冷凍剥きアサリで簡単 クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
今回使った食材です。
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2
にんじんを5mmの角切りにします。
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3
玉ねぎを千切りします。
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4
じゃがいもを1cmの角切りにします。
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5
ブロックベーコンを1cmの角切りにします。
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6
フライパンでバターと玉ねぎを炒めます。
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7
玉ねぎがしなっとしてきたらにんじんを加え炒めます。
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8
7にじゃがいもと冷凍剥きアサリを入れ炒めます。
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9
8にベーコンを加え炒めます。
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10
火を止めてから塩、コンソメ、薄力粉を加え混ぜ合わせます。
火をつけ粉ぽさがなくなるまで炒めます。
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11
牛乳を入れとろみが付くまで煮込みます。
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ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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