(2ページ目) Ａ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ 酒のレシピ一覧 14055品
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お正月に!! お煮しめ♪ 人参、れんこん、里芋、筍（水煮）、ごぼう、椎茸、キヌサヤ、Ａ：だし汁、Ａ：椎茸戻し汁、Ａ：酒、Ａ：味醂、Ａ：砂糖、Ａ：薄口醤油 by saru-boboつくったよ 152 -
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袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
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具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 33
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ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
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オイルサーディンの炊き込みご飯 米、オイルサーディン、しめじ、A醤油、Aみりん、A白だし、Aお酒、青ねぎ、ブラックペッパー、ガーリックチップス by nancy yoつくったよ 39 -
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レンジで簡単イタリアン！アサリのレモンバター醤油 キャベツ、殻付きあさり、ミニトマト、にんにく、レモン（スライス）、Aオリーブオイル・レモン汁・バター、A白ワイン（酒）、A塩・黒こしょう、醤油 by ♡mimi♡つくったよ 12 -
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春の香りいっぱい！グリンピースと鮭缶を使った筍ご飯 米、茹で筍、鮭缶（水煮）、さやつきグリンピース、A(ご飯用調味料)、出汁昆布、酒、しょう油、塩、B(煮物用調味料）、だし汁、酒、しょう油、みりん by kinoko_mamaつくったよ 1 -
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梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” 高野豆腐、豚肉（肩ロース）、梅干し、大葉、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 94 -
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秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪ 米、もち米、水（内釜）、栗（大きめ）、昆布（５ｃｍ角）、（又は和風だしの素・顆粒、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、塩、・・・・・・、ごま塩（塩+黒胡麻） by はなまる子♪つくったよ 232 -
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水切りヨーグルトで＊チョコレートチーズケーキ風 プレーンヨーグルト、砂糖、卵、板チョコ(ミルクでもビターでも)、生クリーム(植物性ホイップでも)、薄力粉、ラム酒、A 薄力粉、A ココアパウダー、A アーモンドパウダー、A 砂糖、A 菜種油(太白ごま油、サラダ油でも) by mikimiki2832つくったよ 38 -
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チーズダッカルビうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏もも肉（小さめの一口大）、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし形切り）、エリンギ（半月切り）、ピザ用チーズ、ごま油、パセリ（乾燥）、【A】、酒、砂糖、【B】、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、コチュジャン、しょうゆ、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 85 -
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簡単!! 炊飯器で鯛飯♪ 米、鯛、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：塩、だし汁、三つ葉（飾り用） by saru-boboつくったよ 39 -
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肉団子で酢豚風 豚ひき肉、長ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、油、Ａ ケチャップ、Ａ 砂糖 、Ａ 酢、Ａ 酒 by LUKママつくったよ 100 -
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シャキッともやしと牛細切れ肉で青椒肉絲風炒め 牛または豚の細切れ肉、もやし、A、生姜の絞り汁、A、醤油、A、酒、A、片栗粉、B、醤油、B、オイスターソース、B、酒、C、片栗粉、C、水、黒胡椒、ごま油 by keimiohiroつくったよ 7 -
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【麹でやわらか】ハニーマスタードポーク 豚肩ロース薄切り、(A)醤油こうじ、(A)酒、薄力粉、(B)粒マスタード、(B)はちみつ、オリーブオイル by 余り物消費おじさんつくったよ 2 -
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ひとくちバウムクーヘン 無塩バター、グラニュー糖、塩、卵、牛乳、ラム酒、蜂蜜、■A、薄力粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、ベーキングパウダー by coco_115つくったよ 6 -
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鮭とさつまいものサイコロステーキ～味噌風味～ 生鮭の切り身、さつまいも、オリーブオイル、塩、こしょう、A:みりん、A:味噌、A:醤油 by 簡単ヘルシー料理研究家 ふしゆかつくったよ 53 -
