マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪ レシピ・作り方

マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
  • 約15分
  • 300円前後
saru-bobo
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豆乳と味噌を加えたマイルドなキムチ鍋で、寒い冬でもポカポカになります♡
具材は冷蔵庫の余った野菜やお好みの肉や魚でOK♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ●豆腐は大きめにカット。
    ●もやしは水で洗う。
    ●しめじはいしずきを取って軽くほぐす。
    ●水菜は洗って1/4にカット。
  2. 2 鍋にごま油を大さじ1位敷き、キムチを炒める。
  3. 3 だし汁を入れて、豚肉以外を入れて少し煮る。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、味噌を加えて溶かし、豆乳も加えて醤油で味を調整する。
  5. 5 最後に豚肉を入れて煮こめば完成!!

きっかけ

韓国キムチを頂いたので・・・

おいしくなるコツ

●最初にキムチをごま油で炒めるのがポイント!! ●豆乳は煮詰めすぎない様に気を付けて下さい!! ●具材はお好みでアレンジして下さい!!

  • レシピID:1740003773
  • 公開日:2011/12/12

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カテゴリ
キムチ鍋韓国鍋・キムチチゲ鍋
関連キーワード
豆乳 キムチ キムチ鍋
料理名
豆乳キムチ鍋
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つくったよレポート(14件)

  • そらまめ1126
    そらまめ1126
    2021/03/26 19:24
    マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
    辛いものが苦手なので、キムチは使わず、揚げともやし、春雨でアレンジしてみました。
    揚げと豆乳はやっぱり合いますね。
    美味しかったです。
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/02/13 23:33
    マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
    とっても美味しかったです♪温まりました!ご馳走さまでした
  • ずんりん
    ずんりん
    2021/02/06 13:07
    マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
    簡単で美味しくできました。冷蔵庫にある食材入れました。
  • はぴこ22
    はぴこ22
    2021/01/12 20:41
    マイルドな♡豆乳キムチ鍋♪
    豆乳入れるだけで
    スープがマイルドになり、
    子ども達にも好評でした!!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.11.12 12:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月14日(木)のPickupレシピコーナーに、saru-boboさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

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