(2ページ目) 紹興酒のレシピ・作り方 総合情報
紹興酒のレシピ一覧 2883品
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紹興酒でカルーアミルク風 紹興酒、牛乳、砂糖やはちみつ by けふみつくったよ 1 -
きゅうりの紹興酒漬け きゅうり、塩、★しょうゆ、★紹興酒、★米酢、★砂糖、★花椒 by Naokey☆ -
葱ホッケ（紹興酒）焼き ホッケ干物、紹興酒、葱、醤油、グリル水 by skip right
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ナイトキャップに♪ 紹興酒入りミルクウーロン茶 烏龍茶ティーバッグ、熱湯、森永のおいしい牛乳、紹興酒、氷砂糖 by ぽんぽんぷー -
★干し大根の中華漬け 大根、★紹興酒、★水、★醤油、★きび砂糖、★花椒、★赤とうがらし（種をとる）、★昆布（小さくちぎる） by きばな -
一味違う☆きんぴらごぼう ごぼう、にんじん、こんにゃく、煎りゴマ、●紹興酒、●三温糖、●酒、●みりん、●醤油、一味唐辛子、オリーブオイル by カナシュンばーば -
海鮮焼きそば オイスター味 焼きそば麺、豚小間、冷凍エビ、小松菜、オイスターソース、醤油、塩コショウ、水、紹興酒、サラダ油（焼きそば用）、油（豚小間、エビ用） by kirin0218つくったよ 4 -
油淋鶏 鶏もも肉 ユーリンチー 鶏もも肉、薄力粉(下味用)、紹興酒(下味用)、醤油(下味用)、塩(下味用)、片栗粉、長ねぎ(白い部分のみ)、生姜(タレ用)、砂糖(タレ用)、りんご酢(タレ用)、醤油(タレ用)、ゴマ油(タレ用) by ポイボス -
中華風◎あさりと菜花の酒蒸し あさり、菜の花、紫玉ねぎ（小）、●ごま油、●にんにく、●鷹の爪、紹興酒 by ayatoy -
カリッとジューシー♪大根と鶏ささみの春巻き 春巻きの皮、大根、塩、鶏ささみ、●紹興酒、●塩・胡椒、●ごま油、揚げ油、小麦粉 by ayatoyつくったよ 1 -
余りものでも絶品☆餃子皮スーブ 豚ひき肉、餃子の皮、ネギ（ざく切り）、鶏がらスープの素、だし醤油、紹興酒、ごま油、水 by liarra -
しっとり♪オーブンチャーシュー 豚肩ロースブロック、●砂糖、●醤油、●紹興酒、●にんにくすりおろし（チューブ）、●五香粉 by ayatoy -
箸休め★かぶの中華風漬 かぶ、塩、●唐辛子、●醤油、紹興酒 by ayatoy -
レンジで簡単★お手軽ジーロハン 鶏モモ肉、塩・胡椒、紹興酒、フライドオニオン、にんにく・しょうが（みじん切り）、ごま油、砂糖・しょうゆ、パクチー（ざく切り）、ご飯 by ayatoy -
エスニック風◎鶏とピーナツの炊き込みおこわ 米、もち米、鶏むね肉、紹興酒・しょうゆ（下味用）、味付きゆでピーナッツ、●紹興酒、●ナンプラー、パクチー（刻む）、フライドオニオン by ayatoyつくったよ 2 -
簡単漬け物☆タアサイの中華風漬物 タアサイ、塩、●めんつゆ、●紹興酒、●鷹の爪（小口切り） by ayatoy -
具材はシンプルだけど本格的な酢豚 豚ロース肉(塊肉)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、片栗粉、紹興酒、塩胡椒、水、砂糖、酢、醤油、味覇、ケチャップ、水溶き片栗粉(水1対片栗粉1) by ポイボスつくったよ 1 -
トマトの卵炒め トマト、卵、紹興酒、塩、胡椒、ごま油、炒りごま by なつ父 -
