(2ページ目) 酵母液のレシピ・作り方 総合情報
酵母液のレシピ一覧 150品
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酵母液deしっとりやわらか鶏ハム 鶏むね肉、酵母液、塩麹、三温糖 by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
自家製酵母レーズン酵母液パン 強力粉、レーズン酵母液、レーズンも一緒に入れて、砂糖、塩、ぬるま湯、菜種油（太白胡麻油でも米油でも） by yuyu0193つくったよ 1 -
自家製酵母液で☆米粉の優しいマフィン干し柿入り〜♪ 薄力粉、米粉、塩、●自家製酵母液、●サラダ油、●プレーンヨーグルト、●はちみつ、干し柿 by 青リンゴ
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たっぷり作ってたっぷり使おう 生姜酵母 生姜、酵母液（ＩＤ1300000650）、砂糖 by ＵＱママつくったよ 3 -
レモン酵母のミニカンパーニュ（酵母起こし有） 強力粉、薄力粉、レモン酵母液（手順1～3参照）、水、砂糖、塩、サラダ油 by めけてー -
自家製酵母♪クリームパン ●強力粉、●薄力粉、●酵母液＋水※コツ参照、●塩、●砂糖、●スキムミルク、バター、◎卵、◎牛乳、◎砂糖、◎薄力粉、◎バニラエッセンス by シュン0923つくったよ 1 -
自家製酵母 人参レーズンラウンドパン 強力粉、薄力粉、酵母元種(酵母液1:強力粉1)、おろし人参、砂糖、塩、スキムミルク、ぬるま湯(30℃位)、バター、レーズン by のあぷ〜 -
天然酵母のふんわりミルクぱん 強力粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母液、牛乳、バター by Flutissimo -
自家製酵母ワッフル A卵、A酵母液、A砂糖、薄力粉、オリーブオイル by yukkiy8 -
✢エコな常備菜✢簡単ピクルス 使用したい野菜(工程➅・➆参照)、〇ハーブ酵母液ID:1120019825、〇米酢、〇きび砂糖、〇天然塩、〇ピンクペッパー、〇粒胡椒、〇八角(スターアニス)、〇ローリエ、【酵母なしで作る漬け液】、☆米酢、☆水、☆きび砂糖/天然塩、☆ピンクペッパー/ローリエ、☆ディルまたは八角（スターアニス） by 咲花だやんCafe -
自家製酵母のコロコロ抹茶ベーグル 国産強力粉、国産薄力粉、抹茶、元種(酵母液1:強力粉1)、水、牛乳、きび砂糖、塩 by のあぷ〜 -
カレーのお供に♪チーズとろーりHB使用で簡単ナン 強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、ぬるま湯、酵母液(なければぬるま湯)、油、チーズ by ひかりママ＊ -
自家製酵母でふんわりノンオイルのシフォン ●卵黄生地、卵黄、砂糖、塩、自家製酵母液、薄力粉(米粉でも○)、牛乳、●メレンゲ、卵白、砂糖、片栗粉 by のあぷ〜 -
自家製酵母 オートミールと全粒粉のさつまいもパン 強力粉、全粒粉、オートミール、元種(酵母液1:強力粉1)、砂糖、塩、水、オリーブオイル、さつまいも(火を通してサイコロ状に)、オートミール(トッピング) by のあぷ〜 -
自家製レーズン酵母で。かわいい!動物ちぎりパン 白生地、強力粉、元種(酵母液と粉1:1)、水(あればホエー)、砂糖、塩、ココア生地、強力粉、ココア、元種(酵母液と粉1:1)、水(あればホエー)、砂糖、塩、目など書く用のもの、ココア(少しの水でとく) by まっちＧ -
イーストor酵母で手作りフランスパン♪ リスドオル、塩、モルトパウダー、イースト(赤サフ)、水(冬はぬるま湯)、※酵母液を使う時はストレートで by ひかりママ＊ -
レーズン酵母で☆ストレート法☆レーズンパン♪ ★パン羽根付きFP＆ヨーグルティア使用、強力粉（今回はリスドォル使用）、レーズン酵母液、砂糖、塩、無塩バター、レーズン by ぱぱんぱんぱんつくったよ 1 -
ブルーベリーの自家製酵母ベーグル 自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、強力粉、塩、水、ドライブルーベリー by rakutennn001 -
美味しい！ヘルシー！ 甘夏酵母ソーダ 甘夏の酵母液（下記参照）、サイダー by ＫＯＪＩＫＡmama -
自家製酵母♪紅茶酵母液 水（一度沸かしたもの）、紅茶葉、砂糖またははちみつ by シュン0923つくったよ 3 -
パン種（自家製酵母パンの元種）の作り方 ビール酵母液、強力粉 by かも00 -
いろんなものから酵母液 好きな果物、水、砂糖、酵母液（レシピID1390000993） by さりょ0472 -
リンゴ酵母ストレート法☆ライ麦フルーツパン ★パン羽根付きFP＆ヨーグルティア使用、強力粉（今回はリスドォル使用）、ライ麦、リンゴ酵母液、無塩バター、塩、砂糖、イチジク、カレンズ by ぱぱんぱんぱんつくったよ 1 -
自家製酵母の全粒粉レーズンパン 全粒粉、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、砂糖、塩、水、レーズン、クルミ by rakutennn001 -
