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マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
  • 300円前後

豆乳と味噌を加えたマイルドなキムチ鍋で、寒い冬でもポカポカになります♡
具材は冷蔵庫の余った野菜やお好みの肉や魚でOK♪

作り方

  • 1

    ●豆腐は大きめにカット。
    ●もやしは水で洗う。
    ●しめじはいしずきを取って軽くほぐす。
    ●水菜は洗って1/4にカット。

  • 2

    鍋にごま油を大さじ1位敷き、キムチを炒める。

  • 3

    だし汁を入れて、豚肉以外を入れて少し煮る。

  • 4

    野菜がしんなりしてきたら、味噌を加えて溶かし、豆乳も加えて醤油で味を調整する。

  • 5

    最後に豚肉を入れて煮こめば完成!!

きっかけ

韓国キムチを頂いたので・・・

おいしくなるコツ

●最初にキムチをごま油で炒めるのがポイント!!
●豆乳は煮詰めすぎない様に気を付けて下さい!!
●具材はお好みでアレンジして下さい!!

登録されているカテゴリ

料理:
鍋料理 > 韓国鍋・キムチチゲ鍋

レシピID: 1740003773

公開日:2011.12.12

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.06.27

    辛味がマイルドで、辛いのが苦手な旦那も喜んで食べてくれました。
    素敵なレシピありがとうございます。
    またリピートします。

    よめいんsan、こんばんは⭐︎
    旦那様にも喜んでいただけて嬉しいです♪
    はい、是非またリピ下さい♡
    嬉しいコメとつくレポに感謝です(^人^)

    お返事を見る

  • 2020.06.11

    ピリ辛で美味しかったです!
    暑い日に食べるのもデトックスできるし、食べたあとにスーッと汗も引いて良かったです

    ニューロールsan、こんにちは♪
    デトックス効果‼︎ 良いですね〜♡
    つくレポいただきありがとうございました(^人^)

    お返事を見る

  • 2020.05.17

    辛いの苦手なので豆乳のお陰でマイルドになって美味しく頂けました♪素敵なレシありがとうございます♡♡

    せり7san、こんばんは☆
    沢山のレシピより選んでいただきありがとうございます‼︎
    嬉しいコメとつくレポにも感謝です(^人^)

    お返事を見る

  • 2020.01.05

    キムチがマイルドになってとても食べやすく、美味しくたくさんいただきました。レシピありがとうございました。

    とことことっこsan、こんばんは⭐︎
    レシピご参考頂きありがとうございます‼︎
    ニラがたっぷりで良いですね。
    つくレポに感謝です(^人^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.11.12 12:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月14日(木)のPickupレシピコーナーに、saru-boboさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
豆乳キムチ鍋
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆乳キムチキムチ鍋

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