アワビの砂糖みりん煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 殻付きエゾアワビ ３個
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ１
- めんつゆ 小さじ２
- 水 カップ１/２
作り方
- 1 アワビは半解凍して殻から外し、水洗いして鍋に入れる。
- 2 水、砂糖、みりん、めんつゆを加えて、弱めの中火にかけ、３分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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