(5ページ目) 出汁のレシピ・作り方 総合情報
出汁のレシピ一覧 229197品
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天丼*甘辛たれ*さっくりエビとお野菜で* えび(ブラックタイガー)、生しいたけ、季節の野菜(玉ねぎ、人参、さつまいも等)、●薄力粉、●卵、●水、◎だし汁、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、水溶き片栗粉(お好みで)、ごはん by tanta4020つくったよ 10
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とんかつ みぞれソースで 豚ロース肉(とんかつ用)、塩・こしょう、小麦粉・溶き卵・パン粉、サラダ油(揚げ用)、キャベツの千切り(つけ野菜)、スライス玉ねぎ(つけ野菜)、大根、マヨネーズ、だし醤油 by アッチンちゃんつくったよ 1
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極寒日のかす汁 ひと味違うよ! 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 109
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料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具(エビ、白身魚、鶏のささみ等)、◎卵白(Lサイズ)、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBUつくったよ 51
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春のお弁当に☆菜の花と卵入りのいなり寿司 米、A酢、A砂糖、A塩、昆布(5cm角切り)、油揚げ、Bだし汁、B醤油、B砂糖、Bみりん、Cみりん、菜の花、卵、Dみりん、D薄口醤油、油 by sawa.rararaつくったよ 3
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八丁味噌で!味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914つくったよ 32
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レンジで簡単!大根とひき肉の煮物 鶏ひき肉(または豚ひき肉)、大根、●醤油、砂糖、●本だし、●生姜チューブ、●片栗粉、●水 by 新米幸せママ♡つくったよ 19
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夫が大絶賛♡やわらかマヨささみのラーポン南蛮漬け ささみ、◎塩、◎コショウ、◎マヨネーズ、片栗粉、小麦粉 半々で、新玉ねぎ、ピーマン、人参、☆味ぽん、☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、☆砂糖、☆ラー油、☆鷹の爪 輪切り、サラダ油(揚げ油) by からあげビール8413つくったよ 48
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育ちすぎきゅうり救済☆おばけきゅうりの出汁煮 おばけきゅうり、だしパック、みりん、薄口しょうゆ by ayatoyつくったよ 2
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こんにゃくとお野菜のほくほく煮物 こんにゃく、ごま油、【A】さとう、【A】日本酒、【A】しょうゆ、にんじん、さといも、れんこん、ごぼう、【B】日本酒、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】さとう、【B】かつおだし汁、かつおぶし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 37
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魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 7
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ゆず胡椒香る~鮭とキノコの土鍋炊きごはん~ 米、水、出汁用昆布、甘口塩鮭、舞茸、しめじ、にんじん、里芋、白だし、柚子胡椒、合わせ味噌、酒、みりん、長ねぎ、塩 by さえの小さな食卓。つくったよ 15
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豚しゃぶとアボカドトマトサラダ 豚肉、アボカド、トマト、だし塩、オリーブオイル by kiwiiiつくったよ 8
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冷製豆乳坦々そう麺!簡単夏にぴったり そうめん、◯豆乳、◯鰹出汁、◯練りゴマ、◯醤油、◯酢、◯塩、砂糖、挽肉(今回は合い挽き)、◇酒、◇醤油、◇砂糖、◇豆板醤、◇おろし生姜、トマト、青梗菜、煎り胡麻、胡麻油、ラー油 by 空のkitchenつくったよ 7
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\食いしん坊の切り干し大根♡煮物の黄金比率アリっ/ 切り干し大根(乾燥)、油揚げ、人参、生しいたけ、●だしの素、●薄口醤油、●きび砂糖、●切り干し大根の戻し汁 by \食いしん坊の厨房♡/つくったよ 3
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とろ〜り☆牛すじと大根の煮物 大根、牛すじ、焼き豆腐(無くても大丈夫です)、*だし汁、*だし醤油、*酒、*みりん by きのこのみみつくったよ 43
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お雑煮(白味噌) 水、鰹節、鶏もも肉、大根、金時人参、蒲鉾、油揚げ、刻みねぎ、丸餅、★本だし、★白味噌、★合わせ味噌、★薄口醤油 by Tiara.mつくったよ 40
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クセになる♪揚げ餅のみぞれ椀 切り餅or豆餅、ナメコ、大根、☆酒、☆だし汁、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、水溶き片栗粉、刻みネギOR三つ葉 by cocoa&nanaつくったよ 66
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女将のプルプル♪だし巻き玉子 卵(L)、鰹だし、薄口醤油、味醂、サラダ油 by TORIDORIつくったよ 6
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【高知食材】おくらと茗荷のおひたし おくら、みょうが、出汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1
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じっくり煮込んだ手羽先と大根の煮物 手羽先、大根、うずらの卵、ほうれん草、だし汁、砂糖、みりん、醤油 by 楽天出店店舗:新垣ミート楽天市場店つくったよ 18
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夏野菜の宝箱☆白い茶碗蒸し 絹ごし豆腐、●粉末だしの素、●薄口しょうゆ、●みりん、●塩、えび、○水、○薄口しょうゆ、○みりん、○酒、片栗粉、中に入れる具(アスパラ、枝豆、コーン)、大葉 by *aya*panつくったよ 12
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白だしで超簡単(^_-) 焼き出汁ナス♪ ナス、〇水、〇白だし、大根おろし(あれば)、おろし生姜、カツオ節 by こぶた...
