蕎麦米のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。蕎麦米のレシピ検索結果 46品、人気順。1番人気はここが大切(＊≧ڡ≦＊)そば米を美味しく作る手順！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
蕎麦米のレシピ一覧 46品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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ここが大切(＊≧ڡ≦＊)そば米を美味しく作る手順 そば米 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢つくったよ 2 -
2 位 
具沢山☆あったかそば米汁 大根、人参、鶏肉、油あげ、ちくわ、そば米、水、みりん、薄口醤油、だしの素、青ネギ by ボンビーかあちゃんつくったよ 1 -
3 位 
そば米入り味噌汁 そば米、かぼちゃ、ネギ、出汁、味噌 by coffeelake
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4 位 
徳島県の料理 そばごめ雑炊 そば米、だし汁、鶏もも肉、大根、椎茸、豆腐、薄口醤油、酒、みりん、塩 by おおママっちつくったよ 4 -
5 位 
蕎麦のカリカリ味噌 蕎麦の実（蕎麦米）、甘味噌（ゆず味噌や肉みそなど） by あとぶーつくったよ 1 -
6 位 
蕎麦米入り大根と鶏肉の土鍋煮込み 大根、米のとぎ汁、鶏もも肉、ごぼう、蒸し大豆、蕎麦米、昆布かつお出汁、ごま油、(A)酒、(A)本みりん、(A)きび砂糖、(A)岩塩、(A)ジンジャーパウダー、(B)白胡椒、(B)醤油、あらびき黒胡椒、岩塩 by 嵯峨 恭也 -
7 位 
秋野菜の彩り滋味満載炊き込み混ぜごはん 白米、蕎麦米、ブロッコリー※使うのは芯、人参、ごぼう、鶏むね肉、ごま油、濃いめの昆布かつお出汁、(A)ジンジャーパウダー、(A)塩麹、(B)酒、(B)岩塩 by 嵯峨 恭也 -
8 位 
さつまいもとそば米の豆乳入り味噌汁 さつまいも、玉ねぎ、そば米、かつお出汁、バター、こうじ味噌、無調整豆乳、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
9 位 
人参とそば米の和風マリネ 人参、玉ねぎ、いんげん、そば米、濃いめのかつお出汁、(A)穀物酢、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)ジンジャーパウダー、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
10 位 
紫じゃがいもとそば米のホッと豆乳スープ 紫じゃがいも、玉ねぎ、そば米、濃いめのかつお出汁、無調整豆乳、あらびきガーリック、バター、塩麹、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
そば米汁 そば米、たまねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁、めんつゆ、みりん by mina9830つくったよ 1 -
根菜と蕎麦米の優しく馨る三升漬炊き込みごはん 白米、国産蕎麦米、人参、蓮根、油揚げ、干し椎茸、三升漬、岩塩 by 嵯峨 恭也 -
野菜がたっぷり摂れる そばごめ入りの塩味スープ そば米（茹でてあるもの）、油揚げ、人参、大根、白菜の葉、ごぼう、塩、だし汁、ごま油 by popotan33 -
徳島の郷土料理！そば米雑炊 そば米、にんじん、乾燥ごぼう、乾燥しいたけ、鶏肉、★ほんだし(顆粒)、★昆布だし(顆粒)、★水、☆醤油、☆みりん by ハレメシ -
鶏団子とひじきと蕎麦米の黒胡麻豆乳蕎麦クリーム饂飩 冷凍さぬきうどん、冷凍鶏団子、しっとりひじき(はごろも)、原木生椎茸、蕎麦米、玉ねぎ、★塩麹、★昆布茶、★あらびきガーリック、白胡椒、蕎麦粉、無調整豆乳、黒すりごま by 嵯峨 恭也 -
和み野菜と蕎麦米の夕涼みサラダ 南瓜(長崎県)、茄子(静岡県産)、枝豆(静岡県産)、玉ねぎ(和歌山県産)、蕎麦米、蕎麦粉、★昆布茶※粉末、★かつお出汁、★本みりん、★酒、★塩、★三升漬、★ジンジャーパウダー by 嵯峨 恭也 -
