酵母液のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。酵母液のレシピ検索結果 150品、人気順。1番人気は乙女のスペルト小麦と自家製酵母液のパウンドケーキ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
酵母液のレシピ一覧 150品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
乙女のスペルト小麦と自家製酵母液のパウンドケーキ スペルト小麦全粒、アーモンドプードル、卵（L）、太白油、砂糖（飛竜の原料糖）、無調整豆乳、レーズン酵母液、塩（カンホアの塩）、ラム酒漬けフルーツ、シナモン（粉末）、クローブ（粉末）、ジンジャｰﾊﾟｳﾀﾞｰ by ＨAPPY-LEMON HOUSE -
2 位 
レーズン酵母液で作るチョコチップココアマフィン レーズン酵母液、☆↑ レシピID1150023917、米粉 ミズホチカラ、オートミール 粉にしたもの、ナッツプードル 又は、アーモンドプードル、hiryuの原料糖、コーンスターチ、ココアパウダー無糖、チョコチップ、プレミアムココナッツオイル 香り少ない、シナモンパウダー、お塩ちゃん、アーモンドスライス マフィン６個だから by お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理 -
3 位 
自家製酵母液ストレートで角食1.5斤 ❁ 時間がかかります、強力粉、砂糖、自家製酵母液（今回はリンゴ酵母液）、水（調整分）、塩、バター by snowoods**つくったよ 3
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4 位 
りんご酵母液の作り方 ５００mlの瓶、りんご（お好みのもの）、砂糖（はちみつ、オリゴ糖などでも）、水道水（湯冷ましの水でも）、ヨーグルトメーカー（無い場合は室温で） by Yoshimi cookingつくったよ 2 -
5 位 
本格的！もちもち美味しいピザ生地♥ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、油、ぬるま湯、酵母液(ない時はぬるま湯で)、☆市販トマトソース、とろけるチーズ、パセリ、バジル by ひかりママ＊つくったよ 46 -
6 位 
自家製酵母液でノンオイル☆プレーンシフォンケーキ ストレート酵母液、牛乳、砂糖１、卵黄、強力粉、薄力粉、卵白、砂糖２、お好みでバニラオイル by snowoods**つくったよ 1 -
7 位 
酵母液でノンオイル*ココアシフォン* 17㎝アルミ製シフォンケーキ型使用です、ストレート酵母液、牛乳、お好みの砂糖①、卵黄（M)、強力粉、薄力粉、純ココア、卵白、お好みの砂糖②、お好みで、バニラオイル、リキュール等、塩 by snowoods** -
8 位 
自家製リンゴ酵母でパンケーキ 酵母液、卵、薄力粉、コーンスターチ、スキムミルク、砂糖、オイル、塩 by ・あず・ -
9 位 
天然酵母のプチパン 強力粉、酒粕酵母液、塩、砂糖、水 by コケコンつくったよ 1 -
10 位 
パンにもお菓子にも◎自家製いちご酵母 いちご、ぬるま湯、砂糖、密閉が可能なガラス瓶 by nanamitsukiつくったよ 2 -
自家製天然酵母の体に優しい食パン（１斤分） 強力粉、酵母元種（強力粉１：酵母液１の割合）、砂糖、塩、米油、水（冬はぬるま湯）、白いりごま（フライパンで軽く炒っておく）、１斤用の型に溶かしバターを塗っておく by Yoshimi cookingつくったよ 4 -
自家製酵母ストレート法でフランスパン（クッペ） 強力粉（国産小麦）、塩、酵母液、水 by ann***つくったよ 11 -
紅茶酵母液で！ふわもち丸パン 紅茶酵母液、強力粉、砂糖、塩 by シュン0923 -
自家製酵母の全粒粉レーズンパン 全粒粉、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、砂糖、塩、水、レーズン、クルミ by rakutennn001 -
天然酵母でつくるオートミールビスケット オートミール、小麦粉、油、白ワイン、自家製天然酵母液、卵の白身、砂糖 by fromspace -
自家製炭酸飲料 酵母液 干し葡萄、はちみつ、水 by 01189434 -
自家製酵母レーズン酵母液パン 強力粉、レーズン酵母液、レーズンも一緒に入れて、砂糖、塩、ぬるま湯、菜種油（太白胡麻油でも米油でも） by yuyu0193つくったよ 1 -
覚えやすい◎自家製酵母で作った元種 密閉が可能なガラス瓶、酵母液、強力粉(or全粒粉) by nanamitsukiつくったよ 5 -
レモン酵母のミニカンパーニュ（酵母起こし有） 強力粉、薄力粉、レモン酵母液（手順1～3参照）、水、砂糖、塩、サラダ油 by めけてー -
忙しい人のための天然酵母ナン りんご酵母液、中力粉、砂糖、オリーブオイル、塩 by minori-rio -
自家製天然酵母でベーコンエピ♫ 強力粉、薄力粉（全粒粉などでも）、塩、砂糖（きび糖）、天然酵母元種（強力粉１：酵母液１）、インスタントドライイースト、水（ぬるま湯）、ハーフベーコン、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒 by Yoshimi cookingつくったよ 2 -
レーズン酵母で☆ストレート法☆フォカッチャ♪ ★パン羽根付きFP＆ヨーグルティア使用、強力粉（今回はリスドォル使用）、レーズン酵母液、砂糖、塩、オリーブ油、仕上げ用オリーブ油、仕上げ用岩塩（ローズソルト使用） by ぱぱんぱんぱん -
いちごの季節がやってきた♫いちご酵母作ろう♪ いちご、水（浄水の水道水でOK）、オリゴ糖（砂糖、はちみつでも）、ヨーグルトメーカー by Yoshimi cookingつくったよ 1 -
自家製酵母の元種作り 1回目、自家製酵母液種、1回目、全粒粉（強力）、2回目、水、2回目、強力粉、3回目、水、3回目、強力粉 by citrine32 -
炒め玉ねぎで オニオン カンパーニュ リスドォル、ライ麦、塩、砂糖、水、元種(酵母液:粉、1:1)、炒め玉ねぎ by まっちＧ -
❤自家製苺酵母❤ストレート法でシンプルロール イーグル、砂糖、塩、バター、スキムミルク、酵母液 by KAI kaiつくったよ 1 -
自家製酵母♪紅茶酵母液 水（一度沸かしたもの）、紅茶葉、砂糖またははちみつ by シュン0923つくったよ 3 -
たっぷり作ってたっぷり使おう 生姜酵母 生姜、酵母液（ＩＤ1300000650）、砂糖 by ＵＱママつくったよ 3 -
挑戦しよう！ リンゴ酵母のパン種 りんごの酵母液（下記参照）、全粒粉、強力粉、水 by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 3 -
もちもち！スキムミルク入り★米麹酵母ベーグル 強力粉、甜菜糖、スキムミルク、塩、酵母液 レシピID：1450007708、水、ラムレーズン、シナモン by うらでん -
自家製酵母 元種 ◆1回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆2回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆3回目、全粒粉、強力粉など、酵母液 by ☆ai0526☆つくったよ 1 -
酒粕酵母使用⭐︎からだに優しいガトーショコラ 甘酒（濃縮タイプ）、酒粕酵母液、塩、オイル（今回は米油使用）、米粉、アーモンドパウダー、はちみつ、ココアパウダー、卵 by simply kitchenつくったよ 1 -
