(2ページ目) あわびのレシピ・作り方 (人気順)

あわび
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  1. 煮切り醤油が決め手☆ 「蒸しアワビのヅケ」
    煮切り醤油が決め手☆ 「蒸しアワビのヅケ」 蝦夷アワビ、酒・塩(振り用)、★濃口醤油、★日本酒、★三河みりん、★いの一番 by Startrek
    つくったよ 2
  2. ★高級メニュー!海の幸【あわびのステーキ】
    ★高級メニュー!海の幸【あわびのステーキ】 あわび、酒(またはワイン)、バター、しょうゆ、みりん、塩、コショウ by 団栗の帽子
    つくったよ 10
  3. たまには贅沢に!鮑のバター醤油焼き♫
    たまには贅沢に!鮑のバター醤油焼き♫ 鮑(下処理済み)、薬味ねぎ、有塩バター、白ワイン、醤油、塩胡椒 by Seal's
    つくったよ 1
  1. アワビ刺し肝醤油
    アワビ刺し肝醤油 生アワビ、オイスターソイソース by 和食もりもと
  2. アワビとワカメの酢の物☆
    アワビとワカメの酢の物☆ 活アワビ、塩蔵ワカメ、寿司酢 by ミニー7015
  3. あわびのソテーを肝ソースで♪
    あわびのソテーを肝ソースで♪ あわび、オリーブオイル、☆醤油、☆酒、☆砂糖、酒 by まいまい917
    つくったよ 2
  4. あわびのお刺身。肝醤油
    あわびのお刺身。肝醤油 あわび、醤油、わさび by 麻呂0461
    つくったよ 1
  5. 酒の肴:アワビのカルパッチョ
    酒の肴:アワビのカルパッチョ あわび、新玉ねぎ、※オリーブオイル、※酢、※塩、※こしょう by はっとはっと
  6. おつまみ100 82)鮑の酒蒸し 其の二
    おつまみ100 82)鮑の酒蒸し 其の二 エゾ鮑、酒、塩、カイワレ大根、菊の花 by Startrek
    つくったよ 2
  7. 豪華☆アワビとホタテの炊き込みご飯♪
    豪華☆アワビとホタテの炊き込みご飯♪ 白米、もち米、みりん、醤油、料理酒、ホタテ、アワビ、パセリ、水 by 紅蓮華
    つくったよ 4
  8. 蒸しあわびのニンニクバター
    蒸しあわびのニンニクバター あわび、酒、○バター、○刻みにんにく、塩コショウ、パセリ by bapaksan
  9. おつな酒肴☆ 「アワビ肝と昆布の醤油煮」
    おつな酒肴☆ 「アワビ肝と昆布の醤油煮」 アワビの肝、昆布だし殻、日本酒、みりん、昆布だし、濃口醤油、ザラメ、山椒(粉)、≪昆布だし≫、早煮昆布、水 by Startrek
  10. のん兵衛の☆ 「アワビ酒蒸しわさび漬け」
    のん兵衛の☆ 「アワビ酒蒸しわさび漬け」 活きアワビ、塩(下拵え用)、日本酒、塩(酒蒸し用)、酒粕、昆布だし、※参照~ID:、1790008498、粉ワサビ、塩、砂糖 by Startrek
  11. 贅沢な炊きこみご飯
    贅沢な炊きこみご飯 白米、トコブシの煮物、ショウガ by oh稽古
  12. アワビのバターソテー☆
    アワビのバターソテー☆ アワビ、バター、コショウ by 御子柴
    つくったよ 1
  13. リメイクでも高級感☆ 「アワビ入りわかめスープ」
    リメイクでも高級感☆ 「アワビ入りわかめスープ」 アワビの刺身(残り)、塩わかめ、エノキ茸、★紹興酒、★日本酒、★水、★コンソメ(固形)、★塩、ブラックペッパー、カイワレ(残り)、片栗粉、水(水溶き用) by Startrek
    つくったよ 1
  14. 小料理屋のおつな一品☆ 「アワビの肝醤油煮」
    小料理屋のおつな一品☆ 「アワビの肝醤油煮」 アワビの肝、生姜(薄切り)、★日本酒、★出汁(昆布)、★三河みりん、★濃口しょう油、絹さや by Startrek
    つくったよ 1
  15. グリルで♪アワビのバターポン酢焼き☆
    グリルで♪アワビのバターポン酢焼き☆ アワビ、バター、ポン酢 by ミニー7015
  16. あわび入り極上なめこおろし
    あわび入り極上なめこおろし あわび、なめこ、大根 by 西野シオン
  17. あわびのお刺身~(下処理含む)
    あわびのお刺身~(下処理含む) あわび、刺身用醤油、わさび by ゆみたろう☆
  18. お節に♪煮海老とアワビバターと醤油とポン酢かけ☆
    お節に♪煮海老とアワビバターと醤油とポン酢かけ☆ 赤海老の背わたを楊枝で取る、★水、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、活けアワビ、酒、バター、トリュフ塩、醤油、ポン酢 by ミニー7015
  19. 垂涎の一品♪ 青ゆず風味「アワビの肝焼き」
    垂涎の一品♪ 青ゆず風味「アワビの肝焼き」 アワビの肝(としろ)、日本酒、塩、青ゆず、アワビの貝殻 by Startrek
  20. アワビやとこぶしの磯辺揚げ
    アワビやとこぶしの磯辺揚げ あわび、海苔、天ぷら粉、揚げ油、塩 by あとぶー
  21. やってみないか?鮑の刺身
