めんつゆで♪だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ３個
- ねぎ（小口切り）・大根おろし 適量
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 小さじ２
- みりん 小さじ１
- 水 大さじ１
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、ざるでこします。
- 2 ①にねぎ、めんつゆ、みりん、水を加えて混ぜます。
- 3 卵焼き用フライパンに油を熱し、②を３回に分けて流し入れ、だし巻き卵を作ります。
- 4 食べやすい大きさに切り、大根おろしを添えます。
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- 料理名
- だし巻き卵
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大根おろしにしょうゆを少しかけたものを添えるとさらにおいしくなりますよ(*^_^*)