しじみとセリのおみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しじみ(砂抜き済み) 150g
- セリ 20g
- 合わせ味噌 30g
- 水 320cc
作り方
-
1
今回使うしじみとセリです。
-
2
鍋にしじみを入れます。
-
3
2にセリと水を入れ火にかけます。
-
4
しじみの口が開いてしっかりと火が通ったら火を止めます。
-
5
4に合わせ味噌を溶かし入れます。
-
6
お椀に盛り付けます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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