蕎麦米と蕎麦粉のオニオンリング 新玉ねぎ、蕎麦米、蕎麦粉、★白胡椒、★小麦粉、★岩塩、冷水、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
ぷちぷち蕎麦米の蕎麦粉オムレツ 蕎麦米、卵、牛乳、蕎麦粉、マヨネーズ、グレープシードオイル、白胡椒、岩塩 by 嵯峨 恭也 -
烏賊と小松菜と蕎麦米の蕎麦粉あんパスタ 蕎麦米、ボイルいか、小松菜、スパゲッティーニ(ディチェコ)、蕎麦粉、★あらびきガーリック、★塩麹、★エキストラバージンオリーブオイル、白胡椒、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
角天と蕎麦米のとろとろカマンベール蕎麦粉グラタン 角天(角はんぺん）、蕎麦米、葉ねぎ、カマンベールチーズ、あご出汁、蕎麦粉、牛乳、★信州味噌、★塩麹、白胡椒、粉チーズ by 嵯峨 恭也 -
ぷちぷち蕎麦米入り蕎麦クリームソースおむらいす 卵、白飯、蕎麦米、蕎麦粉、新玉ねぎ、三升漬、あらびきポークウインナー、えのきだけ、大根の茎※1本買うとついてくる部分、牛乳、あご出汁、★塩麹、★あらびきガーリック、白胡椒、グレープシードオイル、☆マヨネーズ、☆生クリーム by 嵯峨 恭也 -
蕎麦だんご＆蕎麦米のむちぷち、とろとろミルク煮 石挽蕎麦粉、蕎麦米、水、ほうれん草、新玉ねぎ、ブロックベーコン、★かつお出汁、★あらびきガーリック、★塩麹、牛乳、白胡椒、あらびき黒胡椒、岩塩、片栗粉 by 嵯峨 恭也 -
蒟蒻と蕎麦米と彩り野菜のおさかな滋味サラダ 生芋板こんにゃく、蕎麦米、人参(千葉県産)、玉ねぎ(北海道産)、ピーマン(沖縄県産)、トマト(沖縄県産)、フィレアンチョビ、★かつお厚削り節、★あらびきガーリック、★白醤油、★塩麹、★白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
茄子と蕎麦米のヨーグルトクリームリゾットコロッケ 茄子、蕎麦米、玉ねぎ、冷えごはん、パン粉、★塩麹、★クミンパウダー、★コリアンダーパウダー、★ジンジャーパウダー、★あらびきガーリック、★生クリーム、★プレーンヨーグルト、★白胡椒、★あらびき黒胡椒、乾燥パセリ、粉チーズ、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
とろとろ焼き茄子とぷちぷち蕎麦米のショートパスタ 茄子、蕎麦米、玉ねぎ、ショートパスタ(カザレッチャ)、エキストラバージンオリーブオイル、水菜※彩り、あらびきガーリック、ジンジャーパウダー、★塩麹、★クミンパウダー、★白胡椒、★生クリーム、乾燥パセリ、粗挽き黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
野菜たっぷり！蕎麦米入りズボラなマカロニサラダ マカロニ(今回はサラマカ使用)、蕎麦米、キャベツ、人参、冷凍えだ豆、玉ねぎ、小松菜、(A)麦味噌、(A)鶏がらスープの素、(A)生クリーム、(A)マヨネーズ、白胡椒、あらびき黒胡椒、岩塩 by 嵯峨 恭也 -
蕎麦米トマトソースの爽やか彩りふろふき大根 大根、蕎麦米、トマト、だし昆布、米のとぎ汁、岩塩、醤油、(A)岩塩、(A)きび砂糖、(A)穀物酢、大根の茎※1本買うとついている葉元 by 嵯峨 恭也 -
蕎麦米とひじきと彩り野菜の和風ライスサラダ 蕎麦米、油揚げ、人参、サラダ用ひじき、ほうれん草（根元から10ｃｍ程度の部分）、トマト、干し椎茸、グレープシードオイル、(A)塩、(A)きび砂糖、(B)塩麹、(B)本返し、(B)穀物酢、(B)本みりん、白胡椒、かぼすこ by 嵯峨 恭也 -
冬瓜と蕎麦米のとろとろスープ ミニ冬瓜、干し椎茸、油揚げ、蕎麦米、(A)、鶏がらスープの素、(A)、塩麹、白胡椒、本返し、片栗粉、グレープシードオイル、葉葱 by 嵯峨 恭也 -
ちょっとダイエット☆そば米雑炊 そば米（皮をむいたもの）、鶏肉、牛蒡、人参、干し椎茸、青ネギ、三つ葉（あれば）、だし汁、薄口しょうゆ、味醂 by Kuma＊つくったよ 1 -
市販のシチュールゥで、簡単ズボラなフライパンドリア 蕎麦米入りご飯※、※蕎麦米と白米を１：５で炊いたもの、春キャベツ、新たまねぎ、ブロックベーコン、市販のホワイトシチュールゥ、水、無調整豆乳、白胡椒、岩塩、あらびき黒胡椒、ピザ用チーズ、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
