HBで簡単☆甘酒酵母液で作るプチパン☆チーズ風味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全てHBのパンケースに入れて、天然酵母パン生地コースでスイッチオン。
2. 2 １が終わったら、とりだして軽く打ち粉をして、６等分し、
   丸めて形を整えて１５～２０分休ませる。
3. 3 生地を軽く押さえてガス抜きし、シートを敷いた天板にとじ目を下にして並べる。
4. 4 ラップを軽くかけて、オーブンの発酵機能で約５０分二次発酵。
5. 5 生地が２倍にふくらんだら、２００度予熱のオーブンで１２分焼く。
   オーブンから出して冷ます。
6. 6 ★甘酒酵母液★
   甘酒80gと天然酵母ドライイースト2gを混ぜ4～5時間放置。完成すると表面がぷくぷくしてます。