きゅうりの紹興酒漬け レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 きゅうりを5～6cmの長さ、1ｃｍ角くらいに切る。
- 2 ボウルに切ったきゅうりと塩をまぶし、軽くまぜて水気が出るまで置く。
- 3 水分を手で絞って、保存容器に入れる。
- 4 ★の調味料を混ぜ、③に入れる。冷蔵庫で半日程置いて、味を馴染ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- きゅうりの漬物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
