大和芋のふわっふわっ素揚げ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 大和芋 200g
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
大和芋をすりおろす。
空気を含ませるようにかき混ぜる。 - 2 中温にあたためた揚げ油にスプーンですくった大和芋を落としてカラリときつね色に揚げる。
- 3 ポン酢やわさびじょう油をつけて頂く
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関連情報
- 料理名
- やまといも素揚げ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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