発酵無しの薄焼きピザ生地＆簡単トマトソース☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生地の材料を合わせ、HBで10分程度捏ねる。
冷蔵庫で30分～次の日に焼くなら１晩ねかせる。
その間に材料を鍋に合わせてトマトソースを作る。
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2
約10分程度煮詰めてこのくらいに水分が飛んだら完成、冷ましておく。
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3
冷蔵庫の生地を取り出し、打ち粉をした台にのせる。
伸ばした時に天板のサイズに合うかな～くらいに分割。
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4
クッキングシートにのせて上から打ち粉をし、麺棒でペターっと薄く伸ばす。
フォークでピケする。
オーブンに天板入れて250℃予熱(ピザモードがある場合はそちらで)
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5
伸ばした生地にトマトソース、大葉以外の具材、チーズをトッピングする。
予熱が完了したらシートごと天板に滑り込ませて６～10分お好みの焼き加減まで焼く。
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6
焼けたら大葉を散らして完成♪(バジルが苦手なので大葉にしました)
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ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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具材はお好みでOK！
パーティーにもぴったりな簡単ピザです( ¨̮ )
準強力粉は強力粉でもOK♪