挽き肉のピリ辛回鍋肉（ホイコーロー）☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 キャベツは大きめの短冊切りに、にんにく、生姜、長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、長ネギを炒め、香りが出たらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、キャベツを加えて炒めます。
- 3 ②にＡ、鷹の爪を加え、全体を絡め、盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）豚ひき肉
- 関連キーワード
- 回鍋肉 中華 ひき肉 豚 牛 鶏 豆板醤 甜麺醤 紹興酒 簡単 アレンジ 時短
- 料理名
- ひき肉の回鍋肉
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
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（Cooking-Clocca 時吉りえか）