(79ページ目) 牛肉のレシピ・作り方 （人気順）
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牛肉とゴボウの佃煮 肉が硬い！ときのお助けメニュー 牛肉薄切り、ゴボウ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by unagi-inu333 -
砂糖不使用！ 「スジ、長芋、厚揚げの煮物」 ♪♪ 牛筋肉（ボイルしたもの）、長芋、厚揚げ、新玉、はちみつ、みりん、酒、醤油、水 by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
残った牛丼の具で肉豆腐 焼き豆腐、白ネギ、えのき、水、白だし、醤油、牛丼の具 by kamonchan0632つくったよ 1
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柔らかい♥ウェルダンのステーキ 牛肉（4ｃｍ厚程）、★おろし玉葱、★酒、★醤油、★おろしニンニク、油、塩コショウ by ねあっっつくったよ 3 -
牛肉のはんぺん巻き♪ 牛薄切り肉、はんぺん、塩、ブラックペッパー、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
絶品♪米沢牛と玉ねぎのシンプル炒め☆ 牛肉（焼肉用）、玉ねぎ、バター、焼肉のたれ、塩コショウ by まろんぱんまん -
簡単すき焼き～水菜たんまりでハリハリ風◉ 牛肉、水菜、こんにゃく、豆腐、塩こしょう、＊麺つゆ、＊割り下 by とらさんのんたん -
茹でキャベツとローストビーフのサラダ キャベツ、ローストビーフ、柚子胡椒（チューブ）、ポン酢醤油、セロリの葉・赤パプリカ等 by 寝虎太郎つくったよ 1 -
牛肉キャベツの卵炒め 牛肉細切れ肉、塩コショウ、片栗粉、キャベツ、卵、おろしニンニク、おろし生姜、*酒、*醤油、*オイスターソース、*鶏がらスープの素、*塩コショウ、ごま油（お好みで） by leopooつくったよ 9 -
塩麹で簡単☆細切りしないチンジャオロース 牛肉切り落とし、タケノコ、ピーマン、にんにく、生姜、ゴマ油、■肉用調味料■、塩麹、片栗粉、■調味料■、酒、砂糖、塩麹、しょうゆ、オイスターソース by えちご姫８６５４ -
薄切り牛肉のバルサミコ酢炒め 牛肉薄切り、玉ねぎ、塩コショウ、薄切りニンニク、○醤油、○赤ワイン、○バルサミコ酢 by bapaksanつくったよ 10 -
山椒の実入り牛すじ煮 牛すじ肉、大根、醤油漬け山椒の実（山椒粉で代用OK）、テンヨ 白だし、みず by PanPan01 -
圧力鍋で、新たま牛肉の赤ワイン煮 アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、新玉ねぎ、スライスニンニク、*ジャガイモ、*赤ワイン、*トマト缶、*水、*ブーケガルニ粉（ローリエ等お好みで）、**コンソメキューブ、**塩コショウ by leopoo -
どこか懐かしい！ハンガリーのグヤーシュ 牛肉（角切り）、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、赤ピーマン、カリフラワー、ベーコン（スライス）、トマト水煮缶、にんにく（すりおろし）、パプリカ（粉）、黒粒コショウ、スープストック by Mina★つくったよ 3 -
焼き肉で☆手巻きサラダ 〜韓国風〜 牛肉でも豚肉でもOK、☆塩、胡椒、＝＝＝＝＝野菜は余り物でOK＝＝＝＝、ロメインレタス（レタス、サンチェ）、人参、きゅうり、茗荷、●サムジャン（あれば）味噌ダレなど、□油 by まめもにおつくったよ 5 -
Θ塩麹Θ レモンでさっぱり～牛肉＆ニラの塩麹炒め 牛肉 食べやすい大きさにカット、ニラ 我家はカットして冷凍保存、●塩麹、●コショウ、レモン果汁 by *megmako* -
おつまみに♪牛スジとコンニャクのピリ辛炒め 牛スジ、コンニャク、ゴマ油、醤油、酒、みりん、砂糖、七味 by patapataokanつくったよ 1 -
焼肉ワサビ味 アメリカン・ビーフ、ファミリーカット、キャベツ、小ネギ、*酒、*醤油、*みりん、*ごま油、*おろし生姜、*おろしニンニク、*ワサビ、*ゴマ、*粗挽きコショウ by leopoo -
牛肉と春キャベツのすき焼きパスタ スパゲッティー（乾）、牛切り落とし、キャベツ葉、玉ねぎ、サラダ油、醤油、みりん、ほんだし、酒（牛肉下味）、塩コショウ by Pchan2 -
肉ごぼう 牛肉、ごぼう水煮、サラダ油、砂糖、醤油、酒、みりん by とよぽん -
マル秘調味料で濃く旨☆我が家のビーフシチュー 牛肉スライス、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、えのき、ビーフシチューの素、水、油、オイスターソース by チャビンママつくったよ 3 -
ルー無し、小麦粉無しのハヤシライス 牛肉、たまねぎ、ホールトマト缶、じゃがいも、ケチャップ、とんかつソース、コンソメのもと、水、人参、ごはん by さわやか太郎8851 -
おいしいお肉のサッと焼き☆ 牛肉薄切り、塩、醤油、酒 by ひろぱんだ -
大根と牛角の煮物 大根、牛肉切り落とし、水、ほんだし、醤油、みりん、砂糖、ショウガ by てつやんやんつくったよ 1 -
牛すじのにんにく辛みそ、焼き肉屋の味！ 牛すじ肉、レタス、コチジャン、にんにく、しょうゆ、みりん by sel123 -
