白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ レシピ・作り方

白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
  • 約10分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
カニカマふんわり卵でやさしい味のうどんです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水菜は4~5㎝長さに切る。
    エノキは石づきを切り
    長さ半分に切り、ばらす。

    鍋に●とエノキを加え
    2分煮る。
  2. 2 (1)にうどんを加え、
    2分煮て醤油を加え味をととのえる。
  3. 3 カニカマをほぐし、
    卵と混ぜ合わせる。
  4. 4 (2)に(3)をふんわり
    流し入れ、浮き上がったら、水菜を加え火を止める。
    丼に盛り付け、好みで七味唐辛子をふる。

きっかけ

あるもので簡単ランチ。

おいしくなるコツ

うどんのかたさは好みで煮時間を調整してください。

  • レシピID:1040010342
  • 公開日:2014/03/01

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カテゴリ
アレンジうどん
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カニカマ卵うどん カニカマ、卵 うどん 白だし
料理名
カニカマ卵うどん
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つくったよレポート(26件)

  • ローゼンハイム15
    ローゼンハイム15
    2022/07/19 19:34
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    とても優しい味で美味しかったです。
    また作りたいです。
  • ころりぃぬ
    ころりぃぬ
    2022/04/26 16:41
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    優しいお味でほっこりしました(^^)
    美味しかったです!
  • ゆとろん
    ゆとろん
    2022/03/30 20:12
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    白だしで優しい卵うどん。ホント胃に優しく。
  • こころん29
    こころん29
    2022/03/03 22:23
    白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆
    参考にさせて頂きました。温まって美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.12.04 10:17

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月9日(日)のPickupレシピコーナーに、アルプスの乙女さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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