全粒粉でフランスパン風 全粒粉、強力粉、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、塩、砂糖、水 by rakutennn001 -
自家製酵母の全粒粉ベーグル 全粒粉、自家製酵母元種（酵母液：強力粉＝1：1）、塩、砂糖、水 by rakutennn001 -
HBで簡単☆甘酒酵母液で作るプチパン☆チーズ風味！ 強力粉、甘酒酵母液（作り方別途）、甘酒、岩塩、菜種油、水 by ラムちゃん1224つくったよ 1 -
天然酵母中種作り 水、リンゴの芯と皮、1日目 全粒粉(強力粉でも可)、1日目 酵母液、2日目 全粒粉(強力粉でも可)、2日目 酵母液、3日目 全粒粉(強力粉でも可)、3日目 酵母液 by syori74つくったよ 1 -
豆腐入り★米麹酵母のベーグル♪ 強力粉、木綿豆腐、米麹酵母液（米麹ごと）、砂糖、塩 by うらでん -
自家製天然酵母を使って♪全粒粉パン ★酵母液 （作り方は下記参照）、★強力粉、甜菜糖、塩、油（菜種油）、強力粉、全粒粉、お化粧用の全粒粉 by あゆぷ(・ε・)つくったよ 1 -
乳製品なしで美味しい★シナモンロール ●強力粉、●自然塩 、●カホクの菜種油 、●甜菜糖 、●山ぶどう酵母液（ドライイーストは６ｇ）、洗双糖（グラニュー糖）、シナモン 、山葡萄（カレンツ）またはレーズン、クルミ by egkb -
カロリーオフでガツンと食べる ロコモコ風丼 あいびき肉、塩、☆ 玉ねぎ、☆ 人参、☆ その他野菜、★ 豆腐、★ コンソメキューブ、★ ナツメグ、★ 胡椒、★ パン粉、★ 生姜酵母、★ 酵母液または水、★ 塩麹、★ 卵、バター、〇 ケチャップ、〇 ウスターソース、〇 みりん、〇 酵母液または水、● 卵 by ＵＱママつくったよ 1 -
自家製いちご酵母deストレート法ライ麦ブレッド リスドオル、モルトパウダー、レモン汁、いちご酵母液、塩 by KAI kai -
自家製酵母～レーズン液種～ グリーンレーズン、水（浄水器を通したもの）、砂糖 by さりょ0472 -
レーズン酵母でオートミールとおからパウダークッキー オートミール、全粒粉、おからパウダー、ココアパウダー、塩、オリーブオイル、レーズン酵母液 by のあぷ〜 -
自家製酵母 レーズン酵母で作る元種 ☆、全粒粉、自家製酵母液、☆、強力粉、自家製酵母液、☆、自家製酵母液、強力粉 by ★MEI★ -
プロテイン食パン 強力粉、ふすま、砂糖、バター、塩、水、ホエイプロテイン、酵母液(または水)、イースト by よっしー511 -
自家製酵母 元種 ◆1回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆2回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆3回目、全粒粉、強力粉など、酵母液 by ☆ai0526☆つくったよ 1 -
自家製酵母中種（2018シュトレン用） 酵母液ストレート、中力粉、砂糖 by minori-rioつくったよ 1 -
天然酵母 元種 天然酵母液、強力粉、塩 by かあにゃんつくったよ 1 -
自家製柿酵母のカレーパン A強力粉、A薄力粉、A砂糖、A塩、Aカレー粉、オリーブ油、酵母液 by yukkiy8 -
自家製酵母の肉まん ☆薄力粉、☆自家製酵母元種(酵母液と強力粉1:1)、☆砂糖、☆塩、☆ごま油、☆水、★豚挽き肉、★たまねぎ、★筍の水煮、★醤油、★砂糖、★塩、★ごま油、★鶏ガラスープの素 by ほっとちょこ -
酒粕酵母使用⭐︎からだに優しいガトーショコラ 甘酒（濃縮タイプ）、酒粕酵母液、塩、オイル（今回は米油使用）、米粉、アーモンドパウダー、はちみつ、ココアパウダー、卵 by simply kitchenつくったよ 1 -
低糖質おからパウダーとレーズン酵母シフォンケーキ 卵黄、オリーブオイル(他のオイルでも◯)、レーズン酵母液、豆乳、おからパウダー、ベーキングパウダー、卵白、塩 by のあぷ〜つくったよ 1 -
自家製酵母でカボチャベーグル 強力粉、元種（酵母液:強力粉＝1:1）、はちみつ、塩、豆乳、カボチャ by あいはる0218 -
キャロットマフィンケーキ 薄力粉、元種（酵母液:強力粉＝1:1）、バター、砂糖、塩、卵、牛乳、人参、レーズン、くるみ、ココナッツロング、シナモン、コリアンダー、ナツメグ by あいはる0218 -
りんごとさつまいもの紅茶マフィン 薄力粉、紅茶の茶葉、甘酒、砂糖、バター、牛乳、卵、塩、元種（酵母液:強力粉＝1:1）、りんご、さつまいも、クリームチーズ、くるみ by あいはる0218 -
酵母マフィン 薄力粉、甘酒、砂糖、バター、元種（酵母液:強力粉＝1:1）、アーモンドプードル、卵、牛乳、さつまいも、レーズン、クリームチーズ、くるみ by あいはる0218 -
ダイエット中のおかしにも！ココアバナナ酵母マフィン 薄力粉、純ココア、砂糖、バター、元種（酵母液:強力粉＝1:1）、塩、バナナ、ココナッツロング、アーモンドプードル、牛乳or豆乳 by あいはる0218 -
自家製酵母の全粒粉パン 国産強力粉、国産全粒粉、スキムミルク、きび砂糖、塩、水、酵母液、ショートニングまたはバター by のあぷ〜