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ゴーヤボートの肉詰め ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒 by 楽天レシピ 公式つくったよ 76 -
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ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
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【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し 生鮭、キャベツ、しめじ、長ねぎ、レモンの輪切り、塩・こしょう、小ねぎ、(A)しょうゆ、(A)オリーブオイル、(A)調理液（蒸し汁） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 16 -
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あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪ 米、水（内釜）、たこ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（粉末）、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、あさつき（又は万能ねぎ） by はなまる子♪つくったよ 169 -
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野菜とお揚げとちりめんじゃこの佃煮風炒め 茄子、ピーマン、油揚げ、ちりめんじゃこ、A酒、A醤油、Aみりん、A砂糖、太白胡麻油orサラダ油、胡麻油 by paltamつくったよ 3 -
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はんぺんで包む、ふわふわエビチリ風シュウマイ はんぺん、むき海老（冷凍でもOK）、玉ねぎ、A 豚ひき肉、A しいたけ、A 生姜、A オイスターソース、A 塩、片栗粉、ごま油、酒、パクチー、<チリソース>、B、ケチャップ、B 顆粒鶏がらスープ、B 砂糖、B 酢、B 豆板醤、B 水、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉(片栗粉：水＝1:1) by saki_s_kitchenつくったよ 1 -
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きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
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鮭ときのこのクリームパスタ風うどん 冷凍「さぬきうどん」、生鮭（塩をふっておく）、しめじ（小房に分ける）、エリンギ（縦に裂く）、にんにく（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、バター、オリーブ油、白ワイン、［A]、マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 28 -
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鰤のサッパリ☆香味だれ ぶり、白髪ねぎ、ごま油、＜A＞、にんにくの微塵切り、しょうがの微塵切り、長ねぎの微塵切り、＜調味料＞（混ぜておく）、醤油、酢、砂糖、酒 by ☆takana☆つくったよ 66 -
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もやし de ホイコーロー モヤシ、ピーマン、豚バラ肉（できればかたまり肉で）、下味用：塩、コショウ、下味用：酒、片栗粉、Ａ テンメンジャン、Ａ 豆板醤、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ にんにくすりおろし（チューブなど可）、炒め用：ゴマ油、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ：水大さじ２） by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 17 -
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とろとろ卵と茄子のステーキオープンサンド 食パン、なす、生姜、白ねぎ、茹で卵（半熟）、鷹の爪、ごま油、水溶き片栗粉、スライスチーズ、【A】、醤油、酒、味醂 by サンドイッチ研究家おいりつくったよ 26 -
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お正月に★手羽先と大根の煮物【動画】 手羽先、濃い口醤油、酒、大根、レンコン、人参、サラダ油、ギンナン(酒炒り）、生姜(スライス）、白ネギ、（A)、砂糖、濃い口醤油、酒 by ボナペティクッキングつくったよ 2 -
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甘辛お肉とネギのライスピザ＃チョッキング A ごはん、A 片栗粉、A 塩、黒こしょう、牛うす切り肉、B しょうゆ、酒、砂糖、B 白いりごま、万能ねぎ、ごま油（サラダ油でも可）、マヨネーズ、ピザ用チーズ、糸唐辛子 by A_Kitayanつくったよ 1 -
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生チョコ入りショコラフィナンシェ ■フィナンシェ生地、無塩バター、グラニュー糖、卵白、ラム酒、A、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダー、■生チョコ、スイートまたはビターチョコレート、生クリーム、ラム酒 by coco_115つくったよ 9 -
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鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮 鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ、A、コチュジャン、A、しょうゆ、A、砂糖、A、ゴマ油、酒 by ryoripapaつくったよ 147 -
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節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 102 -
