(4ページ目) 出汁のレシピ・作り方 総合情報
出汁のレシピ一覧 228901品
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麺つゆと白だしで簡単すだち素麺 素麺、麺つゆ、白だし、冷水、すだち、はちみつ梅 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 19 -
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うなぎのだし茶漬け 市販のうなぎ、ご飯、ネギ、★昆布、★鰹節、★水 by フロスティホワイトつくったよ 6 -
ダブルたけのこ厚焼き玉子♪ 卵、たけのこ（摩り下ろしたもの）、たけのこ（みじん切り）、たけのこの下味よう、●出しの素、●みりん、●薄口醤油、●水、●酒、出来上がった厚焼き卵ようのかけ汁、★だし（出しの素と水）、★みりん、★砂糖・塩、★薄口醤油、三つ葉 by いとゆふ
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白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ エノキ、卵、カニカマ、水菜、茹でうどん、●水、●白だし、醤油、七味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 77 -
時短♪山形だし☆ きゅうり、ナス、オクラ、みょうが、大葉、刻み昆布、○輪切り唐辛子、○薄口醤油、○みりん、○甘酢(かんたん酢など)、○白だし by 麦わら猫つくったよ 1 -
女将のプルプル♪だし巻き玉子 卵(L)、鰹だし、薄口醤油、味醂、サラダ油 by TORIDORIつくったよ 6 -
こんにゃくとお野菜のほくほく煮物 こんにゃく、ごま油、【A】さとう、【A】日本酒、【A】しょうゆ、にんじん、さといも、れんこん、ごぼう、【B】日本酒、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】さとう、【B】かつおだし汁、かつおぶし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 36 -
ほうれん草入り！出し巻き卵♪ 卵、ほうれん草、●水、●本だし、●醤油、●みりん、●片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 2 -
春の味覚♪ わらびのお浸し 灰汁抜きしたわらび、◎かつお出汁、◎濃口醤油、かつお節、おろし生姜 by らるむ。つくったよ 25 -
卵豆腐で、ふわふわだし巻き卵焼き 卵、卵豆腐、卵豆腐の出汁、お好みで追加白だし、お好みで砂糖 by Jrとmcつくったよ 1 -
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簡単もう一品♫モッツアレラチーズのだし醤油漬け モッツアレラチーズ、A醤油、Aだし汁、Aみりん、胡麻、ねぎ（小口切り）、わさび by sawa.rararaつくったよ 29 -
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出汁と塩だけでシンプルに！もっちり筍おこわ 米、もち米、筍、出汁、塩 by よおくんマミーつくったよ 15 -
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涼しげ♪オクラときゅうりの出汁ジュレのせ オクラ、きゅうり、板ゼラチン（冷水でふやかす）、A、鰹出汁、A、薄口しょうゆ、A、塩 by *yumi*158つくったよ 27 -
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実は簡単！ポカポカ美味しい！カレー鍋の出汁の作り方 だし汁、みりん、醤油、カレー粉 by 8葉っぱ8つくったよ 31 -
だし醤油で戴く☆ 「キャベツのおひたし」 キャベツ、水、塩、シシトウ、だし醤油、※参照～ID:、1790009268 by Startrekつくったよ 3 -
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関西風♪お出汁が染みた大根の煮物 大根、水、⚫顆粒だし、⚫酒、⚫薄口醤油、⚫おでんの素(顆粒タイプ)、⚫塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 43 -
のどぐろ出汁であっさり♡やわらか鶏むね肉のスープ♪ 鶏むね肉、人参、えのき、片栗粉、のどぐろ出汁パック、水、醤油、塩 by こしあん♡ -
山形のだし☆簡単アレンジ 茄子、オクラ、きゅうり、みょうが、大葉、生姜、出汁昆布、☆昆布つゆ、☆塩、☆酒、☆味の素 by aki's Kitchenつくったよ 35 -
だし醤油で簡単うどん うどん(茹で)、卵、きざみねぎ、・水、・だし醤油(2倍濃縮) by madone6つくったよ 1 -
隠し味 赤だしのお味噌汁 だし汁、赤だし、みりん、なめこ、豆腐、三つ葉 by naonyan5967つくったよ 5 -
