コーラで豚の角煮!? レシピ・作り方

コーラで豚の角煮!?
  • 約30分
  • 500円前後
tama3150
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本格的な角煮が安く簡単に作れるなんて
感動です!!

材料(約4~5人分)

  • 豚ブロック 300g
  • コーラ 500ml
  • しょうゆ お好みで少々

作り方

  1. 1 豚ブロックを沸騰した湯で火が通る程度にゆでる。
  2. 2 ゆでた湯を捨て、豚ブロックをお好みサイズに切り、鍋に入れる。
  3. 3 豚肉がひたひたになるまでコーラを入れ沸騰させ、コーラが半分になる頃味見をする。お好みに応じてしょうゆを入れひと煮立ちし出来上がり!

きっかけ

叔母からもらった角煮がおいしくて、 聞くと「コーラを入れる」とのこと。 これがおいしくて作りました。

おいしくなるコツ

ゆで卵を入れ、煮卵を一緒に作るのもOKです!

  • レシピID:1330002566
  • 公開日:2011/08/28
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カテゴリ
その他の豚肉豚の角煮豚かたまり肉
料理名
豚の角煮
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つくったよレポート(2件)

  • なないろマギー
    なないろマギー
    2015/01/25 21:28
    コーラで豚の角煮!?
    短時間なのにお肉の柔らかさにビックリ!!美味しかった~主人が絶賛してくれました♪またリピしますね~ごちそうさまでした^^
  • 華唯都
    華唯都
    2011/10/09 19:40
    コーラで豚の角煮!?
    もっと手間がかかるものだと思ってましたが、簡単だし、お肉は柔らかいし、美味しかったです♪

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