろステーキ ●大和いものすりおろし、●鶏ガラスープ顆粒、サラダ油（焼き油）、一口大に裂いたマイタケ、2ｃｍ角にカットしたエリンギ、小葱の小口切り（お好みで）、ポン酢 by すたーびんぐつくったよ 3 -
冷凍保存★とろろいも 山芋、酢水 by ayatoyつくったよ 1 -
ほっこり 自然薯の煮物 自然薯、めんつゆの素、はちみつ、根昆布、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
【白だしで作る】山芋のとろろステーキ 山芋(おろし)、山芋(角切り)、■白だし、■しょうゆ、■卵、■刻みねぎ、ごま油 by ncc*つくったよ 1 -
シャキシャキ大和芋と大根&キュウリのサラダ 大和芋、大根、キュウリ、大根の葉、ポン酢 by 善ちゃんつくったよ 1 -
箸休め☆長芋の山わさび和え 長芋、きゅうり、山わさび醤油漬け、白だし by ダイス夫人 -
山芋と油揚げの煮物 山芋、油揚げ 角、カツオダシ、醤油、砂糖、みりん、酒、☆貝割れ菜 by ウキウキるんるんkitchen -
とろろ入り出汁巻たまご♪生姜あんかけ 卵、砂糖、白だし醤油、水、山芋（すりおろし）、◉、めんつゆ、◉、水、◉生姜（すりおろし）、★、片栗粉、★、水、青のり、ぶぶあられ by hana☺︎ -
大和芋とオクラの塩昆布あえ【和食・副菜】 大和芋、オクラ、塩昆布（細切り）、おろしわさび、しょうゆ、塩 by S_AND_Sつくったよ 2 -
ミキサーのみ簡単、鍋も不要！山の芋の絶品とろろ丼 山の芋（つくね芋）、水、顆粒だし（OFJ、基本だしかつお）、白練りごま（不要だがお好みで）、ご飯、刻みのり（即席パスタの余り可、お好みで） by サンダリアン -
粉も卵も使わないﾍﾙｼｰお好み焼き ｷｬﾍﾞﾂ、大和芋(山芋)、ｼｰﾌｰﾄﾞ、豚肉、ｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、青のり、鰹節、油、木綿豆腐(なくてもOK) by mi* -
大和芋のふわっふわっ素揚げ 大和芋、揚げ油 by soraちゃんママ -
手芋で、シンプル・カニカマ焼き 手芋（大和芋）、カニカマ、わさび、醤油 by yushiYUTOT -
【山芋をすりおろしてかけるだけ】お刺身の山かけ 刺身切り落とし(今回はマグロ、サーモン)、山芋、白だし(10倍濃縮)、きざみのり by ncc*つくったよ 4 -
鰤の山かけ＋＋ 鰤（刺身用）、山芋、※醤油、※みりん、白だし、刻み海苔 by aoi++ -
少し傷んだ長芋を美味しく食べるオリーブオイル焼き 長芋、しょうゆ、オリーブオイル、マヨネーズ by かわいい無料イラストフリー素材ベクターデータつくったよ 1 -
ミキサーでとろろ 大和芋、鰹節、塩麹、卵黄、浄水、醤油 by mococo05 -
絶品☆自然薯のとろろ丼 ご飯、自然薯、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆水、☆醤油、温泉卵、焼き海苔 by またたび☆ -
フワッフワッ♪我が家の“大和芋のふんわり焼き” 大和芋、麺つゆ(3倍濃縮)、小ねぎ(小口切りにしたもの)、ポン酢、サラダ油 by miyu71174つくったよ 8 -
ホクとろっ～山芋の甘辛煮★ 山芋、サラダ油、★しょう油、★みりん、バター（マーガリン）、粗挽きにんにく、青ネギ（小口切り） by ta8316つくったよ 2 -
大和芋のゼッポリーネ 大和芋（日本食材）、☆しらす（釜揚げ）、☆青のり、☆塩、パルミジャーノチーズ（イタリア）、揚げ油 by ホソピーのお家ごはん -
【基本】変色しない 山芋のすりおろし 山芋（木の山芋）、酢、水 by ベジポックル -
山芋の素焼き☆簡単もう一品 山芋、サラダ油、塩、こしょう、ポン酢 by balletmomつくったよ 1 -
さっぱり 自然薯とろろのポン酢かけ 自然薯、青海苔、博多 柚子ぽん酢 by 一点集中力つくったよ 2
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