現在地
 > 
 > 

とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
102

15

簡単だった

5

節約できたよ

17

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋

圧力鍋で柔らかい大根煮が作れます。

作り方

  • 1

    鶏肉は脂肪を取り除き食べやすい大きさに切る。大根は厚さ約2~3cmの半月切りにして面取りをする。生姜は薄切り。

  • 2

    圧力鍋に材料の全部を入れ蓋をして中火にする。

  • 3

    蒸気が出てきたら、弱火にして約15~20分加圧する。火を止めてそのまま約30分置く。

  • 4

    蓋を開けて大根が柔らかくなっていたら、そのまま強火で煮汁が少し残る程度まで煮詰める。
    ※煮詰める加減は調整して下さい。

  • 5

    出来上がったら、そのまま置き味を含ませる。

きっかけ

大根の消費に作る定番のおかずです。

おいしくなるコツ

※圧力鍋によって時間が異なると思いますので調整して下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 大根の煮物

レシピID: 1200001612

公開日:2011.05.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 37件

おいしかった 15

最近スタンプしたユーザー

  • ルナ7116
  • トシヒコ1975
  • Kako80
  • Saori0v0
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • 白酒
  • もおっきー
  • かずおみ
  • (笑)、たなたな
節約できたよ 17

最近スタンプしたユーザー

  • chars1998
  • いらん.あおい
  • SESERI
  • popo1425

つくったよレポート 65件(56人)

  • 2020.02.13

    簡単で美味しい!やっぱり季節のお野菜を食べるのって楽しいですよね(^^)
    ごちそうさまでした!

    彩りが良いですね(^^)とても美味しそうです!レポートありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.02.09

    大根にもしっかり味がしみて美味しかったです。子供も喜んで食べました。

    お子様にも喜んで貰え良かったです♪人参も良いですね(*^^*)ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.12.29

    大根が安かったので、丸ごと一本使いました!美味しかったです(^^)

    大根安いと贅沢に使いたくなりますよね♪美味しそうに作って下さってありがとうございます。今年もよろしくお願い致します!

    お返事を見る

  • 2019.12.04

    今回は豚ももの塊肉で作りました(^^)お肉がほろほろでおいしかったです!

    豚もも良いですね♪今度作ってみます!美味しそうなレポートありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

debureds
debureds 2012.12.12 15:49

楽天レシピスタッフ様。

ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.12.12 14:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月13日(木)に、
deburedsさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
鶏肉と大根の煮物
関連キーワード
圧力鍋鶏肉大根おかず

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋のページ上部へ