しじみ、煮干し、大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しじみを分量外の水に1晩浸けて砂出しをして、殻をこすり合わせて洗う（時間外）
- 2 煮干しのワタを取り、3つに折り、水に入れて1晩置く（時間外）
- 3 ②に銀杏切りにした大根を入れて煮る
- 4 しじみを入れる
- 5 みそを溶かす
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