シャキシャキ♪マスタードれんこん☆ レシピ・作り方

シャキシャキ♪マスタードれんこん☆
  • 約15分
麦わら猫
麦わら猫
シャキシャキのれんこん&甘酸っぱいマスタードで箸が進みます☆
おつまみにもオススメです(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

材料(2〜3人分)

  • れんこん 200gくらい
  • ちくわ 2本
  • ◯マスタード 大さじ1〜2
  • ◯かんたん酢 大さじ1〜2
  • ◯はちみつ 大さじ1/2〜1
  • 塩こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 れんこんはピーラーなどで皮を剥き、縦半分に切ったら半月状の2〜3ミリ程の薄切りにする
  2. 2 ちくわは5〜6ミリの輪切りにする
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1のれんこん、2のちくわを入れ炒める
  4. 4 れんこんがしんなりして火が通ったら火を止め、◯の調味料を加え弱火〜中火で全体を炒める
  5. 5 乾燥パセリと塩こしょうを加え味を整えたら完成☆

きっかけ

れんこんを食べたくて作りました★

おいしくなるコツ

マスタード、かんたん酢、はちみつの量はお好みで調節してください☆ 出来上がり後少し置いてなじませても美味しかったです♪ 炒めながら油が足りなければオリーブオイルを足してください★

  • レシピID:1040033001
  • 公開日:2023/10/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
れんこんお弁当 ちくわレンコンのきんぴら辛子蓮根酢れんこん
関連キーワード
簡単 ハニーマスタード おつまみ れんこん
料理名
シャキシャキ♪マスタードれんこん☆
麦わら猫
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る