(4ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2186品
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主夫がつくる坦々風冷やし中華 市販冷やし中華（ごまだれ）、豚ひき肉、トマト、きゅうり、小ネギ、豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、花椒 by 主夫マコトつくったよ 1 -
激辛マーポー豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、水、中華スープのもと、山椒、塩、酒、花椒油、にんにく、葱、水溶き片栗粉 by ぴーちゃん3279 -
白菜とほたての中華あんかけ 白菜、ほたて貝柱、チューブしょうが、チューブにんにく、ごま油、水、料理酒、めんつゆ(3倍希釈)、創味シャンタン、砂糖、こしょう、(花椒)、水溶き片栗粉 by 〜てん〜
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本格台湾ぷりぷりエビワンタン うま辛！台湾紅油炒手 ワンタンの皮、豚ひき肉、冷凍エビ(バナベイエビ等)、しいたけ、☆具材、○醤油、○塩、○砂糖、○すりおろし生姜（チューブでも）、○ごま油、○ネギ、○白コショウ、○片栗粉、☆台湾風 旨辛ワンタンのタレ、●ラー油、●醤油、●酢、●花椒粉、●おろしにんにく、☆トッピング、セロリ by Ann’s Kitchen -
辛いもの好きの♡油揚げ入り麻婆豆腐 木綿豆腐、油揚げ、お湯、★ごま油、★チューブしょうが、★チューブにんにく、★豆板醤、★豚ひき肉、☆しょうゆ、☆中華スープの素、☆酒、☆甜麺醤（または海苔の佃煮）、●水、●片栗粉、ねぎ、粉唐辛子、花椒、ラー油 by ミクぽん -
麻辣ピーナッツ バターピーナッツ、豆板醤、花椒、唐辛子、砂糖、油 by れっぱむつくったよ 2 -
花椒入りラー油を最後まで使い切る！麻婆ナス豆腐 ごま油 ※炒め用、A 生姜、A ニンニク、A 長葱、A 豆板醤、A 粉山椒か花椒粉、A オイスターソース、豚挽肉 ※薄切りを刻んで挽肉にして使用、酒、長茄子、B 湯、B 鶏がらスープの素、B 帆立だしの素、絹ごし豆腐、醤油、C 片栗粉、C 水＋酒（焼酎・紹興酒など）、ラー油 ※S&Bの山椒入りの辣油を使用、瓶に残った花椒 ※S&Bのものを使用、ごま油 by Seika A -
香る本場四川の味！！陳麻婆豆腐！！ 木綿豆腐、ネギ、にんにく、＜調味料＞、 豆瓣醤、 香辣醤、 酒、 一味唐辛子、＜仕上げ＞、 1回目水溶き片栗粉、 2回目水溶き片栗粉、 ラー油、 花椒粉(山椒)、 万能ネギ、＜そぼろ、＞、 豚挽肉、 甜麺醤、 酒、 醤油 by ピストルディスコつくったよ 11 -
豚足の黒酢煮 *豚足、*長ネギ（青い部分）、**水、**おろし生姜、**おろしニンニク、***酒、***黒酢、***醤油、***きび砂糖、***鷹の爪、***八角、***花椒、***ごま油 by leopooつくったよ 2 -
ホタテ入り鶏団子と大根の煮物 鶏挽き肉、ほたて貝柱（缶詰）、大根、長ねぎ、塩、溶き卵、片栗粉、酒、ガラスープ（顆粒）、水、花椒（お好みで） by ごまるっち -
台湾風唐揚げ☆ざくざく大鶏排(ダージーパイ） 鶏むね肉、☆片栗粉、☆薄力粉、油、★醤油、★酒、★おろし生姜、★おろしニンニク、★みりん、★三温糖、★シナモン、★花椒、★山椒、★コショウ、★ガラムマサラ by デラみーやん -
花椒ピカタ♪ 鶏胸肉、塩、●卵、●花椒、小麦粉 by yoppy**つくったよ 1 -
ワカメと卵の花椒塩辣湯 水、卵、乾燥ワカメ、鶏ガラスープの素、花椒塩、ラー油 by らきおっち -
今酔いは中華風、帆立の花椒焼き ホタテ、酒、醤油、花椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
花椒粉を使ってピリ辛『豚肉の山椒炒め』 豚生姜焼き用、ピーマン、ベビーコーン、赤ピーマン、黄ピーマン、-----、調味料、-----、オイスターソース、醤油、みりん、おろししょうが、花椒粉、水、片栗粉、-----、仕上げ用、-----、塩コショウ、花椒粉 by ★☆ ひで ☆★ -