ビールに合うカリフラワーからしび炒め カリフラワー、鷹の爪、花椒(四川山椒)、生姜、にんにく、醤油、紹興酒、中華だし by Northfieldつくったよ 2 -
卵と木耳とトマトの炒めもの ★卵、★塩、キクラゲ（生）、プチトマト、アスパラ（固ゆで）、＊紹興酒（水）、＊鶏がらスープの素、＊塩・コショウ、太白ごま油 by きばな -
牡蠣のチャイナ 生牡蠣（下処理済み）、★紹興酒、★牡蠣油、★うすくち醤油、★ガーリックパウダー（おろし生姜）、★ごま油、テーブルコショウ by きばなつくったよ 1 -
蜆のしょうゆ漬け シジミ（砂出しずみ）、★紹興酒、★醤油、★赤唐辛子（輪切り） by きばな -
中華ドレッシング＊トマトとキュウリのサラダ ＊醤油、＊ごま油、＊紹興酒、＊酢、＊はちみつ（アカシアなど）、＊コショウ、・・・、フルーツトマト、キュウリ、人参の繊切り、コールラビの繊切り、ハム（薄切り）、白ごま by きばなつくったよ 1 -
豚バラとニンニクの芽の炒め物 豚バラ、にんにくの芽、ミニトマト（黄）、ごま油、醤油、オイスターソース、紹興酒、砂糖、塩コショウ by お０り０べ -
夏に食べたい！ しそ餃子 豚ひき肉、キャベツ、大葉、●塩・こしょう、●片栗粉・紹興酒、●醤油・砂糖・ウェイパー、●生姜・ニンニクのチューブ、●ゴマ油、餃子の皮、サラダ油・ゴマ油、お湯(水でも可) by tepppiつくったよ 1 -
簡単☆がんもと小松菜の醤油炒め がんも、小松菜、出汁醤油、紹興酒、オリーブ油 by ぷっちびす -
麺と麻婆豆腐の素敵な出会い！おいしい麻婆焼きそば 焼きそば麺、豚ひき肉、豆腐（木綿でも絹ごしでもOK)、エリンギ、レンコン（お好みで）、チンゲン菜（お好みで）、ニンニク、生姜、長ネギ、豆板醤、紹興酒（無ければ日本酒）、★お湯、★鶏がらスープ、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★塩コショウ、水溶き片栗粉 by yaboqun -
大豆ミートと白菜の中華風炒め 乾燥大豆ミート（薄いもの）、白菜、ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ、＊しょうがすりおろし、＊にんにくすりおろし、＊紹興酒（酒）、＊薄口醤油、＊みりん、ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ、＋薄口醤油、＋ナンプラー、＋砂糖、＋みりん、＋顆粒だし(中華だしなど）、＋水（+の調味料に足して合計100cc）、＋片栗粉、ごま油、白コショウ by torokonomiyaつくったよ 1 -
挽き肉のピリ辛回鍋肉（ホイコーロー）☆ キャベツ、にんにく、生姜、長ねぎ、挽き肉、ごま油、Ａ、・豆板醤、・紹興酒、・甜麺醤、・醤油、鷹の爪 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
台湾料理☆しじみの醤油漬けとエノキのさっと煮 しじみ（砂抜き済み）、醤油、紹興酒、胡麻油、水、唐辛子、にんにく、生姜、エノキ茸 by ヒツジの国つくったよ 1 -
ほろほろ煮込み☆ 「バックリブの上海煮」 バックリブ、紹興酒(下味用)、塩(下味用)、パイナップル(輪切り)、ニンニク、生姜(薄切り)、オリーブ油、紹興酒、みりん、水、だしパック、濃口醤油、オイスターソース、黒酢、黒胡椒、砂糖、塩、青梗菜 by Startrek -
