豚バラとニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひいて食べやすい大きさにカットした豚バラを中火で炒める。
- 2 3センチにカットしたにんにくの芽を①にいれて1分ほど炒める。
- 3 半分にカットしたミニトマトと醤油、オイスターソース、紹興酒、砂糖を混ぜ合わせたものを②に入れて炒める。
- 4 紹興酒のアルコール分が飛んだら塩コショウで味を調えて完成です。
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- 料理名
- 豚バラとにんにくの芽の炒め物
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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