しじみのレシピ・作り方 （人気順）
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを！
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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しじみの砂抜き しじみ、【食塩水】、水、塩 by 夕日を見上げる猫 -
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 91 -
3 位 
5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55つくったよ 1
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乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1 -
5 位 
しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 17 -
6 位 
旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水＋だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9 -
7 位 
しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん● -
8 位 
コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記 -
9 位 
ベトナムごはん⭐コムヘン しじみ、レタス、ミョウガ、三つ葉、白いりごま、ご飯、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、水 by ぱんにゃこった -
10 位 
代用のシジミが大ヒット！ 「純豆腐鍋風」 豆腐、しじみ、椎茸、ニンニク、長ネギ、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照～ID:、1790009330、濃口醤油、塩、コチュジャン by Startrekつくったよ 2 -
真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1 -
３種の貝で濃厚だし！ 「海鮮塩おでん」 冷凍ハマグリ（中）、冷凍しじみ、冷凍ボイルホタテ（小）、日本酒、みりん、水、だしパック、塩、木綿豆腐（焼き豆腐でも）、厚揚げ、早煮昆布、ジャガイモ（中）、コンニャク、ちくわ、薩摩揚げ by Startrek -
しじみのすまし汁 しじみ、ネギ、水、ほんだし、醤油、塩 by てつやんやんつくったよ 1 -
沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん -
しじみの和風スープパスタ パスタ、お湯、塩、しじみ、三つ葉、にんにく、オリーブオイル、酒、☆顆粒和風だし、☆醤油、☆塩、☆水 by HiiiMama -
しじみの佃煮 しじみ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、しじみの茹で汁 by aytmm -
しじみとセリのおみそ汁 しじみ(砂抜き済み)、セリ、合わせ味噌、水 by ポイボスつくったよ 1 -
しじみの出汁の取り方 水、冷凍しじみ by ちゃーりーママ -
大根で☆クラムチャウダー 貝(アサリ、シジミ等)、貝酒蒸し）水、貝酒蒸し）酒、大根、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、サラダ油、塩・胡椒、小麦粉、コンソメ、牛乳、市販のシチュールウ等 by 餅屋の娘 -
**しじみ＆新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3 -
酒呑みのためのしじみの赤だし。 しじみ、☆塩、☆水、⚫︎酒、⚫︎水、●和風顆粒だし（昆布やカツオだし等）、赤味噌（普通の味噌でもOK）、刻みネギ by エリーズ☆レシピつくったよ 2 -
しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1 -
健康になれる！シジミの和風パスタ しじみ（冷凍）、ニンニク、赤唐辛子、しめじ、梅干し、大葉、オリーブオイル、酒、スパゲッティ、和風だしの素、醤油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
【しみじみ美味しい】しじみのお味噌汁(時短砂抜き) しじみ、昆布、水、味噌 by いと@てぬき部つくったよ 9 -
シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水（しじみの蒸し汁＋水）、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
幼児食☆しじみとワカメの炊き込みご飯 米、しじみ、ワカメ、しょうゆ、酒 by Ara -
アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID：1410009452、冷凍シジミID：1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken -
シジミの酒蒸し★ しじみ、酒、バター、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek -
しじみスープの素で！和風パスタ♩ パスタ、水、塩、しじみスープの素、白ワイン、バター、青ネギ by ＊à ya carte＊ -
料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6 -
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カンタン鉄分♡しじみとニラの春雨スープ♪塩麹風味 しじみ （冷凍）、もやし、春雨、ニラ、生姜、塩麹、醤油、ごま油、白ネギ by はなうたキッチンつくったよ 7 -
しじみのスンドゥブ しじみ、豆腐、卵、長ネギ、にんにく、生姜、韓国唐辛子、ごま油、ダシ入り味噌、水 by mococo05 -
主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 4 -
しじみバター醤油 しじみ、オリーブオイル、酒、バター、醤油 by 西野シオン -
しじみスープの豚しゃぶ! シジミ、ニンニク、昆布（出汁こんぶ）、白菜、豚肉、オリーブオイル、塩 by キリンU -
しじみ蕎麦☆ 熱湯(蕎麦茹で用)、蕎麦、だし汁(かつおだしベース)、しじみ(加熱殺菌処理済み)、☆醤油、☆みりん、☆麺つゆ by aki_22つくったよ 1 -
シジミの酒蒸し しじみ、酒、ニラ by kutukutsuつくったよ 2 -
乾燥しじみでしじみご飯 お米(雑穀入れてok)、乾燥しじみ、だしの素、めんつゆ、水 by 作り置き冷凍♡kanaeつくったよ 1 -
大根おろしの汁でしじみ汁 シジミ、大根おろしの汁、小ネギ、出汁パック、水、味噌 by ぺっころり -
じじみと卵のチャーハン ご飯、オリーブオイル、しじみ（酒蒸しした物）、卵、○塩、○粗びき黒こしょう、○大葉 千切り、○マヨネーズ、○粉チーズ、醤油 by 西野シオン -
白菜としじみのシチュー♪ 水、コンソメ、ハウスシチューの素、牛乳、じゃがいも(メークイン)、人参 小、白菜、ボイルしじみ by ●まかろん●つくったよ 1 -
しじみの佃煮で炊き込みご飯 米、雑穀米、水、しじみの佃煮 by あーるいーあい0153 -
しじみ、煮干し、大根の味噌汁 しじみ、煮干し、大根、水、白みそ by faiten888 -
シジミの炊き込みご飯冷・冷凍しじみ・食べやすく しじみ（冷凍）、米、生姜、※白だし、※酒、味醂、※塩、刻みの海苔 by 夏はぜ -
シジミと豆腐の吸い物♪ シジミ、豆腐、小ネギ、水、酒、牡蠣醤油、塩 by テツオ63 -
おつまみしじみde生姜たっぷり簡単炊き込みご飯♪ 米、水、おつまみしじみ、生姜、料理酒、薄口醤油、仕上げ用 白胡麻（有れば） by じぇりねこつくったよ 2 -
しじみでスンドウブ 水、しじみ、豆腐、豚肉、ねぎ、キムチ、牛肉ダシダ（鶏ガラスープやウエイパー可）、サムジャン（コチュジャン） by 昂萌俊 -
大粒☆しじみお味噌汁☆ しじみ、小葱、お水、お味噌、鰹だし by ティア＆アスランつくったよ 6
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