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★新玉ねぎ★しらすたっぷりサラダ 新玉ねぎ、しらす、小ネギ、かつお節、だししょうゆ by ☆haruru☆つくったよ 2
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簡単ヘルシー♪おだしジュレ だし汁、粉寒天、玉ねぎ、人参、プチトマト、青ネギ by stacy_001つくったよ 4
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顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueurつくったよ 64
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酒飲んだ後の〆に☆白だしで卵と梅干しのお粥さん☆ 冷ご飯、卵、蜂蜜梅、小ねぎ、●水、●白だし by アルプスの乙女つくったよ 23
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●不器用ママ作♪離乳食中期トロトロ鶏そぼろ鰹出汁煮 ○鶏ミンチ、○水(鶏ミンチ茹で用)、○かつおだし(今回は冷凍キューブ)、●片栗粉、●水(片栗粉水溶き用) by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 3
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じゅわ〜っとおいしいだし巻き卵 料亭の味♪ 卵、白だし、砂糖、水 by 汰一ママつくったよ 156
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だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55つくったよ 234
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明石焼き?鍋で食べる *つみれ風たこ焼き鍋* 冷凍たこ焼き、水菜、椎茸、人参(型抜き)、卵、万能ネギ(薬味)、★だし汁(白だし+水)、★しょうゆ、★酒 by おくぅつくったよ 24
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しみじみ美味しい★きんちゃく玉子の含め煮★ 油揚げ、卵、人参、玉ねぎ、えのき茸、しめじ、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆醤油 by ハチこつくったよ 27
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お母さんの焼き豚 豚肩ロース塊肉、ネギの青い部分、醤油、砂糖、酒、かつおだし、すりおろししょうが、すりおろしにんにく by Chi___kooooつくったよ 5
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【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテつくったよ 9
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*若竹煮* 竹の子(茹でたもの)、菜の花、わかめ、鰹節、A.だし汁、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.塩 by はい 山田ですつくったよ 35
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ぷるんぷるん♪母の作る『たまご豆腐』 卵、出汁(昆布&かつお節)、塩、出汁(かけ出し用)、醤油、砂糖、味醂 by ぺこりーな★つくったよ 14
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こどものお弁当★運動会がんばれ応援団 ごはん、梅干し、焼きのり・ケチャップ・スライスチーズ、スライスチーズ(はちまき用)、でんぶ・粉チーズ、ベーコン(ハーフサイズ)、冷凍いんげん、塩・こしょう、ちくわ、ベビーチーズ、焼きのり、かぼちゃ(茹で済、冷凍ストック)、ハヤシライスの残りのソース、ピザ用チーズ、★卵、★砂糖、★塩・和風だしの素、ブロッコリー、リーフレタス by r_chibicoつくったよ 5
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冷凍もできる!ネギ味噌焼きおにぎり! お米、醤油(ご飯用)、みりん(ご飯用)、お好みの出し汁、胡麻油、味噌、みりん(味噌だれ用)、醤油(味噌だれ用)、小葱またはネギ、砂糖、すりごま by そうやママつくったよ 33
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お正月のおもてなしにも!赤カブの鮮やか肉詰め 赤カブ、★鶏ひき肉、★人参、★椎茸、★刻みネギ、★生姜、★醤油、★酒、★塩、★片栗粉、出汁、塩 by よおくんマミーつくったよ 2
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もっちもちっ!!れんこんつくね☆ れんこん、ごぼう、かつおだし顆粒、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、しょうゆ、砂糖、みりん by oyamanikarikariつくったよ 175
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出汁が効いてる♪カツ丼 カツ、ご飯、玉ねぎ、卵、三つ葉、☆水、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖 by ラテキッチンつくったよ 5
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白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27
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カツオと昆布のだしがらで作る佃煮 昆布のだしがら、しぼった鰹節のだしがら、A、水、A、酒、A、砂糖、A、醤油、白ごま by colokitchenつくったよ 9
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うなぎのだし茶漬け 市販のうなぎ、ご飯、ネギ、★昆布、★鰹節、★水 by フロスティホワイトつくったよ 6
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簡単卵♪「だし巻き玉子」お弁当にも(*^^*) 卵、めんつゆ、塩、サラダ油 by balletmomつくったよ 157
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美味しい!山形のだし風♪ なす、きゅうり、みょうが、しょうが、青しそ、オクラ、乾燥きざみ昆布、A ・いりごま、・かつおぶし、・酒、・みりん、・しょうゆ by すわんのマーチつくったよ 4
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天のや風 だし巻きふわふわ玉子サンドイッチ 食パン(サンドイッチ用又は8枚切り)、卵、☆顆粒だし、☆水、マヨネーズ、練り辛子、サラダオイル by liqueurつくったよ 24
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祖母伝♪運動前&風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ(半分に切りお湯↓に浸す)、お湯、切り餅(希望の数、油揚げの2倍個)、爪楊枝(お餅と同数)、水、(お好みで 鶏肉<一口大に切る>)、あごだし、(あごだしがなければ:★ほんだし顆粒)、(あごだしがなければ:★砂糖)、(あごだしがなければ:★濃口醤油)、(あごだしがなければ:★みりん)、白菜(鍋の残り野菜もOK)、好みの野菜、きのこ(えのき、葱、大根)他、寒い日は+しょうが<みじん切り> by なでしこ2つくったよ 43
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餃子コロッケ じゃがいも、合いびき肉、キャベツ、玉ねぎ、○顆粒和風だしの素、○醤油、○塩、○コショウ、★小麦粉、★マヨネーズ、★水、パン粉、油 by ねあっっつくったよ 20
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寒天で夏野菜のテリーヌ☆だしつゆで和風仕立て ☆パプリカ、☆ズッキーニ、☆ヤングコーン(水煮)、☆オクラ、☆ミョウガ、★粉寒天、★だしつゆ(めんつゆ) by si-ze2kつくったよ 3