豚かたまり肉のレシピ・作り方 （人気順）
豚かたまり肉のレシピ・作り方ページです。 豚かたまり肉を、白ワイン、トマト、オイル、紅茶などでじっくり煮込んで柔らかく。おもてなし料理にもピッタリな豪華さを演出できるレシピです。
豚かたまり肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚固まり肉、椎茸、人参、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ、＊（甘酢）ケチャップ、＊（甘酢）醤油、＊（甘酢）酢、＊（甘酢）砂糖、＊（甘酢）片栗粉、＊（甘酢）水 by u-tin♪つくったよ 939 -
2 位 
豚軟骨のトロトロ煮 豚軟骨、生姜スライス、ネギの青い部分、酒・みりん、醤油、砂糖、こんにゃく by time77777つくったよ 72 -
3 位 
黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 豚ヒレ肉、片栗粉、ゆで卵、ご飯、●酒、みりん、醤油、砂糖、水 by かっぺ4217つくったよ 41
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4 位 
炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！ ※炊飯器、豚塊肉(バラかモモ)、砂糖、大根、卵、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆はちみつ、水、ネギの青い部分、生姜(薄切り) by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯つくったよ 65 -
5 位 
圧力鍋で時短！柔らかいチャーシュー♪ 豚ブロック肉、水、酒、みりん、醤油、砂糖、しょうが、にんにく by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2 -
6 位 
★圧力鍋で簡単！チャーシュー(煮豚)★ 豚ブロック肉、◯長ネギの青い部分、◯生姜、◯ニンニク(なくてもよい)、◯醤油、◯酒、◯砂糖、◯みりん、◯水、サラダ油、タコ糸(加熱調理用)、サランラップ by ケイヤ＠kieつくったよ 10 -
7 位 PICK UP 
豚の角煮・ラフテー 豚バラ肉（かたまり）、だし汁（かつおだし）、泡盛（又は日本酒）、砂糖（黒糖or三温糖）、しょうゆ、※生姜（針生姜）、※煉り辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 183 -
8 位 PICK UP 
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚 豚ヒレ肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、ローズマリーの葉、ブラックペッパー(仕上げ) by nohohon kitchenつくったよ 51 -
9 位 
豚角切り肉の甘辛煮 豚角切り肉（カレー用等）、塩コショウ、片栗粉、*酒、*醤油、*みりん、キャベツ、小ネギ by leopooつくったよ 36 -
10 位 PICK UP 
炊飯器でほったらかし！簡単！豚チャーシュー 豚かたまり肉、●水、●醤油、●お酒、●みりん、●砂糖、ほうれん草、からし by まめもにおつくったよ 262 -
豚ももブロックで☆ピリ辛照り焼き 豚ももブロック、塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さとう、★にんにくチューブ、★おろししょうが、★コチュジャン by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
PICK UP 
＜定番シリーズ＞ご飯が進む！簡単すぎる豚の角煮 豚バラブロック肉、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★ニンニク（チューブ）、★生姜（チューブ） by satosayonつくったよ 229 -
豚もも肉の照り焼き♪ 豚ももブロック肉、塩コショウ、片栗粉、●酒、●みりん、●しょうゆ・水、●砂糖 by オクハマモつくったよ 39 -
圧力鍋で絶品！失敗なし！豚の角煮 豚バラ ブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、蜂蜜 by makanaつくったよ 19 -
とんかつ用のお肉で簡単煮豚 豚肩ロース、塩コショウ、☆酒、☆グルメのたれ、☆水、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生姜 by まいまい917つくったよ 7 -
ストウブでとろとろキャベツとロースト・ポーク☆ 豚モモブロック、乾燥ハーブミックス（塩なし）、海塩、キャベツ、セロリ、米粉、ココナッツオイル by 料理とお酒つくったよ 9 -
【レンジで時短】ごま油香る本格ポッサム 豚バラブロック、白菜キムチ、サンチュ、水、料理酒、おろし生姜、おろしにんにく、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、塩、豆板醤 by レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】 -
我が家の定番♪ほろほろ塊肉のポークカレー 豚肩ロースかたまり、☆塩、☆砂糖、☆酒、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、バター、○水、○ウスターソース、○はちみつ、カレールー、ごはん by ♪となみ♪ -
ローストポーク ローストビーフより美味しいかも！ 豚肩肉 かたまり、にんにく、醤油、酢、砂糖、塩、黒こしょう、油 by ミスチバス8823つくったよ 11 -
圧力鍋1時間！男の本格とろとろチャーシュー（煮豚） 豚ばらブロック、にんにく塊、玉ねぎ、にんじん、長ネギ青いところ（あれば）白い部分でも○、★しょうゆ、★酒、★みりん、☆だし用こんぶ10ｃｍ程度（あれば）、☆かつお節（あれば） by 男のロマン38つくったよ 29 -
