しじみスープの豚しゃぶ! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
シジミを鍋に入れる。
その上にニンニク、昆布を置き、水を2カップ入れる。
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2
人煮たちしたら、白菜のざく切りを入れ食べごろになったらスープの出来上がりです。
豚肉をしゃぶしゃぶしてください。
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3
つけダレにはオリーブオイルに塩を混ぜたモノがおすすめです。
ただし、ご飯にはポン酢です！
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ワイン、ビールによく合います。
ご飯にはポン酢で！