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簡単♪ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たまご

    3個

  • 顆粒だし・醤油

    各小さじ1/4

  • 万能ネギ

    2~3本

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪ネギ入りだし巻き卵
  • 100円以下

顆粒だしを使うので、水っぽくならずに手早くだし巻きたまごが作れます。
お弁当にもオススメです♪

作り方

  • 1

    ボールに顆粒だしを入れ、大さじ1のお湯で溶く。
    醤油・切ったネギを入れて冷まし、卵を溶きいれて混ぜる。

  • 2

    フライパンに油を熱して①を半分流しいれ、グルッと大きく混ぜて手前に寄せる。

  • 3

    奥の方に残りの卵液を流し入れ、上の方が半熟ぐらいで火を止める。

  • 4

    手前からグルグル巻いていき、完成!!

  • 5

    ☆お弁当にも朝ごはんにも♪

きっかけ

子供が大好きな玉子焼きです。母の味を真似して・・・

おいしくなるコツ

我が家は昆布だし:かつおだし=1:1です♪

レシピID: 1380000741

公開日:2011.02.23

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関連情報

料理名
だし巻き卵
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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