こってりカルビは油をつかわずヘルシー♪グリル焼き★ カルビ、塩コショウ、★サンチュ、★レモン by ゴールデンアルジータ -
カリッとから揚げ粉でサイコロステーキ 牛サイコロステーキ肉（合成肉）、から揚げ粉、塩コショウ、レタス、ブロッコリー、ミニトマト by おもたんたん -
餅入り すき焼き 牛肉、えのき、豆腐、ねぎ、白菜、卵、餅、割り下 by marimo2008000つくったよ 5 -
みんな大好き牛丼。赤ワインで浸けこんで… 牛ばら肉、(下味)赤ワイン、(下味)塩・胡椒、玉ねぎ、◎かつおだし、◎醤油、◎みりん、◎水 by chococco3215 -
時短♪圧力鍋でハヤシライス 牛肉薄切り、玉ねぎ、サラダ油、水、ハヤシライスのルウ（市販品）、バター、温かいご飯 by カゲジジつくったよ 5 -
節約レシピ◎３色丼 ■肉そぼろ、ミンチ（合いびき、豚など）、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、しょうがチューブ、■いりたまご、卵、砂糖、■ほうれん草おひたし、ほうれん草、砂糖、しょうゆ、ゴマ（白でも黒でも）、かつお節、ご飯 by cota.cotaつくったよ 27 -
簡単☆すき焼き丼 合びき肉、エノキ、長ネギ、卵、すき焼きのタレ、水、ご飯 by らーきちつくったよ 1 -
牛コマとカブと厚揚げのこっくり炒め 牛肉、カブ、厚揚げ、甜麺醤なければ、砂糖、酒、醬油、ニンニク、ごま油、片栗粉、あらびき胡椒 by mamaroa27つくったよ 1 -
すっきり白ワイン牛丼 牛こま肉、玉ねぎ、水、白ワイン、めんつゆ（３倍濃厚）、三温糖、ごはん by PanPan01つくったよ 1 -
塩麹で（＊＾＾＊）牛タン焼き 牛タンスライス、塩麹、パプリカ（赤・黄）、貝割れ大根 by ゆい0404 -
薄切り肉で☆柔らかサイコロステーキ 薄切り牛肉、塩胡椒、片栗粉 by ばれりーなまま -
強火で一気に!!我が家の肉じゃが♡ じゃがいも、牛肉、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、☆しょうゆ by *nontan*つくったよ 2 -
肉巻き寿司 米 （水は、いつも炊くより少なめに）、寿司酢、牛ばら肉、＊砂糖、＊しょう油、＊顆粒ブイヨン、焼き海苔、レタス、マヨネーズ by あ——ちゃんつくったよ 9 -
新玉ねぎたっぷりの肉じゃが 牛肉の切り落とし、新玉ねぎ、ジャガイモ、人参、水、醤油、調理酒、みりん、ほんだし by てつやんやんつくったよ 2 -
簡単スチームロースター／黒ニンニク★ローストビーフ 牛肉（ステーキ リブアイ）、黒ニンニク、大根、塩、胡椒、醤油 by パクモリくん -
牛スネ中華煮 牛スネ肉、生姜、ニンニク（大きいもの）、長ネギ、豆板醤、ごま油、梅酒、しょう油 by iihi009つくったよ 4 -
濃厚生クリームで♪ ビーフストロガノフ風 牛薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、にんにく、バター、ケチャップ、マスタード、デミグラスソース、生クリーム、コンソメ粉、白ワイン、お湯 by coco_115つくったよ 1 -
塩麹+カレー粉で☆牛肉と根菜のスパイス煮込み 牛肉、じゃがいも、人参、塩、胡椒、油、＝＝＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝＝＝、●砂糖、●塩麹、●お酒、●カレー粉、●ガラムマサラ（あればで良いです）、水 by まめもにおつくったよ 2 -
キノコたっぷり☆★牛肉ときのこのバター醤油炒め 牛細切れ肉、酒、醤油、片栗粉、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、バター、油、塩・こしょう、醤油、ブラックペッパー by popnpoonつくったよ 1 -
牛と白菜のオイスターソース炒め 牛の薄切り肉、白菜、冷凍ピーマンミックス、サラダ油、〔調味料〕、鶏がらスープの素、塩、コショウ、砂糖、酒、オイスターソース、ゴマ油 by 杏衣 -
牛肉巻き 牛薄切り肉、ごぼう、にんじん、白ネギ、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★だし汁 by リリカ753 -
ガッツり 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め 牛肉 もも塊、にんにくの芽、オイスターソース、醤油、水、片栗粉、サラダ油、水 下茹で用、塩 by 一点集中力つくったよ 2 -
我が家の定番♪牛肉コロッケ たまねぎ、じゃがいも、牛肉、ナツメグ、塩、蜂蜜、胡椒、タマゴ、小麦粉、パン粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 2 -
ほっくり美味しい肉じゃが じゃがいも（キタアカリ）、牛肉 切り落とし、●醤油（下味）、●砂糖（下味）、にんじん、たまねぎ、醤油、砂糖、だし汁、サラダ油 by popotan33つくったよ 36 -
水も油も使わない！ 肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しらたき、しょうゆ、砂糖、酒 by rittskasanつくったよ 1
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