ニンニク醤油で、牛ミスジ肉ステーキ レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
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1
ミスジ肉は必ず常温に戻しておきます
にんにくはすりおろす
レタスは千切りにする -
2
肉に塩コショウをする
フライパンにサラダ油を熱して、中火で１分、裏返して40秒焼きます
-
3
アルミホイルに包み、5分程おきます
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4
3が冷めたら削ぎきりにする
同じフライパンににんにくと★を入れて中火でふつふつするまでに熱して、砂糖を加えてひと混ぜする
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5
皿にレタスを敷き、肉の並べて、ソースをかける
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さっと焼いて、ニンニクを効かせたタレで頂きます