(4ページ目) あわびのレシピ・作り方 (人気順)

あわび
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  1. 冷酒のお供♪ 「鮑の肝ウニ醤油漬け焼き」
    冷酒のお供♪ 「鮑の肝ウニ醤油漬け焼き」 アワビの肝、ウニ醤油、≪ウニ醤油≫、ウニ(大)、煮切り醤油 by Startrek
  2. 函館・特選グルメ♪ 「焼あわびウニ醤油」
    函館・特選グルメ♪ 「焼あわびウニ醤油」 アワビ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ウニ(大)、煮切り醤油 by Startrek
  3. やってみないか?鮑の刺身
    やってみないか?鮑の刺身 あわび、みりん(又は日本酒)、出汁醤油 by あとぶー
  1. おもてなし/焼き物「鮑肝雲丹和え貝殻焼き」
    おもてなし/焼き物「鮑肝雲丹和え貝殻焼き」 アワビ肝、ウニ、日本酒、塩、ワカメ、カニ、カイワレ、花穂 by Startrek
  2. おもてなし/焼き物「アワビ松笠卵黄焼き」
    おもてなし/焼き物「アワビ松笠卵黄焼き」 アワビ(中)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、卵黄、薄口醬油 by Startrek
  3. 料亭の一品☆ 「焼き鮑肝醤油 雲丹載せ」
    料亭の一品☆ 「焼き鮑肝醤油 雲丹載せ」 活きアワビ、肝醤油、ウニ、塩、カイワレ、≪肝醤油≫、アワビ肝、煮切り醤油~ID:1790007015 by Startrek
  4. おせち用北海珍味☆ 「アワビ山葵漬け」
    おせち用北海珍味☆ 「アワビ山葵漬け」 エゾアワビ(中)、酒粕地~ID:1790006610、粉ワサビ、水(水溶き用)、塩、味の素 by Startrek
  5. アワビのバターソテー☆
    アワビのバターソテー☆ アワビ、バター、コショウ by 御子柴
    つくったよ 1
  6. 夏は中華! 豪華に「アワビのチリソース」
    夏は中華! 豪華に「アワビのチリソース」 エゾアワビ(小)、紹興酒(下味用)、塩、ニンニク、生姜(薄切り)、青梗菜、ゴマ油、干しえびスープ、カラスープ、紹興酒(炒めよう)、トマトケチャップ、濃口醤油、片栗粉、水、≪エビだし≫、熱湯、干しエビ by Startrek
  7. 豪華に♪アワビソテー
    豪華に♪アワビソテー あわび、バター、バジルソース、パセリやレモン by よねやん1号
  8. 料亭グルメ☆ 肝醤油が隠し味「焼あわび」
    料亭グルメ☆ 肝醤油が隠し味「焼あわび」 蝦夷あわび(中)、肝醤油(ID:1790005394)、茹でわかめ、カイワレ by Startrek
  9. アワビのバター焼き
    アワビのバター焼き アワビ、バター、酒、だし醤油 by mimihiziri
  10. ☆鮑のバターソテー☆
    ☆鮑のバターソテー☆ 活鮑、バター、塩・胡椒 by ティア&アスラン
  11. 捨てたらアカン☆ 「蝦夷あわびの肝煮」
    捨てたらアカン☆ 「蝦夷あわびの肝煮」 あわびの肝、茹でワカメ、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、ほんだし by Startrek
  12. 函館・魚市場のイチオシ! 「アワビ活き造」
    函館・魚市場のイチオシ! 「アワビ活き造」 あわび(大)、カイワレ by Startrek
    つくったよ 1
  13. 函館・魚市場の熱気! 「活あわび塩焼き」
    函館・魚市場の熱気! 「活あわび塩焼き」 蝦夷アワビ(大)、日本酒、塩 by Startrek
  14. アワビのバター焼き with しょうゆがけ
    アワビのバター焼き with しょうゆがけ アワビ、バター、しょうゆ by あずき、
    つくったよ 3
  15. アワビもサケバター
    アワビもサケバター あわび、酒、バター、白菜、だし汁 by あとぶー
  16. ほのかに香る◎あわびのバター炒め
    ほのかに香る◎あわびのバター炒め あわび、バター、レモン汁、ゆず by ぴぐ
  17. 洋風あわび蒸し
    洋風あわび蒸し あわび、赤ワイン、バター by ぴぐ
  18. あわびのお刺身やご飯に〜あわびの肝