男性も満足✩スープが旨い豚汁 水、豚バラ肉、ごぼう、人参、大根、味噌、だしの素、ごま油、★にんにく、★生姜、ねぎ by しお．つくったよ 9 -
揚げだし豆腐のそぼろあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、豚挽き肉、冷凍小ネギ（生でも良）、サラダ油、〔調味料〕、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩、チューブの生姜、☆片栗粉、☆片栗粉をとかす水 by 杏衣つくったよ 7 -
簡単レシピ 白だし だし汁（昆布とかつお）、お酒、みりん、塩、醤油 by ★MEI★つくったよ 3 -
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簡単ヘルシー♪おだしジュレ だし汁、粉寒天、玉ねぎ、人参、プチトマト、青ネギ by stacy_001つくったよ 4 -
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出汁巻き卵入り★鰻の棒寿司 米、鰻の蒲焼き、★鰻のタレ、★酒、★醤油、☆卵、☆水、☆酒、☆砂糖、☆顆粒出汁、☆塩、鰻のタレ、山椒 by さちくっかりーつくったよ 12 -
だしをとった後の昆布で☆佃煮 だしをとった後のだし昆布、○砂糖、○醤油、○みりん、○酒、○水 by *aya*panつくったよ 12 -
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缶詰で簡単♪秋刀魚ごはん さんまの水煮缶、米、だし汁、生姜、醤油、酒、青じそ by urara3306つくったよ 12 -
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天丼＊甘辛たれ＊さっくりエビとお野菜で＊ えび（ブラックタイガー）、生しいたけ、季節の野菜（玉ねぎ、人参、さつまいも等）、●薄力粉、●卵、●水、◎だし汁、◎みりん、しょうゆ、◎砂糖、水溶き片栗粉（お好みで）、ごはん by tanta4020つくったよ 10 -
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台湾まぜうどん 卵黄のせ 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、サラダ油、焼肉のたれ（市販）、[Aめんつゆだれ]、めんつゆ（3倍濃縮）、しょうゆ、ごま油、［B］、卵黄、にら（1cm長さに切る）、長ねぎ（小口切り）、にんにく（すりおろし）、刻みのり、だし粉（またはもんで細かくしたかつお節） by テーブルマーク 公式つくったよ 104 -
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【具だくさん！】さつまいも豚汁 豚バラ肉、さつまいも、大根、にんじん、ごぼう、小ねぎ、みそ、だし汁、ごま油、七味唐辛子 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 30 -
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年越しそば 蕎麦（茹でめん）、かまぼこ、だし汁、＊酒、薄口醤油、みりん、＊塩、白ネギ、なめこ、椎茸、長いも、小ネギ、柚子ごしょう by keboo34つくったよ 27 -
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お正月のおもてなしにも！赤カブの鮮やか肉詰め 赤カブ、★鶏ひき肉、★人参、★椎茸、★刻みネギ、★生姜、★醤油、★酒、★塩、★片栗粉、出汁、塩 by よおくんマミーつくったよ 2 -
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春の香りいっぱい！グリンピースと鮭缶を使った筍ご飯 米、茹で筍、鮭缶（水煮）、さやつきグリンピース、A(ご飯用調味料)、出汁昆布、酒、しょう油、塩、B(煮物用調味料）、だし汁、酒、しょう油、みりん by kinoko_mamaつくったよ 1 -
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ズワイガニのカニ鍋 ずわいがにポーション、ジャンボ白滝、白菜、春菊、ねぎ、にんじん、（スープ）、水、だし用こんぶ（１０cm×２０cm）、タレ：ポン酢、薬味：小ねぎ by 楽天レシピ 公式つくったよ 28 -
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とんかつ みぞれソースで 豚ロース肉（とんかつ用）、塩・こしょう、小麦粉・溶き卵・パン粉、サラダ油(揚げ用）、キャベツの千切り(つけ野菜）、スライス玉ねぎ（つけ野菜）、大根、マヨネーズ、だし醤油 by アッチンちゃんつくったよ 1 -
