あの駅弁の”たこめし”をおうちで♪ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
お米は炊く30分前に洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。
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2
たこは1cm巾の輪切りに、あさつきは小口切りにしておきます。
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3
炊飯器の内釜に(1)、Aを入れ炊き込み4の目盛りまで水を入れます。
さっとかき混ぜ、(2)のタコをのせ、混ぜずに炊き込みメニューで炊きます。 -
4
炊き上がったらざっくり混ぜ合わせます。
おこげも出来てふっくら、たこめしの出来上がりです。
器に盛り、あさつきを散らしていただきます。 -
5
器に盛りつけて、あさつき(又は万能ねぎ)を添えて出来上がりです。
きっかけ
タコを輪切りにして、だし汁で煮込んだ簡単炊き込みご飯です。駅弁の味を我が家でもどうぞ!
おいしくなるコツ
水はAを入れたあとに、内釜の炊き込み4の目盛りまで加えます。 炊飯メニューは炊き込みで炊きます。
- レシピID:1390002559
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- 料理名
- たこめし
![はなまる子♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e688290c763b505dadcf171183d9ac11f644dd68.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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