    やってみないか?鮑の刺身 あわび、みりん(又は日本酒)、出汁醤油 by あとぶー
  22. アワビのバター醤油炒め
    アワビのバター醤油炒め アワビ、しめじ、プチトマト、水菜、★バター、★醤油、塩コショウ by てつやんやん
    つくったよ 1
  23. あわびのステーキ 貝殻の外し方レクチャー付き☆
    あわびのステーキ 貝殻の外し方レクチャー付き☆ 生食用あわび 小、バター、塩コショウ by wガスパールw
    つくったよ 1
  24. 函館・魚市場の熱気! 「活あわび塩焼き」
    函館・魚市場の熱気! 「活あわび塩焼き」 蝦夷アワビ(大)、日本酒、塩 by Startrek
  25. 極上あわびステーキ
    極上あわびステーキ あわび、バター、いしる、酒 by ぴぐ
  26. <あわび三昧>懐かしい味 釣り船で食べた「水貝」
    <あわび三昧>懐かしい味 釣り船で食べた「水貝」 あわび、塩水、氷、肝の塩辛、 ※〈参照〉ID:1790003158 by Startrek
  27. おつまみ100 57)お酒のあて/鮑の肝おろし和え
    おつまみ100 57)お酒のあて/鮑の肝おろし和え アワビの肝、日本酒、塩、大根おろし、ラディッシュ・スライス、しらす by Startrek
  28. アワビステーキと肝ソース
    アワビステーキと肝ソース 小さめ刺身用アワビ、バター、GABNガーリックパウダー、白ワイン(蒸し焼き用)、白ワイン(肝ソース用) by 低糖質もーこ
  29. アワビの酒蒸し。
    アワビの酒蒸し。 アワビ、塩、酒 by とりあえず乾杯
  30. 鮑の絶品うま煮
    鮑の絶品うま煮 ミニ鮑、★オイスターソース、★醤油、★はちみつ、★酒、★中華だし、粗塩、小松菜、片栗粉 by Jasmine's room
  31. 8/15『刺身の日』鮑あわびなど刺身食べよ~
    8/15『刺身の日』鮑あわびなど刺身食べよ~ あわび、塩 by れいにゃ~ん✿
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  32. ♥ 蒸して柔らか! アワビのワサビ醤油 ♥
    ♥ 蒸して柔らか! アワビのワサビ醤油 ♥ アワビ、わさび、醤油 by ひろりん1106
  33. 鮑の刺身
    鮑の刺身 by 応援屋
  34. 鮑のガリバタステーキ
    鮑のガリバタステーキ 冷凍鮑、バター、お酒、濃口醤油、にんにくチューブ by ハナモモココアママ
  35. あわび茸のバター醤油焼き
    あわび茸のバター醤油焼き あわび茸、バター、醤油、胡椒 by toku-jiro-0707
    つくったよ 1
  36. アワビのバター炒め
    アワビのバター炒め アワビ、バター、醤油、お酒 by やんパパ
  37. アワビ風味 黒毛和牛と舞茸の炒め物 ライムを添えて
    アワビ風味 黒毛和牛と舞茸の炒め物 ライムを添えて 黒毛和牛、細切れ、贅沢アワビ、オイスターソース、舞茸、ライム、生姜のみじん切り、氷砂糖、牛脂 by レシピ♪
  38. アワビのマヨネーズ醤油焼き☆
    アワビのマヨネーズ醤油焼き☆ アワビ、マヨネーズ、酒、醤油 by ミニー7015
  39. あわびの煮付け
    あわびの煮付け 活あわび、塩(下処理)、○酒、○めんつゆ、○砂糖、○塩、○醤油 by 西野シオン
    つくったよ 1
  40. あわびキュウリタコたらこの盛り合わせ
    あわびキュウリタコたらこの盛り合わせ あわび(刺身用)、キュウリ、たらこ、酢タコ、塩、*水、*麺つゆ(3倍濃縮)、*柚子果汁 by leopoo
  41. 活あわびのさばき方(お刺身)
    活あわびのさばき方(お刺身) 活あわび、塩 by aki's Kitchen
  42. 母乳アップ粟粥
    母乳アップ粟粥 粟(小米)、龍眼、アワビ、ゆりの根、なつめ by anxinganxin
  43. 柔らか調理♪ 活きアワビの「薄切り炙り」
    柔らか調理♪ 活きアワビの「薄切り炙り」 エゾアワビ、塩(洗い用)、塩(〆用)、塩(調味用)、レモン(あれば) by Startrek
  44. アワビの砂糖みりん煮
    アワビの砂糖みりん煮 殻付きエゾアワビ、砂糖、みりん、めんつゆ、水 by あけぼのマジック
  45. 肝が旨い鮑の磯焼き
    肝が旨い鮑の磯焼き 鮑、麺つゆ、日本酒、磯のり by あとぶー
  46. 自家製塩ウニで☆ 「アワビ塩辛ウニ和え」
    自家製塩ウニで☆ 「アワビ塩辛ウニ和え」 アワビ(身)、塩(洗い用)、アワビの肝、塩(アワビ漬け込み用)、生ウニ、日本酒、塩(塩ウニ用)、大葉 by Startrek
  47. バター風味☆ 「アワビの松笠焼き」
    バター風味☆ 「アワビの松笠焼き」 エゾアワビ(中)、塩(下拵え用)、白ワイン(下味用)、塩(下味用)、バター by Startrek
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