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ほとんど野菜おでん♪ 大根、ニンジン、レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、生しいたけ、ゴボウ、白菜、トマト、ゆで卵、市販のおでんセット（練り物）、■ダシ材料、かつお節、だし昆布、水、■合わせ調味料、みりん、しょう油、塩 by rabbitkixつくったよ 61 -
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ほろほろくずれる♪旨味たっぷり鶏のスープ 鶏もも 骨付きぶつ切り、ごぼう、青梗菜、●しょうがスライス、●だし汁、●醤油、●酒、●自然塩、お好みで 柚子胡椒 by ぷう☆pouつくったよ 16 -
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基本☆塩麹鍋 *だし汁（鰹・昆布）、*塩麹 （液体濃厚）、魚の塩麹漬け（今回は乙女鯛とぶり）、豚しゃぶしゃぶ用肉、あさり（またはホタテなど貝類）、白菜、にんじん、大根、きのこ（しめじ・えのき）、長ネギ、ほうれん草、豆腐、しらたき（くずきり） by うーたんレシピつくったよ 18 -
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夏野菜のきのこあん なす、人参、おくら、しめじ、干しシイタケ、しいたけのだし、麺つゆ(3倍濃縮タイプ）、水、片栗粉、砂糖 by ともとも１０２つくったよ 14 -
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簡単ミニケーキ型で作る可愛い雛ずし 酢飯（すし酢大６）、ごぼう、人参(中）、椎茸、黒胡麻、さくらでんぶ、大葉、小海老、きぬさや、アボガド、卵、だし汁、砂糖、醤油、酒、砂糖（錦糸卵用 小匙２）、ミニケーキ型（直径7cm） by はな9530つくったよ 3 -
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極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 109 -
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お正月に!! お煮しめ♪ 人参、れんこん、里芋、筍（水煮）、ごぼう、椎茸、キヌサヤ、Ａ：だし汁、Ａ：椎茸戻し汁、Ａ：酒、Ａ：味醂、Ａ：砂糖、Ａ：薄口醤油 by saru-boboつくったよ 152 -
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たれから作る！うなぎのひつまぶし★しめ茶漬け付き☆ ウナギのかば焼き、卵、めんつゆ、○山椒、○ねぎ、○わさび、★みりん、★醤油、★砂糖、☆だしの素、☆水、☆醤油、きざみのり、ごはん（うちはよく食べるので２合で☆） by ** nan ko **つくったよ 43 -
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とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋 鶏もも肉、大根（正味）、生姜、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 163 -
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麩のたまごとじ すきやき麩、（車麩なら戻して4等分に切る）、玉子、だし汁、砂糖、料理酒、醤油、みりん、塩、三つ葉、絹さや、春菊など（無くても良） by まこすきやきつくったよ 112 -
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一番簡単★親子丼 卵、玉葱、人参、鶏モモ肉、みりん、砂糖、醤油、だしの素、水 by バカゾクあいこつくったよ 143 -
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山芋入り☆ふわふわイワシバーグ イワシのすり身（味付）、山芋、生姜、鰹節だしパック（一番だしをとった後の）、卵黄、片栗粉、塩・コショウ、キャノーラ油、◎醤油、◎トマトケチャップ、◎お好み焼きソース、◎練り辛子 by mcmaskyつくったよ 9 -
お蕎麦屋さんの本格そばつゆ★ ★醤油、★みりん、★砂糖、○だしの素、○水 by ** nan ko **つくったよ 67 -
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ウィンナーが人気★関西風おでん 〈、おでんのつゆ、〉、水、昆布、和風だしパック、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩、〈、おでんの具〉、鶏手羽元、卵、ウィンナー、大根、煮込みちくわ、厚揚げ、こんにゃく by しお．つくったよ 94 -
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白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 27
