四川風☆スパイシーちくわ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわを1センチ程に輪切りにする
- 2 ちぎりこんにゃくはザルに開け水気を切る(匂いが気になる場合は沸騰したお湯でサッとゆでる)
- 3 フライパンを中火で熱しごま油大さじ1を入れ1と2を入れ全体に油が回るまで炒める
- 4 にんにく、豆板醤、花椒を入れさらに炒める
- 5 ちくわに焼き色がついたら塩こしょうで味を整える
- 6 皿に盛り付け完成♪
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- 料理名
- 四川風ちくわ炒め
麦わら猫
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