冬瓜と蕎麦米のとろけるシチューグラタン 冬瓜、蕎麦米、車麩、グリーンピース（水煮）、海老、ホワイトソース、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)ジンジャーパウダー、(Ａ)プラス糀 しょうゆ糀、(Ａ)桜海老粉、だし汁、白胡椒、ピザ用チーズ、粉チーズ、乾燥パセリ、塩麹※海老の下味用、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
フライパン1本でサクッと白菜&蕎麦米の炒め煮 白菜、蕎麦米、グレープシードオイル、いか天かす、かつお出汁、塩麹、三升漬 by 嵯峨 恭也 -
ほっこりそば米とろろスープ そば米、にんじん、ごぼう、大根、シイタケ、長ネギ、出汁、お麩（車麩1枚または小町麩7～8個）、塩麹、山芋 by fani_fani -
甘く優しいブロッコリーのリゾット ブロッコリー、ラクレットチーズ、そば米、冷えご飯(白米)、(A)固形コンソメ、(A)白ワイン、(A)あらびきガーリック、牛乳、コーヒーフレッシュ、だし醤油、チリペッパー、塩、白胡椒、あらびき黒胡椒、ドライパセリ by 嵯峨 恭也 -
つぶ貝と根菜の旨味たっぷり釜飯 ボイルつぶ貝、ごぼう、人参、白米、そば米、★昆布茶※粉末、★水、★本返し、★おろし生姜、塩、ごま油、ゆで卵 by 嵯峨 恭也 -
出汁不要！紅ずわい蟹と水菜とオリーブのクリーム雑炊 紅ずわい蟹ほぐし身、蕎麦米、冷えごはん、玉ねぎ、卵白、水菜、グリーンオリーブ、★水、★塩麹、★ホエー、★あらびきガーリック、★タイムパウダー、生クリーム、白胡椒、あらびき黒胡椒、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也 -
紫玉ねぎの皮をつかった野菜味噌汁のそば米雑炊 紫玉ねぎの皮、水、紫玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、大根、木綿豆腐、だし粉、麹味噌、生姜、そば米、無洗米 by かすお -
白菜と蕎麦米の浅漬け風 白菜、蕎麦米、★一味唐辛子、★塩昆布、★昆布茶(粉末)、★すし酢、塩 by 嵯峨 恭也 -
優しい甘さでお腹いっぱい★さつまいもの醤油糀粥 さつまいも、白飯、車麩、そば米※なくても可、濃いめのかつおだし、塩麹、プラス糀、しょうゆ糀 by 嵯峨 恭也 -
冬瓜とニラのぽかぽかトマトスープ 冬瓜、ニラ、蕎麦米、トマト缶、固形コンソメ、エキストラバージンオリーブオイル、あらびきガーリック、(A)ジンジャーパウダー、(A)クミンパウダー、(A)三升漬※醤油麹+唐辛子で代用可、片栗粉、白胡椒 by 嵯峨 恭也 -
夏を乗り切る冷た～い塩麹リゾット そば米、冷えごはん、トマト、水菜、クリームチーズ、塩麹、だし汁（米用)、だし醤油、白胡椒、(A)だし汁、(A)酢、(A)エキストラバージンオリーブオイル、そばの実 by 嵯峨 恭也 -
白舞茸と緑野菜の冷たいチーズリゾット 白舞茸、冷えご飯、そば米、ｾﾐﾊｰﾄﾞ系の溶けやすいﾁｰｽﾞ、パルメザンチーズ、固形コンソメ、インスタント粉ゼラチン、好みの緑野菜※空豆、ｽﾅｯﾌﾟえんどう等、無調整豆乳、あらびきガーリック、塩、白胡椒、ナツメグ、白ワイン、エキストラバージンオリーブオイル、あらびき黒胡椒、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
たっぷり大根のチーズリゾット 大根、ペコリーノロマーノ、冷えご飯、そば米、(Ａ)固形コンソメ、(Ａ)白ワイン、(Ａ)あらびきガーリック、塩、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、エバミルク、だし醤油、あらびき黒胡椒、大根の茎(あれば) by 嵯峨 恭也 -
しっとり鶏胸肉とエリンギの生姜雑炊 鶏胸肉、醤油、生姜、エリンギ、水、無洗米、そば米、梅干し（トッピング用） by かすお -
里芋の変わり衣揚げ 里芋、小麦粉、卵、ソバ米、揚げ油、水、だしの素、酒みりん醤油 by けけり
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