ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め♩ レシピ・作り方

ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め♩
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
豚しゃぶ肉で柔らか〜なゴーヤとピーマンの炒め物♩
◎ヘルシーおかず系を食べたい方
◎お酒のおつまみ
におススメ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉をなるべく重ならないようにフライパンに並べて、弱火の中火で色が変わるまで焼いたら、裏返す。
  2. 2 1に千切りにしたピーマン、タネを取り除いて薄切りにしたゴーヤを入れ軽く炒める。
  3. 3 2に塩胡椒、鶏ガラを加えて、1分程炒めたら、花椒辣醤を加えて、全体的に絡めたら完成。

きっかけ

冷しゃぶにしようと思ったのですが、炒め物が食べたくなり作りました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

  • レシピID:1950024860
  • 公開日:2021/07/27
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カテゴリ
豚しゃぶ肉肉野菜炒め日本酒に合うおつまみピーマンゴーヤチャンプル
関連キーワード
花椒辣醤 ヘルシー炒め 簡単おかず 夏おかず
料理名
ゴーヤとピーマンの肉炒め
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