    あわびのお刺身やご飯に〜あわびの肝 おわびの肝、いしる(醤油) by ぴぐ
  19. <あわび三昧>懐かしい味 釣り船で食べた「水貝」
    <あわび三昧>懐かしい味 釣り船で食べた「水貝」 あわび、塩水、氷、肝の塩辛、 ※〈参照〉ID:1790003158 by Startrek
  20. <あわび三昧> 磯の香り漂う「活鮑お造り」
    <あわび三昧> 磯の香り漂う「活鮑お造り」 あわび、カイワレ、大葉 by Startrek
  21. 歯医者のお勧め♪ 敬老の日には「アワビのソテー」
    歯医者のお勧め♪ 敬老の日には「アワビのソテー」 あわび、かに(脚肉)、バター、塩・コショウ by Startrek
  22. 函館の夏☆ 旬の海鮮で「夏の活き造り」
    函館の夏☆ 旬の海鮮で「夏の活き造り」 イカ(胴)、アワビ、ホッキ、カイワレ、大葉 by Startrek
  23. お寿司の三段活用♪「ネタのあぶり(塩焼き)」
    お寿司の三段活用♪「ネタのあぶり(塩焼き)」 あわび刺身、めぬき刺身、まぐろ刺身、塩、レモン by Startrek
  24. 居酒屋の一品 44)鮑の肝をオツに「塩焼き」
    居酒屋の一品 44)鮑の肝をオツに「塩焼き」 鮑の肝、日本酒、塩 by Startrek
  25. あわびとスナップエンドウのバター醤油炒め♪
    あわびとスナップエンドウのバター醤油炒め♪ あわび、スナップエンドウ、バター、醤油 by k.y.s0221
  26. おつまみ100完成 100)〆は「鮑のチリソース」
    おつまみ100完成 100)〆は「鮑のチリソース」 アワビ(中型)、エリンギ、サラダオイル、ニンニク、生姜薄切り、日本酒、コンソメ(固形)、トマトペースト、トマトケチャップ、豆板醤、ブラックペッパー、オールスパイス、パプリカ、タイム、バジル、片栗粉、水 by Startrek
  27. 酒の肴:鮑のステーキ
    酒の肴:鮑のステーキ あわび、バター、白ワイン、塩、こしょう by はっとはっと
  28. 酒の肴:焼き鮑
    酒の肴:焼き鮑 あわび、醤油、酒 by はっとはっと
  29. おつまみ100 84)鮑の肝きゅうり和え
    おつまみ100 84)鮑の肝きゅうり和え 鮑の肝(ヒモ含む)、日本酒、塩、きゅうり、ウド by Startrek
  30. おつまみ100 82)鮑の酒蒸し 其の二
    おつまみ100 82)鮑の酒蒸し 其の二 エゾ鮑、酒、塩、カイワレ大根、菊の花 by Startrek
    つくったよ 2
  31. おつまみ100 57)お酒のあて/鮑の肝おろし和え
    おつまみ100 57)お酒のあて/鮑の肝おろし和え アワビの肝、日本酒、塩、大根おろし、ラディッシュ・スライス、しらす by Startrek
  32. おつまみ100 55)小粋な「アワビ醤油焼き」
    おつまみ100 55)小粋な「アワビ醤油焼き」 エゾ鮑、★日本酒、★濃口醤油、★味の素、★針柚子、大葉 by Startrek
  33. 酒の肴:あわびの酒蒸し
    酒の肴:あわびの酒蒸し あわび、酒、塩 by はっとはっと
  34. おつまみ100 20)味のハーモニー♪ 鮑の酒蒸し
    おつまみ100 20)味のハーモニー♪ 鮑の酒蒸し アワビ、日本酒、昆布ダシ、塩、☆生椎茸、☆ニンジン飾り切り、☆チンゲン菜、パセリ by Startrek
  35. 垂涎の一品・・・知る人ぞ知る「あわびステーキ」!
    垂涎の一品・・・知る人ぞ知る「あわびステーキ」! エゾあわび、サラダオイル、ニンニク、日本酒、三河みりん、砂糖、醤油、シメジ、クレソン、タマネギ by Startrek
  36. 料亭風☆ 「蒸しアワビの粕漬け」
    料亭風☆ 「蒸しアワビの粕漬け」 エゾ鮑、酒粕、塩、だし汁 by Startrek
    つくったよ 1
  37. 意外とカンタンあわびの醤油煮きのこ添え
    意外とカンタンあわびの醤油煮きのこ添え あわび、しめじ、醤油、水飴、胡麻油、みりん、ショウガ、卵 by きさと6132
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あわびに関する豆知識

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