ちょっといつもと違う？！鶏レバーの炒め物♪ 鶏レバー、バター、紹興酒、しょうゆ、レモンの絞り汁 by ゆきゆき６６６ -
コク味♪青椒老絲 牛肉、タケノコ、ピーマン、しょうゆ、紹興酒、塩・こしょう、味覇、水溶き片栗粉 by 単身赴任シェフ -
味玉＊めんつゆ&ウスターソース 卵、塩、★めんつゆ（濃縮）、★ウスターソース、★紹興酒 by きばな -
とってもクリーミー☆蒸上海蟹 上海蟹オス(200g程度)、上海蟹メス(140g程度)、青梗菜、紹興酒 by じゅんたのたびつくったよ 1 -
下味冷凍◇生鱈の豆鼓＆紹興酒漬け 生鱈切り身、塩、豆鼓、〇みじん切りのにんにく、〇みじん切りのねぎ、〇紹興酒、〇白ごま油 by taka5chan -
大人のおつまみ♡焼き枝豆の紹興酒漬け 枝豆、ごま油、●紹興酒、●しょうゆ、●水 by ayatoyつくったよ 1 -
ひと味違う本格中華味！もやしの紹興酒炒め もやし、きくらげ、干し海老、紹興酒（なければ日本酒）、塩コショウ、にんにく、オリーブオイル（サラダ油） by chachatameつくったよ 2 -
みんな大好き！柔らか豚ヒレ肉のゴマ焼き 豚ヒレ肉ブロック、いりごま、だし醤油（普通の醤油なら少なめ）、紹興酒、片栗粉、サラダ油、レタス、こしょう、砂糖 by アッカしおつくったよ 7 -
鯖と葱焼き 鯖、葱、紹興酒、醤油 by skip right -
中華料理風☆ 「あなご蒲焼と豆腐の旨煮」 あなご蒲焼、豆腐、きゅうり（中）、えごま油、紹興酒、水、三河みりん、鷹の爪（輪切り）、薄口醤油、いの一番、コショウ、片栗粉、水（水溶き用） by Startrekつくったよ 2 -
あさりとアスパラの中華風酒蒸し あさり、アスパラ、にんにく、ごま油、紹興酒 by 2008orange -
殻付きえびの香味炒め 殻付きえび、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り)、紹興酒、しょうゆ、みりん、はちみつ、香酢 by 2008orange -
ガーリックシュリンプ酒蒸 海老、塩胡椒、紹興酒、大蒜ペースト by skip right -
なんちゃってフカヒレ風春雨煮 緑豆春雨、青梗菜、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆砂糖、☆紹興酒、☆水、片栗粉、片栗粉を溶かす水、ごま油 by らきおっちつくったよ 1 -
簡単♪ヘルシー？鶏胸肉の中華風照り焼き 胸肉、＊ 紹興酒（日本酒でも）、＊ 砂糖、◇ 醤油、◇ 生姜、紹興酒（日本酒でも）、玉ねぎ、● にんにくの芽、● 豆板醤、● ウェイパー、● 味噌、● 水、● 醤油、● 砂糖、□ 片栗粉、□ 水 by 紫君子蘭 -
たっぷりの白菜とあさりの煮びたし 白菜、アサリ、おあげ、紹興酒、醤油、にんにく、ごま油 by kogayoru♪ -
∝パイナップル＆アジアンスペアリブ∝ スペアリブ、塩胡椒、油、パイナップル、ポット湯、お酒；紹興酒、醤油、味醂、ナンプラー、葱、大蒜、コチュジャン、オイスターソース by skip right -
簡単豚肩ロース煮豚 怒！スーパー！脂身多すぎ 豚肩ロースブロック、塩、しょうが、白ねぎ、紹興酒、おろしにんにく、しょうゆ、紹興酒、マヌカハニー（はちみつ）、生姜の絞り汁 by そらまめひよこ -
市販の水餃子 DE お手軽｢スープ餃子｣ 豚バラ、胡麻油、水餃子(冷凍食品)、えのき茸、オクラ、★中華スープの素、★紹興酒(日本酒でも)、★三河みりん、★水、★塩・コショウ by Startrek