豚肉と玉ねぎの串かつ 豚肉（とんかつ用、カレー用など）、玉ねぎ、塩、こしょう、≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、≪付け合わせ≫、千切りキャベツ、トマト、レモンなど by メリッコつくったよ 6 -
大根とゆで卵入り煮豚 豚ももブロック、大根、茹でたまご、塩、こしょう、☆ネギの青い部分、☆野菜のハンパ（人参、しょうがなど）、☆水、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆ガラスープの素、煮汁、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 23 -
圧力鍋で☆チャーシューついでに煮卵 豚肩ロース塊肉、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆ミリン、☆ウェイパー（中華練り調味料）、☆コショウ、茹で卵 by ブルーボリジつくったよ 29 -
サックサク♪揚げずに焼く♪一口カツ^_^ 豚肉、塩コショウ、小麦粉☆、片栗粉☆、水☆、パン粉、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
こっくり＊スペアリブの角煮風 スペアリブ、卵、ねぎの青い部分、ゆで汁、★酒、★醤油、★はちみつ（無ければ砂糖）、★酢 by くまんご。つくったよ 4 -
豚バラ黒酢煮 豚バラブロック、水、酒、醤油、黒酢、砂糖 by よっちごはんつくったよ 1 -
豚の骨付き肉で作るマーマレードスペアリブ 豚骨付き肉、●醤油、●マーマレードジャム、●おろしにんにく by かんたんれぴこつくったよ 1 -
骨付き豚ロースのガーリックステーキ 骨付き豚ロース、オリーブオイル、にんにく、塩、粗挽き黒こしょう、薄力粉 by 藍沢さちつくったよ 3 -
失敗なし☆煮豚 豚ヒレブロック、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by けいりゅうママつくったよ 12 -
主夫がつくる圧力鍋でプルドポーク 豚肩ロース ブロック、塩、パプリカパウダー、チリパウダー、黒コショウ、オリーブオイル、にんにく、●ケチャップ、●ウスターソース、●お酢、●タバスコ、塩 by 主夫マコトつくったよ 4 -
台湾屋台飯★ルーロー飯 豚ブロック肉(肩ロース・バラ)、卵、おろし生姜、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎オイスターソース、◎八角、フライドオニオン、ご飯 by みさきらりんずつくったよ 68 -
定番！基本のポークピカタ♪ 豚もも肉ブロック（またはかつ用カット肉）、卵、小麦粉、塩コショウ by オクハマモつくったよ 12 -
煮込むだけ、簡単にホロホロになる豚すね肉の煮込み 豚すね肉、キャベツ、ねぎ by らっこさんつくったよ 1 -
味しっかりの豚肉のコーラ煮 豚ロース肉（塊）＊豚バラ肉の塊でもOK、しょうゆ、コーラ by シロjinjinつくったよ 1 -
圧力鍋で☆豚チャーシュー 豚肩ロース(塊)、●市販の粉末昆布茶、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●オイスターソース、●八角(あれば)、●ネギの青いところ、●生姜すり下ろし、●にんにくすり下ろし、卵(室温に戻す)、塩(茹で卵用)、水(茹で卵用) by ☆Kの妻☆つくったよ 2 -
ポークピカタ 豚肩ロース、塩、コショウ、薄力粉、卵、粉チーズ、オリーブオイル、トマト、乾燥バジル、ニンニクチューブ、塩、酢 by うさこむら。 -
豚ももブロックで角煮 豚もも肉、水、青ネギ、しょうが、酒、砂糖、はちみつ、しょうゆ by ( ￣▽￣) -
圧力鍋で手作り煮豚 豚もも赤身ブロック、豚バラブロック、煮豚のたれ、ネギ、水 by じゃが塩つくったよ 18 -
レンジでチンのねぎ塩ダレで！簡単ネギ塩豚！ 豚バラブロック、ねぎ、塩、ごま油 by SU-MO'S キッチンつくったよ 45 -
圧力鍋で作る豚肉の紅茶煮 豚肩ロースかたまり、ティーバッグ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、酢 by うっかり0303つくったよ 14 -
韓国料理⭐ポッサム 豚ブロック、★しょうがor長ネギ、★紅茶TB(なくてもok)、★料理酒、⭐︎コチュジャン、⭐︎味噌、⭐︎ごま油、⭐︎酢、サンチュ by minakichi28つくったよ 2 -
圧力鍋＊豚すね肉のやわらかやわらかポトフ 豚すね肉、人参、玉葱、じゃがいも、ローリエの葉、コンソメキューブ by ほやたろうつくったよ 1 -
豚肩ロース肉☆塩唐揚げ 豚肩ロース肉（かたまり）、★酒、★生姜（すりおろし）、★にんにく（すりおろし）、▲塩、▲砂糖、▲ブラックペッパー、片栗粉、揚げ油 by 栗皮茶つくったよ 2 -
【簡単】冷蔵庫でパンチェッタ作り（豚バラ編） 豚バラブロック、塩、黒胡椒、ハーブ類 by soukuukannつくったよ 1 -
豚バラかたまり肉の紅茶煮 豚バラかたまり肉、紅茶ティーパック、水、醤油,みりん,砂糖,酢、レタス by ゆづゆづパンマンつくったよ 5 -
韓国料理:보쌈ボッサム蒸し豚(無水で柔らか) 豚の塊、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト by wezcc0つくったよ 2 -
甘酸っぱいがクセになる！豚ヒレ肉の粒マスタード漬け 豚ヒレ肉（かたまり）、※オリーブオイル、※白ワイン、※粒マスタード、※はちみつ、※レモン汁、※塩こしょう by 鶏のから揚げ -
圧力鍋で紅茶豚 豚かたまり肉、水、紅茶ティーパック、生姜、醤油、砂糖、酒、酢 by めいてぃ -
コーラで豚の角煮！？ 豚ブロック、コーラ、しょうゆ by tama3150つくったよ 3 -
豚のサイコロステーキ 豚ももカレー用、★みりん、★おろしにんにく、バター、塩・こしょう by Nicoつくったよ 2
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