(6ページ目) 出汁のレシピ・作り方 総合情報
出汁のレシピ一覧 229161品
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鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom -
昆布つゆで簡単☆だし巻き 卵、昆布つゆ（3倍濃縮）、水 by うーころちゃんつくったよ 4 -
ふわふわ♪厚焼き卵～照りマヨソースがけ サラダ油、マヨネーズ、小葱の小口切り、（卵液の材料）、卵、だし汁、みりん、砂糖、（照りマヨソースの材料）、醤油、みりん、砂糖、水溶き片栗粉 by すたーびんぐつくったよ 1
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めんつゆで超簡単☆だし巻き♪ ○卵、○めんつゆ（２倍濃縮）、○水、サラダ油 by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 8 -
だしまろ酢で★ハムと玉ねぎのマリネ 薄切りロースハム、玉ねぎ(薄切り)、だしまろ酢 by yunachi -
PICK UP 
明石焼き？鍋で食べる ＊つみれ風たこ焼き鍋＊ 冷凍たこ焼き、水菜、椎茸、人参(型抜き)、卵、万能ネギ(薬味)、★だし汁(白だし＋水)、★しょうゆ、★酒 by おくぅつくったよ 24 -
PICK UP 
夫が大絶賛♡やわらかマヨささみのラーポン南蛮漬け ささみ、◎塩、◎コショウ、◎マヨネーズ、片栗粉、小麦粉 半々で、新玉ねぎ、ピーマン、人参、☆味ぽん、☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、☆砂糖、☆ラー油、☆鷹の爪 輪切り、サラダ油(揚げ油) by からあげビール8413つくったよ 48 -
PICK UP 
サクふわ！お好み焼き ☆小麦粉、☆水、☆だしの素、☆卵、ジャガイモ、キャベツ、ベーコン、豚バラ肉、サラダ油、★マヨネーズ、★お好み焼きソース、★かつお節 by MEGUPON3つくったよ 111 -
PICK UP 
白菜と竹輪塩昆布の和風焼きうどん 茹でうどん、白菜、竹輪、しめじ、塩昆布、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 36 -
★少量 簡単！だし汁の作り方★ 鰹削り節パック、だし昆布、水 by ケイヤ＠kieつくったよ 4 -
PICK UP 
冬の贅沢♪簡単に作れる鰤しゃぶ鍋 ブリの刺身（サク）、白菜、長ネギ、人参、きのこ（えのき、しめじ等）、水菜、ショウガ、豆腐、大根（おろしポン酢用、お好みで）、だし用こんぶ（あれば）、白だし、酒 by fukuwajutuつくったよ 45 -
PICK UP 
白玉団子の月見鍋 白玉粉、水（白玉用）、お好みの野菜（大根）、お好みの野菜（人参）、お好みの野菜（ねぎ）、お好みの野菜（白菜）、お好みのきのこ（えりんぎ）、お好みの肉（肉だんご）、水、だしの素（ヤマキ2袋）、酒、みりん、みそ by ゆちぃなつくったよ 12 -
PICK UP 
祖母伝♪運動前＆風邪予防 お餅巾着X白菜煮物スープ 薄揚げ（半分に切りお湯↓に浸す）、お湯、切り餅（希望の数、油揚げの2倍個）、爪楊枝（お餅と同数）、水、（お好みで 鶏肉＜一口大に切る＞）、あごだし、（あごだしがなければ：★ほんだし顆粒）、（あごだしがなければ：★砂糖）、（あごだしがなければ：★濃口醤油）、（あごだしがなければ：★みりん）、白菜（鍋の残り野菜もOK）、好みの野菜、きのこ（えのき、葱、大根）他、寒い日は＋しょうが＜みじん切り＞ by なでしこ2つくったよ 43 -
PICK UP 
餃子コロッケ じゃがいも、合いびき肉、キャベツ、玉ねぎ、○顆粒和風だしの素、○醤油、○塩、○コショウ、★小麦粉、★マヨネーズ、★水、パン粉、油 by ねあっっつくったよ 20 -
えのき入り♪揚げだし豆腐 豆腐、片栗粉、ごま油（揚げ焼き用）、【あんかけ】、水、醤油、砂糖、生姜、白だし、酒、酢、片栗粉、えのき、（お好みで）七味唐辛子 by 瑠々0404つくったよ 36 -
♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
魚河岸揚げの揚げだし風 魚河岸揚げ、大根、☆醤油、☆みりん、☆顆粒だし、☆水、大葉 by liqueurつくったよ 5 -
PICK UP 
実は簡単！ポカポカ美味しい！カレー鍋の出汁の作り方 だし汁、みりん、醤油、カレー粉 by 8葉っぱ8つくったよ 31 -
出汁が効いてる♪カツ丼 カツ、ご飯、玉ねぎ、卵、三つ葉、☆水、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆砂糖 by ラテキッチンつくったよ 5 -
ひんやり美味しい、出汁巻きの冷やし煮びたし たまご、出汁、塩、出汁、日本酒、塩、菜種油（植物油） by 酔いどれんぬ -
ふわふわしっとり♡市販の白だしで簡単・だし巻き卵 卵、市販の白だし、水、みりん、片栗粉、水(片栗粉を溶く水)、サラダ油 by 桜井さちえつくったよ 14 -
お出汁香る♪和風ロールキャベツ♪ キャベツの葉、豚ミンチ、玉ねぎ、豆腐、片栗粉、塩、生姜(すりおろし)お好きな方は、水、●本だし、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖 by 京たまご8836つくったよ 12 -
