麻辣ウマい！雪菜のシビカラじゃこのせ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 雪菜 2株
- ●ごま油 小さじ1
- ●にんにく（みじん切り） 小さじ1/2
- ●豆板醤 小さじ1/3
- ●花椒 6粒
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 雪菜は熱湯でゆでて、水にとり、水気をしぼって、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに●を熱し、香りが立ってきたら、じゃこを加えて、さらに炒める。火をとめ醤油を回しかける。
- 3 器に1を盛り、2をかける。
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- 雪菜のシビカラじゃこのせ
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