食べきり どんこの軸ごとオリーブ油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- どんこ 20個
- オリーブ油 大２
- 塩 小半
- しょうゆ １まわし
作り方
- 1 どんこは干し網に入れて日なたで半日干す
- 2 どんこの石づきを取り1口大に切る
- 3 フライパンに油を熱しどんこを入れて炒める
- 4 かさが減ったら塩、しょうゆを入れて炒め合わせる
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