だしを取った後の昆布とかつおぶしで佃煮 （だしを取った後の）昆布、（だしを取った後の）かつおぶし、醤油、みりん、酒、砂糖 by く〜-Qoo-つくったよ 11 -
ほうれん草入り！出し巻き卵♪ 卵、ほうれん草、●水、●本だし、●醤油、●みりん、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
春の味覚♪ わらびのお浸し 灰汁抜きしたわらび、◎かつお出汁、◎濃口醤油、かつお節、おろし生姜 by らるむ。つくったよ 25 -
基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 8 -
だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミントつくったよ 7 -
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白だしで夏野菜のゼリー寄せ 茹でたオクラ、プチトマト、黄パプリカ、白だし（ヤマサ昆布つゆ白だし使用）、水、●粉ゼラチン、●水、生姜しぼり汁 by nana's recipeつくったよ 17 -
和風だしで豚ニラ玉★ 豚切り落とし、もやし、ニラ、卵、油、★だしの素、醤油 by しお．つくったよ 1 -
ミニトマトのだし漬け ミニトマト、お湯、白胡麻(無くてもOK)、<漬け汁>、だし、おろし生姜、醤油、塩 by ビッグさんつくったよ 4 -
女将のプルプル♪だし巻き玉子 卵(L)、鰹だし、薄口醤油、味醂、サラダ油 by TORIDORIつくったよ 6 -
だし巻き卵サンド 食パン、◎卵、◎だし、◎昆布茶、◎塩、◎醤油、◎みりん、マヨネーズ、マスタード by u_smyles -
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節分●恵方巻き●サーモンホタテアボカドで女子好き！ 寿司飯、スモークサーモン、ホタテ、マヨネーズ、卵(4個で出汁巻きを作って)、オニオンスライス、アボカド、サニーレタス、のり(全判) by ++++つくったよ 3 -
PICK UP 
マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪ 白菜キムチ、豚ロース薄切り、豆腐、もやし、しめじ、水菜、春雨、●だし汁、●味噌、●豆乳（無調整）、●醤油 by saru-boboつくったよ 54 -
PICK UP 
【お食い初め】筑前煮 おせちにも♪ 鶏肉もも、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ、油、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりん by *maista*つくったよ 110 -
簡単♪ネギ入りだし巻き卵 たまご、顆粒だし･醤油、万能ネギ、油 by エリーSKYつくったよ 44 -
昆布だしを取った後は、人参と昆布のおつまみきんぴら だし昆布、人参、ごま油、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、白ゴマ by *ダージリン*つくったよ 5 -
だし巻き卵☆塩麹入り 卵、塩麹、砂糖、だし醤油、水、なたね油 by みつばちはっちぃ -
のどぐろ出汁パックde絶品塩焼うどん♪ 茹でうどん、豚肉、しいたけ、下茹でした人参、ネギなど、サラダ油、水、のどぐろ出汁パック、塩 by こしあん♡ -
シンプル本場のネバリっ気なし『だし』 キュウリ、茄子、葱、ミョウガ竹又はミョウガ、シソ、鰹節、出汁醤油又は醤油 by ブルーボリジ -
だしを取った昆布を使って！大根と昆布のうま煮♪ 大根、だしを取った後の昆布、●だし汁（または水）、●酒・みりん・しょうゆ、●砂糖 by オクハマモ -
巻かない！フライパンで簡単！だし焼き卵 たまご、★めんつゆ、★みりん、★砂糖、★水、豆腐、わけぎ(細かく刻む)、油 by うさりえる -
めんつゆで♪だし巻き卵 卵、ねぎ（小口切り）・大根おろし、めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、みりん、水 by ゆず茶55つくったよ 27 -
☆出汁を取った後の鰹節をおかかにしちゃいます☆ 出汁を取った後の鰹節、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎醤油、白ごま（お好みで） by 新米主婦りえママつくったよ 4 -
圧倒的な香りとコク!!最強うどんだし 水、昆布、かつお、薄口醬油、みりん by colokitchenつくったよ 6 -
【出汁】基本の豚だし 豚軟骨・スペアリブなど、水、生姜(微塵切り・スライス)、お好みの酒 by あん子53 -
かんたん出汁巻きたまご たまご(全卵)、ほんだし、酒、醤油、みりん、塩、サラダ油 by ☆たんたん☆2005つくったよ 1 -
簡単レシピ 白だし だし汁（昆布とかつお）、お酒、みりん、塩、醤油 by ★MEI★つくったよ 3 -
PICK UP 
3パック丸ごと食べきり！納豆やきめし♪ 白ごはん、塩コショウ、ねぎ、とろろ昆布、ちりめんじゃこ、ごま油、納豆(タレ付き)、だし醤油 by minami ∣ 家族ごはん -
PICK UP 
節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18