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【簡単!】鶏のささみと長芋の胡麻ダレのせ♪ 鶏のささみ、長芋、料理酒、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A牛乳、Aさとう、A白すりごま、Aごま油 by Yossy ❤︎つくったよ 30 -
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鶏と秋野菜のピリ辛甘酢あん 鶏もも肉、れんこん、さつまいも、エリンギ、ピーマン、Ａ 酒、Ａ 塩・こしょう、Ｂ おいしい酢、Ｂ 塩、Ｂ 豆板醤、Ｂ 水、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、片栗粉、揚げ油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 42 -
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海老とはんぺんのふわふわロール白菜 海老、はんぺん、木綿豆腐、玉葱（みじん切り）、卵、酒、塩、片栗粉、白菜、A、水、鶏がらスープ粉末、塩、コショウ by coco_115つくったよ 31 -
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甘酢あんのひき肉団子 ａ 豚挽き肉、ａ 木綿豆腐、ａ しいたけ(みじん切り）、ａ 酒、片栗粉、ａ 卵、ａ しょうが（みじん切り）、揚げ油、甘酢あんの材料、 ｂ ケチャップ、 ｂ 砂糖、醤油、酢、 ｂ 水、 ｂ 片栗粉 by an's mama**つくったよ 27 -
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 114 -
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice 米、だし汁、さけ、酒、まいたけ、白いりごま、A)酒、A)薄口醤油、A)塩、---English---、Serves:、4、servings、2、rice、cups、(10oz)、1、1/3、US、cups、1、slices、(3、oz)、of、1、Tbsp.、3、1/2、oz、A、dash、of、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 67 -
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節約！はんぺん入り切り落とし豚で酢豚 豚肉切り落とし、はんぺん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、A)塩こしょう、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)酒、片栗粉、揚げ油、B)水、B)しょうゆ、B)ケチャップ、B)酢、B)砂糖、B)中華だしの素、B片栗粉 by おしほのおうちごはんつくったよ 18 -
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【冬瓜の揚げだしあんかけ】 冬瓜、カニカマ、しめじ、片栗粉、A水、A鶏がらスープの素、A生姜チューブ、A醤油、A酒、B片栗粉、B水、小ねぎ by そらのーまkitchenつくったよ 48 -
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鶏むね肉の柚子ジャム照り焼き 鶏むね肉、じゃがいも、黄パプリカ、塩こしょう、油、A：柚子ジャム、A：酒、A：みりん、A：醤油 by *duffy*cruise*つくったよ 15 -
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八幡巻き 薄切り牛肉、人参、ごぼう、A醤油、Aみりん、A酒、A砂糖 by ニャンコーヒーつくったよ 5 -
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ゆず塩入りチキン餃子 薔薇巻きバージョン 鶏挽き肉、小ネギ、A、酒、A、ゴマ油、A、ゆず塩、A、片栗粉、餃子の皮、オリーブオイル、水、ゴマ油を垂らした酢醤油 by masya0928つくったよ 7 -
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鯖缶のトマトカップ オーブン焼き 鯖水煮缶、トマト、A、おからパウダー、A、おろし生姜、A、酒、A、醤油、A、刻みネギ by masya0928つくったよ 8 -
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さんまとかぼちゃの麻婆あん さんま、かぼちゃ、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、Aしょう油、A、砂糖、A、酒、A、水、A、片栗粉、薄力粉、塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by しぎはら ちづつくったよ 52 -
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牛コマの青椒肉絲風炒め 牛コマ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、たけのこ、ゴマ油、【A】、お酒、片栗粉、【B】、水、砂糖、醤油、コンソメ、酒、オイスターソース、【C】、水、片栗粉 by naana7788つくったよ 23 -
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☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆ 玉子、塩、グラニュー糖、Ａ． 小麦粉、Ａ． 純ココア、Ｂ． お湯、Ｂ． グラニュー糖、Ｂ． ラム酒、Ｃ．チョコレート生クリーム、Ｃ砂糖、キャラメルクランチ、チョコペン、市販のチョコレート菓子、粉砂糖（飾り用）、ココア（飾り用） by はい 山田ですつくったよ 18 -
春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 138 -
圧力鍋 加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮 玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、A.水、A.コンソメスープの素（固形）、A.酒、A.こしょう、塩・こしょう（好みで） by さー88つくったよ 49