印度の味を使って♪手羽元カレーとモチモチナン 印度の味、水(印度の味の空き瓶を使う)、手羽元、蜂蜜、塩コショウ、仕上げパセリ、豆乳、(ナン)、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、油、ぬるま湯＋☆酵母液(20～50ｇ)、☆イースト、☆の酵母かイースト、好きな方で作ってOK by ひかりママ＊つくったよ 1 -
ライ麦入り ミニバゲット 自家製酵母 フランスパン用粉、(メゾンカイザートラディショナル)、ライ麦、塩(ゲランド)、りんご酵母液、水(加水率72%) by まっちＧつくったよ 1 -
自家製酵母で☆パリッパリ! ピザ 下焼きあり 強力粉(黄金鶴)、元種(酵母液:強力粉、1:1)、砂糖、塩、水、オリーブオイル(生地を広げる時用)、お好みのトッピング by まっちＧつくったよ 1 -
ごはん入り自家製酵母食パン ごはん、強力粉、水、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、砂糖、塩、スキムミルク、バター by rakutennn001つくったよ 1 -
自家製いちご酵母deストレート法ライ麦ブレッド リスドオル、モルトパウダー、レモン汁、いちご酵母液、塩 by KAI kai -
全粒粉でフランスパン風 全粒粉、強力粉、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、塩、砂糖、水 by rakutennn001 -
ヨーグルト酵母液でチーズケーキパン★ 強力粉、ヨーグルト酵母液、塩、砂糖、マーガリン、スキムミルク、【クリーム】クリームチーズ、【クリーム】マーガリン、【クリーム】砂糖、【クリーム】卵、【クリーム】薄力粉、【クリーム】バニラオイル by うらでん -
ヨーグルト酵母液＆薄力粉でやわらかベーグル★ 強力粉、薄力粉、塩、三温糖、菜種油、ヨーグルト酵母液、ホエー by うらでん -
酵素スムージー。 バナナ、キウイ、チンゲン菜（お好みのグリーンで）、自家製酵母液、※、水、（お好みでりんご） by ann***つくったよ 1 -
発酵無しの薄焼きピザ生地＆簡単トマトソース☆ (ピザ生地)、薄力粉100ｇ＋準強力粉か強力粉100ｇ、イースト、塩、オイル、水(内酵母液30ｇ、全量水でもOK)、(☆トマトソース)、大きめ完熟トマト、ケチャップ、砂糖、マジックソルト(ガーリック)、(具材)、☆トマトソース、ズッキーニ、生ハム、モッツァレラチーズやとろけるチーズ、大葉 by ひかりママ＊ -
自家製酵母でチャバタ 準強力粉、酒粕酵母液、水、塩(ゲランドの塩) by まっちＧつくったよ 1 -
自家製酵母液のカレーピザ A強力粉、A砂糖、A塩、Aカレー粉、酵母液、オリーブ油（トッピング用）、茹でブロッコリー、ピザチーズ、シュリンプパウダー、オリーブ油（生地用） by yukkiy8 -
酵母液deしっとりやわらか鶏ハム 鶏むね肉、酵母液、塩麹、三温糖 by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
乙女のスペルト小麦と自家製酵母液カカオサブレ スペルト小麦全粒（オーガニック）、ココナッツオイル（室温にもどす）、アーモンドプードル、塩（カンホアの塩）、キャロブパウダー、ココナッツシュガー、ライ麦、カカオッチップ（無糖タイプ）、クルミ、レーズン酵母液、砂糖（飛竜の原料糖）：サブレにまぶす by ＨAPPY-LEMON HOUSE -
酵母液のクラッカー 薄力粉、塩、オイル、酵母液または水 by 食材探訪人ふくふく -
自家製酵母液で☆米粉の優しいマフィン干し柿入り〜♪ 薄力粉、米粉、塩、●自家製酵母液、●サラダ油、●プレーンヨーグルト、●はちみつ、干し柿 by 青リンゴ -
もちもちしたパンが焼ける自家製酵母のライ麦の元種 ライ麦粉、自家製酵母液 by yukkiy8 -
天然酵母のふんわりミルクぱん 強力粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母液、牛乳、バター by Flutissimo