花椒がピリッと辛い！中華風春菊の白和え 春菊（ほうれん草などでもO.K）、しいたけ、豆腐（木綿でも絹でも可）、Ａ：花椒、Ａ：白ごま、Ａ：砂糖、酒、Ｂ：豆板醤、Ｂ：しょうゆ by さといもの母 -
レンジで簡単☆花椒香るぶっかけうどん ゆでうどん、卵、花椒辣醤、塩コショウ、カットネギ、お好みで醤油 by reika（2020.4.17〜） -
超シンプル、具材なし⭐花椒香る激うま麻婆焼きそば 生麺(焼きそば用)、胡麻油、にんにく、しょうがチューブ、豆板醤、甜麺醤、味噌、鶏がらスープの素、花椒 by maaaaay -
花椒辣醤混ぜ混ぜ素麺♩ 冷水そうめん、きゅうり、ネギ、◎ごま油、◎ブラックペッパー、◎花椒辣醤(業務スーパー)、◎醤油 by ciciino -
塩コショウに飽きたら 花椒（ホアジャオ）ステーキ 牛ステーキ肉、醤油、花椒（ホアジャオ）ホール、リンゴ酢（お好みで）、パクチー（お好みで） by Nene7 -
花椒香る☆ネギたっぷり勝浦タンタン麺 水、牛、豚の合い挽き肉、玉葱、勝浦タンタン麺、付属のタレ、付属のラー油、ブラックペッパー、小ネギ、花椒 by やっすん -
豚肉の花椒辣醤炒め 豚肩ロース肉(薄切り)、もやし、塩コショウ、胡麻油、☆醤油、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、花椒辣醤、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
最強のおつまみ！スパイスで砂肝の花椒塩から揚げ 砂肝、★花椒塩、★ジンジャーパウダー、★片栗粉、サラダ油 by sumisumie -
カリッ＆ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ 鶏もも肉、ＧＡＢＡＮ花椒塩<パウダー＞、◆生姜、◆料理酒、◆ごま油、◆鶏がらスープの素（顆粒）、片栗粉、サラダ油（フライパンに１ｃｍ程度）、【添える（分量はお好みで）】、・ＧＡＢＡＮ花椒塩 by ジャカランダ☆ -
豚茄子茄子ピーマンの花椒炒め 豚肉 薄切り、*茄子、*ピーマン、**おろし生姜、**おろしニンニク、**長ネギ、***酒、***醤油、***みりん、花椒 （粒or粉）、絹さや by leopoo -
花椒キャベツ キャベツ、塩、*酢、*酒、*ごま油、*おろしにんにく、*おろし生姜、*鷹の爪、*花椒（粒）、*砂糖、*塩コショウ by leopoo -
キャベツのごま油花椒漬け キャベツ、粗塩、*花椒（粒）、*ごま油、**寿司酢、**鷹の爪、**おろし生姜 by leopooつくったよ 1 -
ゴマ油の香りがやみつき！中華ポテサラ ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ごま油、塩、塩コショウ、花椒 by hayasasaつくったよ 3 -
ナスとトマトの中華風炒め ナス、トマト、(1)しょうゆ、(1)酒、(1)花椒塩、(1)鶏ガラスープのもと、(2)片栗粉、(2)水 by ニャースのしっぽつくったよ 1 -
●簡単★アウトドアで♪薩摩芋グレフルエスニック漬● 〇薩摩芋、〇グレープフルーツ、●オイスターソース、●ナンプラー、●花椒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
五香粉を使って！春キャベツの中華風ゴマだれ 春キャベツ、●サラダ油、●にんにく（すりおろし）、●塩、△砂糖・しょうゆ・紹興酒、△五香粉、▲白練りごま、▲黒酢、▲にんにく・しょうが（みじん切り）、▲ごま油・ラー油、▲花椒粉 by ayatoy -
魚肉、白菜、にんにく、小ねぎのオム焼きそば 花椒（ホアジャオ）、魚肉ソーセージ、にんにく、白菜、焼きそばの麺、卵、粉末ソース、焼肉のタレ、マヨネーズ by nabenつくったよ 2 -
四川風☆スパイシーちくわ炒め ちくわ、ちぎりこんにゃく、ごま油、にんにくチューブ、豆板醤、花椒(ホール)、塩こしょう by 麦わら猫つくったよ 1 -
ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め♩ ゴーヤ、ピーマン、豚しゃぶ肉、塩胡椒、鶏ガラ、花椒辣醤(豆板醤でも) by ciciino -
お酒の〆に！麻辣雑炊 ご飯、木綿豆腐、豚ひき肉、ほうれん草、ごま油、生姜（みじんぎり）、にんにくすりおろし（チューブ）、酒、鶏がらスープの素、●豆板醤、●オイスターソース、●醤油、花椒 by ayatoy -
ヒリヒリ辛い彩り焼きそば 焼きそば、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ごま油、塩コショウ、ラー油、唐辛子、ソース、ケチャップ、花椒 by 膝小僧 -
ご飯がすすむ！進む麻婆大根 大根、豚ひき肉、ごま油、●しょうが（みじん切り）、●にんにく（みじんぎり）、●ねぎ（みじん切り）、豆板醤、オイスターソース、片栗粉、花椒 by ayatoy -
まかじきの山椒味噌漬け まかじき（切り身）、＊味噌（淡色）、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊めんつゆ、＊実山椒（灰汁ぬき済み）、＊花椒、サラダ油 by きばな -
切り干し大根の四川漬け 切り干し大根（戻したもの）、★豆板醤、★一味とうがらし、★醤油、★きび砂糖、★紹興酒、★花椒（ホール）、★うまみ調味料、ごま油 by きばな -
ステーキのピリカラ味噌漬け 牛ステーキ肉（赤身）、☆味噌、☆豆鼓醤、☆紹興酒、☆豆板醤、☆醤油、☆花椒（粉）、・・・、オリーブ油、黒コショウ by きばな -
ピリ辛☆担々もやし 大豆もやし、豚ひき肉、●ごま油、●長ネギ（みじん切り）、●ショウガ（みじん切り）、●にんにく（みじん切り）、花椒、豆板醤、白ねりごま、醤油、塩・胡椒 by ayatoy -
麻辣ウマい！雪菜のシビカラじゃこのせ 雪菜、●ごま油、●にんにく（みじん切り）、●豆板醤、●花椒、ちりめんじゃこ、醤油 by ayatoyつくったよ 1 -
中華風肉だねアレンジ！ピーマンの肉詰め ハンバーグのたね、ピーマン、ラー油、味の素、花椒、片栗粉 by 膝小僧 -
ラーメントッピングにも★もやしと3種のネギサラダ もやし、●長ネギ（千切り）、●玉ねぎ（薄切り）、●小葱（刻んだもの）、鶏ひき肉、塩・胡椒、しょうゆ、ごま油、花椒 by ayatoy -
10分で..我が家で人気の麻婆豆腐 ひき肉、豆腐(我が家は絹ごし使用)、長ネギ、生姜、タレ～豆板醤、タレ～甜麺醤、タレ～醤油、タレ～花椒(なくても大丈夫)、水溶き片栗粉～片栗粉、水溶き片栗粉～水、熱湯、ごま油 by 星うさぎつくったよ 4 -
爽やかエスニックサラダ☆ 春雨、人参、鶏皮、レタス、レモンのしぼり汁、ナンプラー、和風サラダドレッシング(お好みのもので)、花椒 by ひとみこ -
本格！白米がススム！愛をこめて…山椒香る麻婆豆腐 絹ごし豆腐（お好みで木綿豆腐でも）、合い挽き肉、ニンニク（チューブでも可）、①甜麵醬、①豆鼓醬、①四川豆板醬、②花椒（通常の山椒でも可）、②八角、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖、ゴマ油、片栗粉、胡椒、塩、お湯 by moe's kitchen -
鶏肉でヘルシー！ピリ辛★麻婆豆腐♪ 鶏ひき肉、木綿豆腐、□生きくらげ（なければ椎茸）、□長ネギ、□人参、□しょうが、豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆水、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、水溶き片栗粉、山椒、花椒 by レオルナつくったよ 1 -
ほったらかしでOK★鶏手羽先の中華風フライパン焼き 鶏手羽先、塩・胡椒・花椒 by yunachi -
揚げ豆腐の四川風肉味噌あんかけ 木綿豆腐、豚ひき肉、塩・こしょう、酒、ごま油、しょうが(みじん切り)、白ねぎ(みじん切り)、なす(1cm角に切る)、しめじ(長さを半分にしてばらす)、◎赤だし味噌、◎鶏ガラスープ、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎花椒粉、水・片栗粉 by u_smylesつくったよ 1
