酵母液のクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と塩をボウルにいれて混ぜる。オイルを入れて手でポロポロになるまで混ぜる。
2. 2 酵母液を加えてまとめる。
3. 3 2mmの厚さに記事をのばす。（オーブンシートにはさむとのばしやすいです）
   シートをしかず天板にじかに生地のせる。
4. 4 5×5にカットする。（生地同士のすき間をあけないでも大丈夫です）
   竹串の背で生地に穴をあけていく。
   切れ端の生地はまとめて、同様にのばしてカットする。

   

5. 5 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
   （オーブンによっては様子を見ながら焼いてください）